సోయ్ సాస్, అల్లం మరియు నువ్వుల నుండి మరినేడే నేడు, అమెరికా మరియు ఐరోపాల్లో, కాంతి, మసాలా మరియు సువాసన గల ఆసియా వంటకాలు ప్రజాదరణను పొందుతున్నాయి. సాంప్రదాయ జపనీయులు, చైనీస్, థాయ్, కొరియా వంటకాలు కొన్నిసార్లు వాటి అసలు ఆకృతిలో మా ఆహారంలో కనిపిస్తాయి, కానీ తరచూ కొన్ని మార్పులు, స్థానిక అలవాట్లకు మార్పులు ఉంటాయి. తూర్పు ప్రజల సంప్రదాయాలకు అనుగుణంగా, వారి సుగంధ మరియు సాస్ లను ఉపయోగించి, సాంప్రదాయ స్థానిక వంటకాలు తయారు చేయబడతాయి. కాబట్టి ఈ డిష్ యొక్క ఆలోచన ఉంది - సోయ్ సాస్ లో అల్లం మరియు సెసేమ్తో చికెన్. ఆసియా ఆహారం బంగాళాదుంపలు, మాంసం మరియు తృణధాన్యాల స్థానంలో బియ్యం, కూరగాయలు మరియు మత్స్య ప్రాధాన్యత ఉపయోగం ద్వారా మాత్రమే యూరోపియన్ మరియు ఇతర వాటికి భిన్నంగా ఉంటుంది. ఆసియా వంటకాలు ప్రధానంగా స్పైసి సుగంధాలు మరియు సాస్ల యొక్క అనేక రకాలు. సరిగ్గా ఎంపిక చేసుకున్న సుగంధాలు సామాన్యమైన ఆహారాన్ని ప్రత్యేకమైన, మరపురాని రుచిని ఇవ్వడం మాత్రమే కాదు, అవి ఆకలి మరియు జీర్ణశక్తిపై సానుకూల ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటాయి, ఆరోగ్యాన్ని పటిష్టం చేస్తాయి. మేము అల్లం మరియు నువ్వులతో వంట చికెన్ కోసం ఉపయోగించే సూచనలు మీరు తూర్పులోనే ఇంతకుముందు ప్రజాదరణ పొందలేదు. వారు సులభంగా మా స్టోర్లలో కొనుగోలు చేయవచ్చు.
పదార్థాలు:- చికెన్ ఫిల్లెట్ 500g
- సోయా సాస్ 4 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- సన్ఫ్లవర్ శుద్ధి సన్ఫ్లవర్ ఆయిల్ 3 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- తాజా అల్లం 2 స్పూన్.
- నువ్వులు తెలుపు 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- దశ 1 మీరు అల్లం, సోయా సాస్ మరియు కూరగాయల నూనె అవసరం చికెన్ ఉడికించాలి.
- దశ 2 చికెన్ ఫిల్లెట్లు, కొట్టుకుపోయిన మరియు మీడియం ముక్కలుగా కట్ చేస్తారు.
- దశ 3 అల్లం రూట్ తురిమిన మీద రుద్దుతారు - 1 టేబుల్ స్పూన్ చేయడానికి. గుజ్జు.
- దశ 4 కూరగాయల నూనె, అల్లం, సోయా సాస్ మరియు నువ్వు గింజలు చేర్చండి.
- దశ 5 marinade లో చికెన్ ఉంచండి, బాగా కలపాలి మరియు రాత్రి రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఉంచండి.
- స్టెప్ 6 ఫ్రైయింగ్ పాన్ వేసి, అది వేయించిన మిరపకాయ.
- దశ 7 మీడియం వేడి మీద ఎరుపు రంగుకు ఫిల్లెట్లను వేయండి. కూరగాయలు లేదా బియ్యం తో సర్వ్.