- బాతు brisket - 2 ముక్కలు
- నూడుల్స్ - 200 గ్రాములు
- అల్లం - 50 గ్రాములు
- క్యారెట్ - 2 ముక్కలు
- బల్గేరియన్ మిరియాలు - 1 ముక్క
- మిరపకాయ - 1 టీస్పూన్
- దాల్చిన - 1 టీస్పూన్
- మిరప - 1 టీస్పూన్
- పసుపు 1 టీస్పూన్
- కూరగాయల నూనె - 50 గ్రాముల
- సోయా సాస్ - 2 అంశాలు. స్పూన్లు
- నిమ్మ రసం - 2 కళ. స్పూన్లు
మిరప, పసుపు, దాల్చిన మరియు మిరపకాయలను మిక్స్ చేయండి. చేర్పులను రెండు సమాన భాగాలుగా విభజించండి. మసాలా యొక్క ఒక భాగం లో డక్ రొమ్ము రోల్, మసాలా అన్ని వైపుల నుండి రొమ్ము కవర్ చేయాలి. రెండవ రొమ్ము తీసుకొని మసాలా మిగిలిన లో అది వెళ్లండి. 2. కూరగాయల నూనెతో వేయించడానికి పాన్, దానిలో ఒక డక్ వేసి, రెండు వైపులా 4-5 నిముషాలు వేయాలి. బేకింగ్ ట్రేలో డక్ వేయండి, గతంలో కూరగాయల నూనెతో greased మరియు 7 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు. 4. ముక్కలుగా క్యారట్లు మరియు బల్గేరియన్ మిరియాలు కట్. చాలా సన్నంగా అల్లం కట్. ఒక లోతైన వేయించడానికి పాన్ లో కూరగాయలు ఉంచండి. సోయ్ సాస్ మరియు నిమ్మరసం జోడించండి. వండిన వరకు నిరంతరంగా గందరగోళాన్ని, నూడుల్స్ తో ఫ్రై కూరగాయలు. కూరగాయలు మంచిగా ఉండాలి. 6. పొయ్యి నుండి బాతు తొలగించి, అది సిద్ధంగా ఉందని నిర్ధారించుకోండి. మాంసం పొడవు మొత్తం గులాబిగా ఉంటే, డక్ తొలగించగలదు. 7. ముక్కలు లోకి సిద్ధంగా డక్ కట్ మరియు కూరగాయలు జోడించండి. చైనీస్లో డక్ పట్టికలో పనిచేయవచ్చు!
సేవింగ్స్: 2