నూతన సంవత్సరం యొక్క ఈవ్ కోసం చిన్నమ్మలు నుండి సాధారణ వంటకాలు
తక్కువ సమయం పడుతుంది మరియు తక్కువగా రుచికరమైన మరియు ఒక చల్లని రూపంలో ఉంటుంది బాదం-చీజ్ క్రస్ట్, కింద ఈ సీఫుడ్లను ఒక ట్రౌట్ వంటి, చిన్నరొయ్యలు తో వేడి డిష్ యొక్క ఒక వైవిధ్యం.
ష్రిమ్ప్ డిష్ - ఫోటోతో రెసిపీ
ఒక పండుగ సలాడ్ - మేము ఈ న్యూ ఇయర్ ఒక థీమ్ పేరు మరియు చాలా ఆకలి పుట్టించే వీక్షణ చాలా రుచికరమైన రొయ్యల వంటకం కోసం ప్రయత్నించండి మీరు అందించే.
అవసరమైన పదార్థాలు:
- తయారుగా ఉన్న మొక్కజొన్న - 1 పాట్
- చీజ్ హార్డ్ - 100 గ్రా
- రొయ్యలు (ఘనీభవించిన) - 300 గ్రా
- చికెన్ (ఉడికించిన) గుడ్లు - 2 ముక్కలు
- స్క్విడ్ - 300 గ్రా
- ఆపిల్ (సోర్, హార్డ్ వేర్) లేదా నిమ్మ - 1 శాతం
- పీత కర్రలు - 100 గ్రా
- బల్గేరియన్ మిరియాలు - 0,5-1 ముక్కలు
- కూరగాయల నూనె - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
వంట ప్రక్రియ:
- వేడినీరు, చల్లని, అవసరమైతే, శుభ్రంగా ఉంటే, మా స్తంభింపచేసిన రొయ్యలు వేయాలి;
- నిరంతరంగా గందరగోళాన్ని, 3-4 నిమిషాలు అధిక వేడి (నూనెలో) స్క్విడ్లో వేయించాలి;
- సలాడ్ రూపంలో స్తంభింపచేసిన రొయ్యల యొక్క మా ఉత్సవ వంటకానికి పదార్థాలను క్రష్ చేయండి: గుడ్లు మరియు జున్ను మూడు సరళంగా, పీత కర్రలు చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేస్తాయి;
- అన్ని పదార్థాలు కలపాలి, మయోన్నైస్ తో మొక్కజొన్న మరియు సీజన్ జోడించండి;
- మేము ఆపిల్ మరియు తీపి మిరియాలు ముక్కలు తో తుది ఉత్పత్తి అలంకరించండి.
చిన్నమ్మల నుండి హాట్ డిషెస్ - రెసిపీ
ఖచ్చితంగా మీరు శ్రమించిన ఒక దాని రెసిపీ, శర్షల నుండి శ్రద్ధ మరియు పండుగ హాట్ వంటకాలు.
- తాజా టమోటాలు - 2 PC లు
- ఒలిచిన ముక్కలు - 200 గ్రా
- ఫిష్ చేపలు (సాల్మొన్ లేదా సాల్మన్) - 800 గ్రా
- ఉల్లిపాయ -1-2 ముక్కలు
- వెల్లుల్లి - 2-3 పళ్ళు
- క్రీమ్ - 200 ml
- టొమాటో పేస్ట్ - 1 స్టంప్. l.
- పిస్తాపప్పులు 100-105 గ్రా
- నీరు 200-300 గ్రా
తయారీ పద్ధతి:
-
చేపలతో ప్రారంభించండి: చిన్న ముక్కలు మరియు వేసి (ఉప్పు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలతో) ను కత్తిరించుకోవాలి. - మేము పిస్తాపప్పులను (బ్లెండర్లో) గొడ్డలితో నరకడం, ఉల్లిపాయలు మరియు టమోటోలను బాగా కలుపుతాము;
- నూనె లో, చేపలు కాల్చిన, ఒక చిన్న ఉల్లిపాయ, వెల్లుల్లి మరియు రొయ్యలు వేసి ఇది. ఈ సమయంలో, మీరు కొద్దిగా ఉప్పును జోడించవచ్చు;
- వేయించడానికి పాన్ యొక్క కంటెంట్లను "బ్లుష్" గా కనిపించినప్పుడు, నీటిని, క్రీమ్ మరియు టమోటాలు యొక్క మిశ్రమంతో, భవిష్యత్ సలాడ్ డ్రెస్సింగ్ను పూరించండి, ఇది ముందు వినియోగం ఒక మరుగుకి తీసుకురాబడి, అదే చేపను జోడించండి;
- ఒక మూతతో వేయించడానికి పాన్ వేసి, కొన్ని నిమిషాలు ఉడికించి, అక్కడ పిస్తాపప్పులను పోయాలి, రుచికి ఉప్పు వేయాలి. ఇప్పుడు ప్రతిదీ మళ్లీ ఉడికిస్తారు, కానీ అది ఇప్పటికే 5-10 నిమిషాలు.
మేము పచ్చదనం మరియు కూరగాయల అలంకరించు కలిసి వెచ్చని లేదా వేడి రూపంలో ఈ పాక రుచికరమైన రుచికరమైన.
అన్ని సంవత్సరం పొడవునా మంచి ఆకలి కలిగి!