చిన్నరొడుతో క్రీమ్ సూప్ చిన్నరొయ్యలతో ఉన్న ఒక గొప్ప జున్ను క్రీమ్ సూప్, చాలా సున్నితమైన, సంపన్నమైన మరియు సిద్ధం సులభం! ఇది ప్రతి ప్రత్యేకంగా ప్రత్యేకంగా చెప్పాలంటే, సూప్ నుంచి వేయించిన రొయ్యలు వేయించి వేయించి, పర్మేసన్ పలకలతో చల్లుకోవాలి.
పదార్థాలు:- బంగాళాదుంపలు 4 PC లు.
- ష్రిమ్ప్ స్తంభింపచేసిన 250 గ్రా
- పెద్ద 3 pcs రొయ్యలు.
- క్రీమ్ జున్ను 180 గ్రా
- చీజ్ పార్మేసాన్ 25 గ్రా
- తాజా మెంతులు 0.3 బంచ్
- కుర్కుమా 0.5 స్పూన్.
- ఉప్పు 2 స్పూన్.
- బ్లాక్ పెప్పర్ పౌడర్ 0.5 గ్రా
- నీరు 1200 ml
- దశ 1 మృతదేహాలతో ఒక చీజ్ క్రీం సూప్ చేయడానికి మేము బంగాళాదుంపలు అవసరం, కరిగించిన defrosted చిన్నరొయ్యలు, మంచి నాణ్యత కరిగించిన చీజ్, పర్మేసన్ జున్ను, పెద్ద చిన్నరొయ్యలు, ఉప్పు, తాజాగా గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు, పసుపు, మెంతులు, ఆకుపచ్చ, నీరు.
- దశ 2 బంగాళాదుంపలు శుభ్రం, కొట్టుకుపోతాయి, పెద్ద ముక్కలుగా కట్ చేసి, ఒక సీసప్లో పోస్తారు, నీటిలో కురిపించింది మరియు టెండర్ వరకు ఉడకబెట్టడం, మీ ఇష్టానికి వంట ప్రక్రియలో లవణించడం.
- దశ 3 బ్లెండర్ బౌల్ లోకి ఉడికించిన బంగాళదుంపలు ఉంచండి.
- Step 4 Whisk ఒక స్మూతీ లోకి. కొన్ని ఘన గడ్డలూ మిగిలి ఉంటే అది సరే.
- స్టెప్ 5 అది ఉడకబెట్టిన అదే నీటిలో ఒక సాస్పాన్లో మెత్తని బంగాళదుంపలను ఉంచండి. ఏకరీతి వరకు whisk తో కలపాలి. Thawed ఒలిచిన రొయ్యలు చల్లుకోవటానికి. ఒక వేసి తీసుకెళ్లు.
- దశ 6 మేము ఒక పెద్ద తురుము పీట మీద ద్రవ చీజ్ రుద్దు మరియు సూప్ లో ఉంచండి. కదిలించుట వరకు మీడియం వేడిని కదిలించు మరియు ఉడికించాలి (సుమారు 8 నిమిషాలు).
- దశ 7 సూప్ - సుగంధ, నల్ల మిరియాలు, మసాలా కు సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి.
- దశ 8 డల్ నా గ్రీన్స్, చాప్ మరియు సూప్ లోకి పోయాలి. మేము చివరిసారిగా కలపాలి మరియు సూప్ ను నిప్పు నుండి పక్కన పెట్టాం. లెట్ యొక్క 10 నిమిషాలు కాయడానికి, ఈ సమయంలో మేము పెద్ద చిన్నరొయ్యలు కాచు.
- దశ 9 చెంచా భాగాలు లోకి సూప్, వాటిని ప్రతి లో 1 పెద్ద ఉడికించిన రొయ్యలు లే మరియు పర్మేసన్ ప్లేట్లు తో చల్లుకోవటానికి. వెంటనే మేము పట్టిక సర్వ్.