జెప్పెలిన్స్ (సెపెలినాయి)

మొదటి మీరు బంగాళదుంపలు శుభ్రం మరియు కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం అవసరం. గాజుగుడ్డ సహాయంతో, కావలసిన పదార్ధాలలోని పదార్ధాలను తొలగించండి:

• ముడి బంగాళదుంపలు - 15 ముక్కలు
• ఉడికించిన బంగాళదుంపలు - 5 ముక్కలు
• ఉప్పు - 1 పించ్ (రుచి)
• పిండి కూరటానికి - 400-500 గ్రాములు
• బల్బ్ - 1 ముక్క
• కొవ్వు - 14 ఆర్ట్. స్పూన్లు
• గ్రౌండ్ పెప్పర్ - 1 పించ్ (రుచి)
• సాస్ - 70 గ్రాములు (రుచి)
• సోర్ క్రీం - 3 స్టంప్. స్పూన్లు

సూచనలను

మొదటి మీరు బంగాళదుంపలు శుభ్రం మరియు కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం అవసరం. గాజుగుడ్డ సహాయంతో, రసంలో ఎక్కువ భాగాన్ని తొలగించండి. ఉడకబెట్టిన బంగాళాదుంపలను తురిమిన, మెత్తగా పిండి వేయాలి. బంగాళాదుంప ద్రవ్యరాశి గురించి 80 గ్రాముల గుండా తీసుకోండి, చదును, మధ్యలో నేల గొడ్డు మాంసం ఉంచండి, అప్పుడు అంచులు చేరండి మరియు ఓవల్ను ఆకృతి చేయండి. వేడిచేసే నీటిలో ఒకటైన జెప్పెలిన్ల ఒకదానిని విస్తరించండి. నిరంతరం గందరగోళాన్ని, 25-30 నిమిషాలు ఉడికించాలి. ఒక డిష్ మీద పెట్టి ముగించిన జెప్పెలిన్లు, సాస్ పోయాలి "కొవ్వు" మరియు వేయించిన ఉల్లిపాయలు మరియు సోర్ క్రీం తో ఓవర్లే.

సేవింగ్స్: 2-4