కంటెంట్
రెసిపీ సంఖ్య 1. స్ప్రింగ్ కూరగాయల వంటకం ప్రిస్క్రిప్షన్ సంఖ్య 2. వంకాయ తో కాలీఫ్లవర్ రెసిపీ # 3 కూర తో వెజిటబుల్ వంటకంరెసిపీ సంఖ్య 1. వసంత కూరగాయల వంటకం
ఒక వంటకం ఉడకబెట్టడానికి, పళ్లెములు రిచ్ కాకుండా, సూపర్ మార్కెట్ కౌంటర్లు కాకుండా, ఆ కూరగాయలు నుండి ఉత్తమంగా ఉంటాయి. అప్పుడు మీరు వారి సహజత్వం గురించి అనుకోవచ్చు. గుమ్మడికాయ అనేది వసంత ఋతువు మరియు పూర్వ వేసవికాలం నుండి మాకు ఇచ్చిన ఒక కూరగాయ. ఇది చర్మం మరియు జుట్టు, జీర్ణ మరియు ప్రసరణ వ్యవస్థ యొక్క పరిస్థితిని అనుకూలంగా ప్రభావితం చేస్తుంది. అదనంగా, గుమ్మడికాయ ఉత్పత్తిలో వంద గ్రాముల 24 కేలరీలు మాత్రమే కలిగి ఉంటుంది. అందువల్ల, మీరు సముద్రంకి వెళ్ళే ముందు సురక్షితంగా తినవచ్చు.
అవసరమైన పదార్థాలు:
- గుమ్మడికాయ - 2 ముక్కలు
- క్యారట్లు - 2 ముక్కలు
- ఉల్లిపాయలు - 1 శాతం
- బంగాళదుంపలు - 4 PC లు.
- క్యాబేజీ - 0,5 PC లు
- టమోటా రసం - 1 టేబుల్ స్పూన్.
- వెల్లుల్లి - 2-3 లవంగాలు
- కూరగాయల నూనె
- ఉప్పు, సుగంధ ద్రవ్యాలు - రుచి చూసే.
తయారీ పద్ధతి:
- యువ గుమ్మడికాయ శుభ్రపరచడం సాధ్యం కాదు, కానీ బాగా rinsed చేయాలి. కూడా cubes వాటిని కట్;
- ఉల్లిపాయలను కూడా కట్ చేసి, క్యారెట్లు కిటికీలకు కలుపుతారు;
- "పొలారిస్" లో కూరగాయల వంటకం "రొట్టె" మోడ్లో వండడానికి మొట్టమొదటిది. గిన్నె లోకి కూరగాయల నూనె పోయాలి, కూరగాయలు మరియు ఉప్పు జోడించండి;
- సన్నగా క్యాబేజీ గొడ్డలితో నరకడం, బంగాళదుంపలు కట్. మల్టీవాక్లో ప్రతిదీ ఉంచండి. టమోటా రసంతో పూరించండి, బే ఆకు, సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి. "క్విన్చింగ్" మోడ్కు మారండి మరియు 60 నిమిషాలు వేచి ఉండండి. వంట ముగింపుకు ఐదు నిమిషాలు ముందు, వెల్లుల్లి జోడించండి.
రెసిపీ సంఖ్య 2. కాలీఫ్లవర్ తో కూరగాయల వంటకం
వేసవి ప్రతి రోజు మరింత ఉపయోగకరమైన కూరగాయలను అందిస్తుంది. వాటిలో ఒకటి కాలీఫ్లవర్. ఇది విటమిన్ సి, A, U, E, ఆమ్లాలను కలిగి ఉంటుంది. క్యాన్సర్ కణాలు ఏర్పడటాన్ని నిరోధిస్తుంది, శరీరం శుభ్రపరుస్తుంది మరియు చైతన్యం నింపుతుంది. మల్టీకార్ "రెడ్మొండ్" లో కూరగాయల వంటకం మీకు ఉపయోగకరమైన పదార్థాలతో రీఛార్జ్ చేయటానికి సహాయపడుతుంది.
అవసరమైన పదార్థాలు:
- కాలీఫ్లవర్ - 200 గ్రా
- చిన్న గుమ్మడికాయ - 1 ముక్క
- టమోటాలు - 2 PC లు
- బల్గేరియన్ పెప్పర్ - 1 శాతం
- ఉల్లిపాయలు - 1 శాతం
- క్యారట్లు - 1 శాతం
- వెల్లుల్లి - 2 లవంగాలు
- పచ్చదనం
- సుగంధ ద్రవ్యాలు, ఉప్పు.
తయారీ పద్ధతి:
- కూరగాయలు సిద్ధం. పీల్ మరియు వాటిని కుట్లు లోకి కట్;
- మొదటి multicark బంగాళదుంపలు, అప్పుడు zucchini, కాలీఫ్లవర్, మిరియాలు, ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారట్లు పంపండి;
- కూరగాయలు సుమారు గంటకు వండుతారు. అప్పుడు వెల్లుల్లి, మూలికలు, ఉప్పు మరియు మసాలా దినుసులు జోడించండి.
వంకాయ తో రెసిపీ № 3 కూర
వంకాయలు మరొక అద్భుతమైన ఉపయోగకరమైన కూరగాయలు. ఇది ఎథెరోస్క్లెరోసిస్ అభివృద్ధి నిరోధిస్తుంది, అనుకూలంగా హృదయనాళ వ్యవస్థ ప్రభావితం, కొలెస్ట్రాల్ యొక్క శరీరం శుభ్రపరుస్తుంది. అదనంగా, వంకాయలు చాలా పోషకమైనవి, అందుచేత ఏ మనిషి అయినా వారితో తినవచ్చు.
అవసరమైన పదార్థాలు:
- వంకాయ - 1 శాతం
- బంగాళదుంపలు - 4 PC లు.
- పాలకూర - 1 పుంజం
- బల్గేరియన్ మిరియాలు - సగం
- క్యారట్లు - 1 శాతం
- ఉల్లిపాయలు - 1 శాతం
- టమోటాలు - 3 PC లు.
తయారీ పద్ధతి:
- మేము శుభ్రం మరియు ఒక పెద్ద వంకాయ, బంగాళాదుంపలు, మిరియాలు ముక్కలు ముతక. టమోటాలు, బచ్చలి కూర క్యారట్లు వృత్తాలు, ఉల్లిపాయలుగా కట్ - సెమిడింగ్;
- మేము మల్టీకార్కి ప్రతిదీ పంపుతాము. వెల్లుల్లి పిండి వేయు. మీ ఇష్టమైన చేర్పులు జోడించండి. మేము "క్విన్చింగ్" మోడ్ను ఎంచుకుని, 50 నిమిషాలు వేచి ఉండండి;
- మూలికలు మరియు సోర్ క్రీం తో అలంకరించబడిన, సిఫారసు సర్వ్.
కూరగాయల పులుసు యొక్క వంటకాలను ఏ మొత్తం కుటుంబం ఇష్టపడ్డారు ఉంటే, శీతాకాలంలో గుమ్మడికాయ, వంగ చెట్టు, మిరియాలు మరియు గ్రీన్స్ కోసం స్తంభింప.