పండుగ పట్టిక, వంటకాలను కోసం Appetizers

పండుగ పట్టిక, వంటకాల కోసం మేము మీ దృష్టికి స్నాక్స్ చేస్తాము.

చీజ్ రోల్స్

• హార్డ్ జున్ను 30 గ్రాముల,
• 1 స్ప్రాట్ యొక్క చెయ్యవచ్చు,
• 1 మీడియం తాజా టమోటా,
• 1 చిన్న తీపి మిరియాలు ఎరుపు,
• పార్స్లీ.

భోజనం తయారీ:

జున్ను త్రిభుజాల రూపంలో సన్నని కుట్లు లోకి కట్. స్ప్రేట్స్ ఒక కాగితపు టవల్ మీద కూజా నుండి లేచి చమురుతో తడి. చీజ్ త్రిభుజం యొక్క విస్తృత భాగం ఒక స్పైట్, ఎర్ర మిరియాలు (గింజలు మరియు కాండం ముందస్తుగా శుభ్రం చేయబడినది) లేదా పార్సీల యొక్క మొలక పొడగాలిగా తరిగిన టమోటా ముక్కను వేయాలి. రోల్ కుదించు, ఒక స్వేర్వేర్ లేదా చెక్క టూత్పిక్తో కట్టు. పాలకూర ఆకులు న ఉంచండి.

పుట్టగొడుగులతో రాస్ప్బెర్రీ మరియు శాండ్విచ్లు

• 1 బాగ్యుట్,
• వెల్లుల్లి యొక్క 4 చిన్న లవంగాలు,
• 250 గ్రా మయోన్నైస్,
• 6 ఉడికించిన గుడ్లు,
• 2 మీడియం క్యారట్లు,
• ఉప్పు,
• Marinated పుట్టగొడుగులను 1 చిన్న కూజా,
• అలంకరణ కోసం 1 తాజా దోసకాయ (ఐచ్ఛిక),
• పార్స్లీ.

భోజనం తయారీ:

వెల్లుల్లి పత్రికా ద్వారా వీలు, మయోన్నైస్ తో కలపాలి. విడిగా ఉన్న సొనలు మరియు ఉడకబెట్టిన గుడ్లు (3 గుడ్లు తీసుకోండి), క్యారెట్లు పీల్, మరియు జరిమానా తురుము పీట మీద రుద్దు. క్యారట్లు, శ్వేతజాతీయులు మరియు సొనలు: వేయించుటకు మయోన్నైస్తో టాప్ బజెట్ గ్రీజు, టాప్ ఉప్పు.

పుట్టగొడుగులతో శాండ్విచ్ల తయారీ:

3 గుడ్లను మిగిలిన వెల్లుల్లి మయోన్నైస్ ("మింకే వేల్స్" కొరకు తయారుచేసిన) తో జరిమానా తురుము మరియు మిశ్రమాన్ని కలపాలి. ఒక దీర్ఘచతురస్రాకార ముక్క మీద, గుడ్లు ఫలితంగా మిశ్రమం వ్యాప్తి, పుట్టగొడుగులను సన్నని ముక్కలు, తాజా దోసకాయ ఒక సన్నని స్లైస్ కట్ మరియు క్యారెట్లు ఒక పుష్పం, పార్స్లీ ఒక ఆకు తో అలంకరించండి లే.

కులు ఆకలి

• 1 సన్నగా ముక్కలుగా చేసి జున్ను ప్యాకేజీ,
• ఉడికించిన చికెన్ 300 గ్రా,
• 1 చిన్న ఉప్పు లేదా పిక్లింగ్ దోసకాయ,
• 1 పెద్ద ఆకుపచ్చ ఆపిల్,
• 1 మీడియం ఉల్లిపాయ తల,
• 100 గ్రాములు చంపినాన్స్,
• కూరగాయల నూనె,
• 200 గ్రా మయోన్నైస్,
• మెంతులు యొక్క గ్రీన్స్,
• అలంకరణ కోసం 1 చిన్న ఉడికించిన క్యారెట్లు.

భోజనం తయారీ:

ఉల్లిపాయ మరియు పుట్టగొడుగులు చిన్న ఘనాల మరియు కూరగాయల నూనె లో వేసి కట్. దోసకాయ, చిన్న ముక్కలుగా ఆపిల్ మరియు ఉడికించిన చికెన్ కట్. అన్ని పదార్థాలు కలిపి, మయోన్నైస్ తో రుచికోసం. సలాడ్ జున్ను న వేయడానికి, ఒక వంటకం తగ్గించు మరియు ఉంచడానికి. మెంతులు తో అలంకరించండి, క్యారట్లు ఒక గుండె తయారు.

శాండ్విచ్లు "లేడీబగ్"

• 1 బాగ్యుట్ (తీపి రొట్టె),
• ఎరుపు కేవియర్,
• వెన్న,
• చెర్రీ టమోటాలు,
• నలుపు ఆలివ్,
• పాలకూర ఆకులు మరియు తయారుగా ఉన్న ఆకుపచ్చ బటానీలు (ఐచ్ఛిక).

భోజనం తయారీ:

ఉత్పత్తుల పరిమాణం ఏ క్రమంలోనూ తీసుకోబడుతుంది. వెన్నతో బాగ్గేట్ యొక్క ముక్కలు ముక్కలు ద్రవపదార్థం, ఇతర న శాండ్విచ్ యొక్క ఒక సగం మీద ఎరుపు కేవియర్, చాలు - పాలకూర సగం చెర్రీ టమోటా మరియు ఆలివ్ యొక్క ముక్కలు తయారు "ladybug" తో అలంకరించండి, కొన్ని బటానీలు జోడించండి.

"మోర్కోవ్నిక్" చిరుతిండి కేక్

• వాఫ్ఫెల్ కేకులు ప్యాకింగ్,
• 4 మీడియం ముడి క్యారెట్లు,
• ఉల్లిపాయలు 3 చిన్న తలలు,
• 150 గ్రా ముడి పుట్టగొడుగులను,
• 250 గ్రా మయోన్నైస్,
• హార్డ్ జున్ను 100 గ్రాముల,
• ఉప్పు,
• నల్ల మిరియాలు,
• కొద్దిగా కూరగాయల నూనె
• అలంకరణ కోసం గ్రీన్స్.

భోజనం తయారీ:

క్యారట్లు ఒక పెద్ద తురుము పీట మీద కలుపుతాయి. ఉల్లిపాయ మరియు పుట్టగొడుగులను చక్కగా చప్ చేయాలి. కూరగాయల నూనె లో తేలికగా వేసి ప్రతిదీ (ఉల్లిపాయలు, పుట్టగొడుగులను మరియు క్యారెట్లు). అప్పుడు 200 g మయోన్నైస్, ఉప్పు మరియు మిరియాలు కలపాలి. కేకులు ఈ మిశ్రమం ద్రవపదార్థం. మిగిలిన మయోన్నైస్ యొక్క ఒక కేక్ తో టాప్ మరియు ఒక పెద్ద తురుము పీట మీద తురిమిన చీజ్ తో చల్లుకోవటానికి. ఒక చిన్న అగ్ని కోసం 25-30 నిమిషాలు పొయ్యి లో ఉంచండి. ఇష్టానికి వద్ద అలంకరించడానికి ముందు!

హెర్రింగ్ తో అల్పాహారం

• బోరోడినో రొట్టె యొక్క 1 రొట్టె,
• 250 గ్రా మయోన్నైస్,
• 200 గ్రా సాల్టెడ్ హెర్రింగ్ ఫిల్లెట్లు,
• 3 ఉడికించిన గుడ్లు,
• 1 చిన్న ఉడికించిన దుంప,
• ఆకుకూరలు.

అప్పుడు బ్రెడ్ ఒక కొత్త పొర, నాని పోవు. తదుపరి - ఒక పెద్ద తురుము పీట మీద తురిమిన గుడ్లు. బ్రెడ్ యొక్క కొత్త పొర, అన్ని వైపులా నుండి మయోన్నైస్తో నానబెట్టి, గ్రీజు. ఒక చిత్రం తో కఠిన సర్దుబాటు మరియు రాత్రి రిఫ్రిజిరేటర్ పంపండి. అప్పుడు మళ్ళీ, అన్ని mayonnaise వర్తిస్తాయి మరియు కోరిక అలంకరించండి.

భోజనం తయారీ:

బ్రెడ్ తేలికగా మయోన్నైస్ తో పైన, పైన - ఉల్లిపాయల రింగ్, మరియు ఉల్లిపాయలు - ఫిల్లెట్ సాల్టెడ్ హెర్రింగ్ ముక్క. సైడ్ శాండ్విచ్లు ఉడికించిన గుడ్డు శ్వేతజాతీయులు మరియు మయోన్నైస్, ఉడికించిన దుంపలు మరియు మయోన్నైస్, ఉడికించిన గుడ్డు పచ్చసొన మరియు మయోన్నైస్ మిశ్రమంతో ప్రత్యామ్నాయంగా అలంకరించండి. హెర్రింగ్ మూలికలు అలంకరించేందుకు.

స్టఫ్డ్ పుట్టగొడుగులు

• పెద్ద ఛాంపియన్లు,
• 2 హార్డ్ ఉడికించిన గుడ్లు,
• తీపి ఎరుపు మిరియాలు యొక్క 1 పాడ్,
• 200 గ్రా జున్ను,
• 100 గ్రాముల హామ్,
• మెంతులు 1 బంచ్,
• 100 ml mayonnaise,
• 1 టేబుల్ స్పూన్. l. కెచప్,
• అలంకరణ కోసం ఆలివ్,
• ఉప్పు,
• రుచి చూసే గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు.

భోజనం తయారీ:

పూర్తి 10 నిముషాల కోసం ఉప్పునీరులో చంపినాన్లు కడుగుతారు మరియు ఉడకబెట్టాయి. ఒక కోలాండర్ లో త్రో, నీటి ప్రవాహం, మరియు పుట్టగొడుగులను కొద్దిగా చల్లని, కాళ్ళు నుండి టోపీలు వేరు. గుడ్లు శుభ్రపరచాలి మరియు చక్కగా కత్తిరించాలి. పెప్పర్ కడుగుతారు, ఎండబెట్టి, సగం లో కట్, శుభ్రం మరియు చిన్న ఘనాల లోకి కట్ చేయాలి. చిన్న ఘనాల లోకి కట్ కట్, జున్ను ఒక పెద్ద తురుము పీట మీద కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం. దిల్ చక్కగా కత్తిరించి. గుడ్లు, మిరియాలు, పంది మాంసం, చీజ్, మూలికలు, మయోన్నైస్, కెచప్, సాల్ట్ అండ్ పెప్పర్లతో కాంపినిన్ కాళ్ళను కలపండి. తయారుచేసిన forcemeat టాప్ తో champignons యొక్క టోపీలు నింపి, ఆలివ్ తో ప్రతి అలంకరించండి మరియు పాలకూర ఆకులు వాటిని వేస్తాయి.

స్నాక్స్ కోసం బుట్టలను "Nyam-yum"

డౌ:

• 250 గ్రాముల వెన్న,
• Z గుడ్లు,
• З ст. l. పిండి
• ఉప్పు చిటికెడు.

డిష్ యొక్క పూరకం:

• పెద్ద స్మెక్డ్ హామ్,
• 300 g champignons,
• 1/2 తయారుగా ఉన్న మొక్కజొన్న,
• ఉల్లిపాయలు 2 చిన్న తలలు,
• కూరగాయల నూనె,
• తయారుగా ఉన్న పైనాపిల్ యొక్క 5 ఉంగరాలు,
• 250 గ్రా మయోన్నైస్,
• అలంకరణ కోసం గ్రీన్స్.

భోజనం తయారీ:

కరిగించడానికి మార్గరీన్ (ఇది వేడిగా ఉంటే, కొద్దిగా బాగుంది), ఉప్పు చిటికెడు, గుడ్లులో డ్రైవ్, మిక్స్ ప్రతిదీ ఒక ఏకరీతి అనుగుణంగా. ఫలితంగా ద్రవ్యరాశి క్రమంగా పిండి మరియు మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు జోడించండి. పిండి అనేక భాగాలుగా విభజించబడింది, అవ్ట్ రోల్, అచ్చులను వ్యాసంతో పాటు వృత్తాలు పిండి వేయు మరియు పొయ్యి లో బుట్టలను కాల్చండి, 180 ° C. కు వేడి.

సలాడ్ "స్నోఫ్లేక్"

• 1 టేబుల్ స్పూన్. ఉడికించిన అన్నం,
• పీత కర్రలు 200 గ్రాములు,
• చికెన్ ఫిల్లెట్ 300 గ్రా,
• ఊరగాయ పుట్టగొడుగులను 250 గ్రాములు,
• 5 ఉడికించిన గుడ్లు,
• మయోన్నైస్ యొక్క 300 గ్రా.

భోజనం తయారీ:

లేయర్లను వేయండి. Mayonnaise ప్రతి పొర కవర్. 1 పొర: 1 టేబుల్ స్పూన్. ఉడికించిన బియ్యం; 2 పొర: చక్కగా కత్తిరించిన పీత కర్రలు; 3 పొర: తయారుగా ఉన్న మొక్కజొన్న; 4 పొర: చక్కగా కోసిన చికెన్ ఫిల్లెట్; 5 పొర: సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉన్న కాయగూరలు; 6 పొర: చిన్న ముక్కలుగా తరిగి గుడ్లు; 7 పొర: 1 క్యాన్డ్ పైనాపిల్ యొక్క చెయ్యవచ్చు. పైన అలంకాలికంగా కట్ పైనాపిల్ తో అలంకరించండి. నానబెడతారు రాత్రి కోసం రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఉంచండి.

"ప్రిన్సెస్" సలాడ్

• 2 ఆకుపచ్చ సలాడ్ పుష్పాలను,
• 3 టేబుల్ స్పూన్లు. l. దీర్ఘ ధాన్యం బియ్యం,
• రంగు తీపి మిరియాలు యొక్క 2 చిన్న ప్యాడ్లు,
• 1 పెద్ద టమోటా,
• 1 టేబుల్ స్పూన్. l. కూరగాయల నూనె,
• 1 టేబుల్ స్పూన్. l. వైన్ వినెగార్,
• 3 అలంకరణ కోసం తులసి యొక్క కొమ్మలను, ఉప్పు,
• నల్ల నేల మిరియాలు.

భోజనం తయారీ:

రైస్ చల్లటి నీటితో బాగా కదిలి, ఉప్పునీటిలో వేయాలి. శుభ్రం చేయు మరియు చల్లని. పెప్పర్ సన్నని కుట్లు లోకి కట్. సన్నని స్ట్రాస్ తో టమోటా కట్, అలంకరణ కోసం 3 వలయాలు వదిలి. సలాడ్ ఆకులు బాగా కొట్టుకుపోయి, ఒక కాగితపు టవల్తో ఎండబెట్టి, సన్నని స్ట్రిప్స్లో కట్ చేయాలి. ఒక డ్రెస్సింగ్ సిద్ధం: వెనిగర్, ఉప్పు, మిరియాలు తో కూరగాయల నూనె కలపాలి, కొద్దిగా కొట్టారు. కూరగాయలు, సీజన్లో కలపాలి. బాగా కలపండి. సలాడ్ పారదర్శక kremanki లో వేయడానికి, ఒక టమోటా ringlets మరియు ఒక తులసి ఒక శాఖ అలంకరించేందుకు. అందిస్తున్న ముందు రీఫిల్.

హామ్ తో పుట్టగొడుగు సలాడ్

• 150 గ్రాముల హామ్,
• ఊరగాయ పుట్టగొడుగులను 200 గ్రాములు,
• 4 టేబుల్ స్పూన్లు. l. మయోన్నైస్,
• ఉప్పు మరియు నల్ల నేల మిరియాలు - రుచి,
• 1 టేబుల్ స్పూన్. l. తరిగిన పార్స్లీ,
• 1 tsp. నిమ్మ
• రసం.

భోజనం తయారీ:

హామ్ సన్నని కుట్లు లోకి కట్ మరియు ఒక బౌల్ లోకి ఉంచండి. పుట్టగొడుగులను కట్ మరియు ham కు షిఫ్ట్. ఒక చిన్న గిన్నెలో మయోన్నైస్, నిమ్మరసం, ఉప్పు మరియు మిరియాలు కలపండి. డ్రెస్సింగ్ సలాడ్ పోయాలి, పార్స్లీ జోడించడానికి మరియు బాగా కలపాలి.

రాప్సోడి సలాడ్

• గొడ్డు మాంసం యొక్క 600 గ్రాములు,
• 3 పెద్ద ఘన న్యూజిలాండ్స్,
• తీపి ఊదా ఉల్లిపాయలు 2 తలలు.

అలంకరణ కోసం:

• ముల్లంగి,
• కివి పండు,
• మెంతులు,
• ఆలివ్,
• దానిమ్మ గింజలు.

బీఫ్ కాచు, చల్లని మరియు ముక్కలుగా కట్, న్యూజిలాండ్ దేశస్థుడు - ఘనాల. సరసముగా గొడ్డు ఉల్లిపాయ ముక్కలు. అన్ని మయోన్నైస్తో నిండి ఉంటుంది, కానీ న్యూజిలాండ్ దేశస్థుడు రసంను ఇచ్చినందున, సమృధ్దిగా కాదు. అలంకరించండి: సలాడ్ మధ్యలో figuratively చెక్కిన ముల్లంగి మరియు దానిమ్మ గింజలు, ఆలివ్, మెంతులు sprigs అంచు వెంట, న్యూజిలాండ్ దేశస్థుడు యొక్క అభిమాని లే.

సలాడ్ "రుచి యొక్క హాలిడే"

• రొయ్యల మాంసం యొక్క 250 గ్రాములు,
• 2 మీడియం తాజా దోసకాయ,
• 1 పెద్ద ఆపిల్,
• తయారుగా ఉన్న బఠానీలు 100 గ్రా,
• హార్డ్ జున్ను 100 గ్రాముల,
• ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు,
• పార్స్లీ,
• 250 g మయోన్నైస్.

వంటకాలు అలంకరించేందుకు:

• ముల్లంగి,
• గుడ్డు,
• తీపి మిరియాలు,
• మెంతులు,
• ఎరుపు కేవియర్.

ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయ, దోసకాయ మరియు ఆపిల్ సరసముగా గొడ్డలితో నరకడం, కూడా పార్స్లీ గొడ్డలితో నరకడం. ఒక పెద్ద తురుము పీట మీద చీజ్ తగిలించుకొనుట. రొయ్యల మాంసం బాయిల్ మరియు చక్కగా చప్. అన్ని ఉత్పత్తులు కలపాలి, తయారుగా ఉన్న బఠానీలు జోడించండి. Mayonnaise తో సలాడ్ కవర్ చేయడానికి. అలంకరించండి రుచి: అలంకారంగా చెక్కిన ముల్లంగి, సిల్డా అంతటా, ఎరుపు కేవియర్ నిండి ఒక అలంకారంగా కట్ గుడ్డు, తీపి మిరియాలు యొక్క సన్నని కుట్లు, ఆకుకూరలు కొమ్మలు ఉంది.

సలాడ్ "హాటర్"

• 1 చిన్న ఉడికించిన దుంప,
• మీడియం పరిమాణంలో 3 ఉడికించిన బంగాళాదుంపలు,
• హార్డ్ జున్ను 100 గ్రాముల,
• 1 చిన్న ఉడికించిన క్యారెట్లు,
• ఉడికించిన పంది 300 గ్రా,
• 50 గ్రాములు ఒలిచిన వాల్నట్ కెర్నలు,
• 300 గ్రా మయోన్నైస్,
• 50 గ్రాస్ raisins,
• వెల్లుల్లి 1 చిన్న లవంగం,
• ఉప్పు.

భోజనం తయారీ:

1. వేయించిన కూరగాయలు మరియు చీజ్లను వేరుచేయడంతో ప్రత్యేకమైన ప్లేట్లలో ఉడికించాలి. నట్స్ చాప్. చిన్న ఘనాల లోకి మాంసం కట్. 2. సలాడ్ పొరలు, ప్రతి మయోన్నైస్ పుష్కలంగా, పిండి వెల్లుల్లితో వేయాలి. కొన్ని పొరలు సాల్ట్ చేయబడతాయి. అప్పుడు మొదటి, ప్లేట్ మీద బంగాళాదుంపలు సగం సేవలందిస్తున్న ఉంచండి - beets, అప్పుడు - క్యారట్లు. 4. అప్పుడు సగం వాల్నట్, అప్పుడు మాంసం, మిగిలిన బంగాళాదుంపలు. 5. అప్పుడు అప్పుడు ఒక పెద్ద తురుము పీట మీద తురిమిన సొనలు ఒక పొర వస్తుంది - సగం చీజ్ నుండి, అప్పుడు - మాంసం నుండి, తరువాతి - మళ్ళీ క్యారట్లు నుండి. 6. పై నుండి మయోన్నైస్తో సలాడ్ని వ్యాప్తి చేయడం మంచిది, కడిగిన ఎండుద్రాక్ష మరియు గింజలతో చల్లుకోవటానికి మంచిది. అందిస్తున్న ముందు, సలాడ్ బాగా గ్రహిస్తుంది.

సోవియట్ శైలిలో ఆలివర్

• 3 పెద్ద బంగాళాదుంప దుంపలు,
• 1 మధ్య తరహా క్యారట్,
• 5 గుడ్లు,
• తయారుగా ఉన్న బఠానీ యొక్క 300 గ్రాములు,
• 2 పెద్ద తాజా దోసకాయ,

భోజనం తయారీ:

ఇది ఒక ఏకరీతి, క్యారట్లు మరియు గుడ్లు లో బంగాళాదుంపలు weld అవసరం. కూల్ ప్రతిదీ లోకి, శుభ్రంగా మరియు చక్కగా కట్. ముక్కలు చేయబడిన సాసేజ్ మరియు దోసకాయలు, తయారుగా ఉన్న బఠానీలు (ముందు పారుదల ద్రవ) జోడించండి. అంతకు మునుపు, సలాడ్ తేలికగా ఉప్పు మరియు మయోన్నైస్తో ధరించాలి.

పుట్టగొడుగులతో చికెన్ సలాడ్

• చికెన్ ఫిల్లెట్ యొక్క 200 గ్రాములు,
• తయారుగా ఉన్న పచ్చి బటానీలు 50 గ్రాములు,
• 50 గ్రా తాజా champignons,
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l. సోర్ క్రీం,
• 1 టేబుల్ స్పూన్. l. మయోన్నైస్,
• 1 టేబుల్ స్పూన్. l. కెచప్,
• రుచి ఉప్పు,
• మిరియాలు నల్ల నేల,
• 1 టేబుల్ స్పూన్. l. తరిగిన పార్స్లీ,
• 1 టేబుల్ స్పూన్. l. కూరగాయల నూనె.

భోజనం తయారీ:

ఒక saucepan లో, చికెన్ ఫిల్లెట్లు చాలు, చల్లని నీరు పోయాలి, ఒక వేసి తీసుకుని మరియు 15 నిమిషాలు సిద్ధంగా వరకు ఉడికించాలి. కూల్ మరియు చిన్న ముక్కలుగా కట్. Preheat చిన్న వేయించడానికి పాన్ మరియు కూరగాయల నూనె జోడించండి. సుమారు 3-4 నిమిషాలు సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి పుట్టగొడుగులను వేసి వేయించాలి. ఒక గిన్నె లో మాంసం, పుట్టగొడుగులు మరియు బఠానీలు ఉంచండి. ఒక చిన్న గిన్నె లో, మిక్స్ సోర్ క్రీం, మయోన్నైస్ మరియు కెచప్. సలాడ్ లోకి డ్రెస్సింగ్ పోయాలి. రుచి మరియు బాగా కలపాలి పార్స్లీ, ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించండి.

ప్రూనే తో సలాడ్

• చెర్రీ 300 గ్రా,
• ఉల్లిపాయలు 1 పెద్ద తల,
• 5 గుడ్లు,
• 200 గ్రాముల ప్రూనే,
• 2 తాజా దోసకాయలు,
• ఉప్పు,
• నల్ల నేల మిరియాలు
• 250 గ్రా మయోన్నైస్,
• నువ్వులు,
• కూరగాయల నూనె.

పుట్టగొడుగులను స్ట్రిప్స్లో కట్ చేసి, ఉల్లిపాయలను సగం రింగులలో వేసి, కూరగాయల నూనెలో బంగారు వరకు చల్లని వేయించాలి. గుడ్లు మరుగు, ఒక పెద్ద తురుము పీట మీద కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం. సన్నని కుట్లు లోకి దోసకాయ కట్. కొన్ని నిమిషాల్లో చల్లటి నీటితో బాతుని ఎండు ద్రావణాన్ని శుభ్రం చేయాలి, నీటిని ప్రవహిస్తుంది, మరియు కట్లకు కట్ చేయాలి. అన్ని పదార్థాలు, ఉప్పు, మిరియాలు, mayonnaise తో సీజన్ కలపాలి. నువ్వు గింజలు తో చల్లుకోవటానికి.