- జున్ను టోఫు - 2 కప్స్ (ఘనాల లోకి కట్)
- బల్బ్ - 1 ముక్క
- వెల్లుల్లి - 1 స్టంప్. చెంచా (పేస్ట్)
- గరం మసాలా - 1 టీస్పూన్
- ఎరుపు మిరియాలు - 1 టీస్పూన్ (పొడి)
- టొమాటో పేస్ట్ - 1 స్టంప్. ఒక స్పూన్ ఫుల్
- కెచప్ - 1 స్టంప్. ఒక స్పూన్ ఫుల్
- ఎండిన ఆకులు ఉల్లిపాయ - 1 పించ్ ((కసూరి మెటి))
- పాలు - 1/2 కప్పు
- క్రీమ్ - 1 కప్
- నూనె - 3 అంశాలు. స్పూన్లు
- ఉప్పు - 1 ముక్క
వేడి వేయించడానికి పాన్ మీద నూనె 2 టేబుల్ స్పూన్లు పోయాలి. టోఫు యొక్క ఘనాలని జోడించండి. అన్ని వైపులా బంగారు గోధుమ రంగుకు క్యూబ్ పనీర్ను వేసి వేయండి. నూనె ప్రవహిస్తుంది మరియు ఎండబెట్టడం వస్త్రంతో ఒక ప్లేట్ మీద ఉంచండి. అదే పాన్ లో నూనె 1 tablespoon వేసి, తరిగిన ఉల్లిపాయ వదిలి. గోల్డెన్ బ్రౌన్ వరకు ఫ్రై. 1 tablespoon తాజా తరిగిన అల్లం మరియు వెల్లుల్లి పేస్ట్ జోడించండి. కొద్ది నిమిషాల కోసం ఫ్రై. 1 tablespoon dhania powder (మాల్లీ పోడి), మిరపకాయ యొక్క 1 teaspoon, 1 tsp. గరం మసాలా మరియు 1/2 టీస్పూన్ ఉప్పు. 30 సెకన్ల వంట. తరువాత, మీరు టొమాటో పేస్ట్ 1 tablespoon జోడించడానికి అవసరం. కెచప్ యొక్క 1 టేబుల్ జోడించండి. కసూరి మెటి యొక్క చిటికెడు జోడించండి. ఈ మిశ్రమాన్ని, 1/2 కప్పు పాలు జోడించండి. కదిలించు. తక్కువ వేడి మీద సుమారు 5 నిమిషాలు ఉడికించాలి. డిష్ ఒక అవాస్తవ రుచి ఇస్తుంది ఒక రహస్య ఆయుధం. సాస్ లో జున్ను టోఫు జోడించండి. క్రీమ్ 1 కప్ పోయాలి. కదిలించు మరియు 3 నుండి 4 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. సోలిమ్ మరియు పట్టిక వద్ద పనిచేశాడు.
సేవింగ్స్: 1-2