ఫ్రెంచ్ పిజ్జా డిజైన్ పిజ్జా రుచికరమైన మరియు వివిధ ప్రజల ద్వారా ప్రేమిస్తారు వాస్తవం ఇకపై అనుమానం లోబడి ఉంది, కానీ ప్రతి కిచెన్ దాని విధానం: ఎవరైనా వారి దేశంలో ప్రియమైన పదార్థాలు సహా, కంటెంట్ ప్రయోగాలు, ఎవరైనా ఆకారం conjuring ఉంది, దీనితో మరింత ఆకలి పుట్టించే మరియు ఆకర్షణీయమైన. పిజ్జా నమూనాకు ఫ్రెంచ్ విధానం యొక్క మరొక నమూనాను నేను ప్రదర్శిస్తున్నాను. డిష్ యొక్క కూర్పు సంప్రదాయ నమూనాల నుండి భిన్నంగా ఉండదు, డౌ కు సుగంధ మూలికలను జోడించకపోతే. ఈ డిష్ యొక్క ప్రధాన గుత్తి, ఎందుకంటే ప్రోవెన్స్లో అత్యంత సాధారణ పువ్వులు ప్రకాశవంతంగా మారవు, కానీ వాటి వాసనకు ప్రసిద్ధి చెందాయి: రోజ్మేరీ, సేజ్, థైమ్, లావెండర్ - మరియు వీటిలో ఎక్కువ భాగం ఈ పిజ్జాలో ఉపయోగిస్తారు. ప్రోవెన్స్ యొక్క సంప్రదాయక రంగులు: టెర్రకోటా, తెలుపు, మరిగించిన నారింజ, ఈ టోన్లు మరియు అలంకరించిన పిజ్జాలో ఉంది. సుదీర్ఘకాలం పిజ్జాని ఆరాధించాలా లేదా తక్షణమే ప్రయత్నించాలా అన్నది కూడా ఒక గందరగోళానికి దారి తీస్తుంది, అందమైన మరియు అద్భుతమైనది అవుతుంది.
పదార్థాలు:- నీరు 0.5 టేబుల్ స్పూన్లు ఉడకబెట్టడం.
- ఆలివ్ నూనె 1 టేబుల్ స్పూన్. l.
- ఈస్ట్, పొడి 7 గ్రా
- షుగర్ 0.5 tsp.
- ఉప్పు 0.5 స్పూన్.
- గోధుమ పిండి 1.5 టేబుల్ స్పూన్లు.
- ప్రోవెంకల్ మూలికలు 1 స్పూన్.
- టమోటా సాస్ 3 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- మోజ్జరెల్లా జున్ను 100 గ్రా
- చీజ్ హార్డ్ 50g
- చెర్రీ టమోటాలు 4 PC లు.
- స్వీట్ మిరియాలు 0.5 PC లు.
- ఆలివ్ నూనె 1 టేబుల్ స్పూన్. l.
- సలామి సాసేజ్లు 100 గ్రా
- దశ 1 మేము ఉపయోగించే పిజ్జా పరీక్ష కోసం: పిండి, ఈస్ట్, నీరు, చక్కెర, ఉప్పు, ఆలివ్ నూనె మరియు ప్రోవెన్సల్ మూలికలు. ఫిల్లింగ్ కోసం, మేము తీసుకోవాలి: సలామీ, ఏ హార్డ్ జున్ను, మోజారెల్లా జున్ను, చెర్రీ టమోటాలు మరియు తీపి మిరియాలు, ఒక ఆకారం ఆకారం కలిగి, అలాగే ఆలివ్ నూనె మరియు టమోటా సాస్.
- దశ 2 ప్యాకేజీపై సిఫారసుల ఆధారంగా పిండితో చురుకుగా ఉండే ఈస్ట్ లేదా ద్రవ జోడించండి. నేను తరచూ పిండికి నేరుగా జోడించబడుతున్నాను.
- దశ 3 వెచ్చని నీటిలో ఉప్పు మరియు చక్కెరను కరిగించండి.
- దశ 4 పిండి కు సజల ద్రావణంలో ఒక భాగాన్ని జోడించండి, అప్పుడు భూమి ప్రోవెంకల్ మూలికలను పోయాలి. అవి: బాసిల్, సేజ్, పుదీనా, థైమ్, రుచికరమైన, రోజ్మేరీ, ఒరెగానో, మార్జోరం. మిగిలిన నీటిని జోడించడం క్రమంగా ప్రతిదీ కదిలించు. డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు.
- స్టెప్ 5 ఆలివ్ నూనె వేసి జాగ్రత్తగా ప్లాస్టిక్ చేస్తాను.
- దశ 6 చమురు వేరుచేసి, డౌ సిల్కీ మరియు ప్లాస్టిక్ని తయారుచేసినప్పుడు, ఒక వెచ్చని ప్రదేశంలో చాలు, మూత లేదా రుమాలు కప్పుతారు.
- మందపాటి అంచుతో ఒక సన్నని కేక్ లోకి మెత్తగా పిండి వేసి డౌ సిద్ధం. సాధారణంగా పిజ్జా కోసం సరైన పిండి ప్లాస్టిక్ మరియు సాగేది, మీరు పిండితో ఉన్న టేబుల్ను దుమ్ము చేయక పోయినా, కర్ర లేదు.
- దశ 8 ఒక అచ్చులో డౌ ఉంచండి, ఆలివ్ నూనెతో గ్రీజుతో, ఒక మంచిగా పెళుసైన క్రస్ట్ను అందిస్తుంది మరియు జ్యుసి ఫిల్లింగ్ నుండి నానబెట్టడాన్ని నిరోధిస్తుంది.
- దశ 9 టమోటా సాస్ తో డౌ యొక్క ఉపరితల కవర్.
- దశ 10 ముక్కలుగా సలామీ ముక్కలను అమర్చండి.
- స్టెప్ 11 పూర్తిగా జున్ను తో ఉపరితల నింపండి, జరిమానా shavings తో రుద్దుతారు. మీరు సంప్రదాయ పార్మేసాన్ పిజ్జాను ఉపయోగించవచ్చు లేదా ఏ హార్డ్ జున్ను తో భర్తీ చేయవచ్చు.
- స్టెప్ 12 పెప్పర్ పసుపు లేదా నారింజ పక్క గీతలు కావాలి, క్రాస్ సెక్షన్కు ఒక రకమైన ఫ్లవర్ లభిస్తుంది. సన్నని రింగులలో మిరియాలు కట్ చేసి పిజ్జాలో ఉంచండి; 220 ° C. వద్ద 10 నిమిషాలు ఓవెన్లో పిజ్జాని పంపు
- దశ 13 వెంటనే పిజ్జా blushes గా, పొయ్యి బయటకు తీసుకుని మిరియాలు మరియు దానిపై చెర్రీ టమోటాలు ఒక వృత్తం నుండి ప్రతి రింగ్ మధ్యలో మోజారెల్లా యొక్క వృత్తం ఉంచండి. ఇది మోజారెల్లా యొక్క చిన్న బంతులను ఉపయోగించడం లేదా ప్లేట్లు కట్ చేయడం మరియు ఒక గాజుతో కప్పులను కత్తిరించడం, ఇది ఒక అందమైన ఆకారంను అందిస్తుంది. మరొక 5 నిముషాల పాటు ఓవెన్లో పిజ్జా ఉంచండి. ప్రక్రియ మానిటర్, మోజ్జరెల్లా కరుగుతాయి, కానీ సిగ్గుపడదు, మరియు తెలుపు ఉంటాయి.
- స్టెప్ 14 ఇక్కడ ఒక అందమైన పిజ్జా ఉంది, మరియు ప్రోవెన్సల్ మూలికల యొక్క ఒక గుత్తి అది అసాధారణ రుచి మరియు రుచిని ఇస్తుంది.