- చికెన్ - 1 ముక్క
- బల్బ్ - 2 ముక్కలు
- దాల్చిన చెక్కలను - 2 ముక్కలు
- తాజా కొత్తిమీర యొక్క ఒక సమూహం - 1 పీస్
- అల్లం తాజాగా తురిమిన - 1 టీస్పూన్
- ఆలివ్ నూనె - 50 మిల్లీలీటర్లు
- ఉప్పు, మిరియాలు - రుచి చూసే
- వెన్న - 50 గ్రాములు
- పియర్ - 4 ముక్కలు
- షుగర్ - 4 ఆర్ట్. స్పూన్లు
- నువ్వులు - 2 టీస్పూన్లు
మీకు తెలిసిన, తీపి పండు మాంసం కలిపి చాలా ఆరోగ్యకరమైన, మరియు ఈ వంటకం ఈ అద్భుతమైన లక్షణాన్ని ఉపయోగిస్తుంది. ఈ వంటకం తయారీకి అవసరమైన కోడి మాంసం చాలా సుగంధ మరియు జ్యుసిగా మారుతుంది - ఇది కేవలం తులన్ - పదార్థాలు అన్ని వాసనలు మరియు సువాసన లక్షణాలను ఉంచడానికి మాత్రమే ఈ సామాను సామర్ధ్యం కలిగి ఉంటుంది. బేరి తో ఒక టాజిన్ లో చికెన్ చాలా క్లిష్టంగా ఉంటుంది, కానీ నా అభిమాన కోడి వంటలలో ఒకటి. Tazhin లో చికెన్ రెసిపీ: 1. ఒక చిన్న తురుము పీట మీద ఉల్లిపాయలు, అల్లం రబ్ చక్కగా ముక్కలు. మేము భాగాలుగా కోడిని చాప్ చేస్తాము. బంగాళాదుంప వరకు కూరగాయల నూనెలో ఫ్రై ఉల్లిపాయలు. అప్పుడు క్రస్ట్ ఏర్పడటానికి వరకు ఉల్లిపాయలు మరియు వేసి వరకు చికెన్ ముక్కలు జోడించండి. క్రస్ట్ ఏర్పడినప్పుడు - ఉప్పు, మిరియాలు, కొత్తిమీర బంక, రెండు దాల్చిన చెక్కలను, నీటితో నింపండి. 45-50 నిమిషాలు తక్కువ ఉష్ణంలో ఒక మూత మరియు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను తో కవర్. 3. ఈ సమయంలో, మేము బేరిలో నిమగ్నమై ఉన్నాము. మేము వాటిని ఫోటోలో ఉన్న ముక్కలుగా కట్ చేసాము. వేయించడానికి పాన్ లో కొద్దిగా నీరు పోయాలి, చక్కెర మరియు వేడిని కలిపి చక్కెర కరిగిపోయే వరకు. వేయించడానికి పాన్ లోకి బేరి వేసి, నెమ్మదిగా నిప్పు వాటిని ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను - 15 నిమిషాలు చికెన్ సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు - అది బేరి జోడించండి. 4. తక్కువ మూత్రంలో మరొక 10 నిమిషాలు ఒక మూత మరియు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను తో కవర్. 5. పొడి వేయించడానికి పాన్ వేసి నువ్వులు గింజలు. మా నువ్వే డిష్ తో చల్లుకోవటానికి, అగ్ని నుండి తీసివేసి, తక్షణమే సర్వ్ చేయండి. బేరితో ఒక టాజిన్ లో చికెన్ సిద్ధంగా ఉంది :)
సర్వీసెస్: 5-6