వెల్లుల్లి-క్రీము చికెన్ రెసిపీ సిద్ధం చేయాల్సినంత సులభం మరియు చేతిలో ఉన్న ఉత్పత్తుల కనీస సెట్తో ఉంటుంది. కానీ, సరళత ఉన్నప్పటికీ, మాంసం చాలా రుచికరమైన మరియు సువాసన అవుతుంది. ప్రధాన విషయం మాంసం marinate వీలు మరియు పొయ్యి పంపడానికి రష్ లేదు. నేను సాధారణంగా చికెన్ తొడలు లేదా షాంక్స్ ఉడికించాలి, కానీ రొమ్ము మరియు రెక్కలు సరిపోయేందుకు ఉంటుంది. ఏ ఇతర పాల యొక్క క్రీమ్ భర్తీ కాదు ఉత్తమం, మరియు వెల్లుల్లి (ఎంత భాగం ముక్కలు - వెల్లుల్లి చాలా లవంగాలు) చింతిస్తున్నాము కాదు.
పదార్థాలు:- చికెన్ తొడ 5 PC లు.
- వెల్లుల్లి 5 డెంట్కిల్స్
- నల్ల మిరియాలు పొడి 1 స్పూన్.
- క్రీమ్ 150 ml
- సోయ్ సాస్ 100 ml
- దశ 1 వంట కోసం, మీరు చికెన్ తొడలు, వెల్లుల్లి, సోయా సాస్, 10% క్రీమ్, నల్ల మిరియాలు అవసరం. నేను ఎముకలు లేకుండా తొడలు పడుతుంది, కానీ, మాట్లాడటానికి, సంకల్పం వద్ద - మీరు ఎముక మరియు బయటకు తీసుకోలేదు. మేము పెద్ద పులుసును తీసుకుంటాం, వెల్లుల్లి యొక్క లవణాల సంఖ్య తొడల సంఖ్యకు సమానంగా ఉంటుంది.
- దశ 2 చికెన్ తొడలు కడగడం. ప్రతి పావు వెల్లుల్లి యొక్క లవంగంతో రుద్దుతారు మరియు మాంసం లో వెల్లుల్లి పంపిణీ చేస్తే, దానిని రుద్దడం చేస్తే. మిరియాలు తో చల్లుకోవటానికి. 10 నిముషాల సమయం వదిలివేయండి.
- దశ 3 సోయ్ సాస్ తో అన్ని పూరించండి. మేము 2 గంటల పాటు కొనసాగండి.
- స్టెప్ 4 వెల్లుల్లి-సోయ్ మెరినాడలోకి బాగా కదిలించి, క్రీమ్ను పోయాలి. మరో 2 గంటలు మేము వేసుకుంటాము.
- దశ 5 వెల్లుల్లి లోపలికి ముక్కలు అంచులు తిరగడంతో, ఒక బేకింగ్ డిష్లో (అచ్చును ద్రవపదార్థం కాదు) పటిష్టంగా ఉంచండి.
- దశ 6 మిగిలిన marinade తో ప్రతిదీ పూరించండి.
- స్టెప్ 7 ఓవెన్లో కుక్ 180 ° C కు సిద్ధమయ్యే వరకు 50 నిమిషాలు ఉడికించాలి. మీరు ఏ సైడ్ డిష్ తో సర్వ్ చేయవచ్చు. బాన్ ఆకలి!