- బియ్యం పిండి - 1 1/4 కప్
- వోట్ పిండి - 1/4 కప్
- దాల్చిన - 2 టీస్పూన్లు
- గుడ్డు - 1 ముక్క
- తేనె - 1/4 కప్పు
- వనిల్లా సారం - 1 టీస్పూన్
- నీరు - 3/4 గ్లాస్
- గోళీలు రూపంలో చాక్లెట్ క్యాండీలు - 1 / 4-1 / 2 కప్
1. 175 డిగ్రీల పొయ్యి వేడి. పార్చ్మెంట్ కాగితం లేదా సిలికాన్ రంగవల్లులతో 2 ట్రేలు జరపడానికి. ఒక పెద్ద గిన్నెలో, బియ్యం పిండి, వోట్మీల్ మరియు దాల్చినచెక్కలు కలపాలి. మధ్యలో ఒక గాడిని చేసి, గుడ్డు, తేనె, వనిల్లా సారం మరియు నీరు జోడించండి. ఒక ఏకరీతి అనుగుణత పొందిన వరకు పూర్తిగా పిండిని కదిలించండి. 2. డౌ చాలా పొడి మరియు మృదువైన ఉంటే మరింత నీరు, ఒక సమయంలో 1 teaspoon జోడించండి. డౌ మీరు మీ చేతులతో బంతుల్లో వెళ్లండి తగినంత తడి ఉండాలి. పరీక్ష నుండి, బంతుల్లో వెళ్లండి మరియు ప్రతి ఇతర నుండి 2.5 సెం.మీ. దూరంలో ఉన్న ఒక తయారుచేసిన బేకింగ్ షీట్లో వాటిని ఉంచండి. 3. కేంద్రంలో బొటనవేలు లేదా ముంగిసతో బంతులను తేలికగా నొక్కండి. 4. మీరు ఫోర్క్ తో పరీక్షలో ఒక కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం చేయవచ్చు. 5. కుకీలు చిన్నవి మరియు కొన్ని స్వీట్లు ఉంటే, మీరు ఒక గొప్ప కుకీని చేస్తే, ప్రతి కుకీకి ఒక మిఠాయి మధ్యలో ఉంచండి. బంగారు గోధుమ వరకు, 15-20 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు. మీరు పెద్ద కుకీని చేస్తే, బేకింగ్ సమయం కొద్దిగా పెరుగుతుంది. 6. అందిస్తున్న ముందు చల్లబరిచేందుకు అనుమతించండి.
సేవింగ్స్: 8