సలాడ్ తో కామేమ్బెర్ట్
క్రాన్బెర్రీ జామ్ తో సర్వ్.
- వర్గీకరించిన సలాడ్ ఆకులు 300 గ్రాములు
- 80 గ్రాముల వాల్నట్ కెర్నలు
- 2 టేబుల్. ఆపిల్ సైడర్ వినెగార్ యొక్క స్పూన్లు
- 1 టీ కోసం. ఆవాలు మరియు తేనె యొక్క చెంచా
- 5 టేబుల్. ఆలివ్ నూనె యొక్క స్పూన్లు
- కామేమ్బెర్ట్ చీజ్ యొక్క 4 తలలు
రెసిపీ యొక్క తయారీ:
1. హాఫ్ అక్రోట్లను కత్తిరించి, మిగిలినవి రుబ్బు. 2. గ్యాస్ స్టేషన్ సిద్ధం. ఆపిల్ పళ్లరసం వినెగార్, ఆవాలు, తేనె మరియు ఆలివ్ ఆయిల్ సగంతో తురిమిన గింజలను కలపండి. 3. మిగిలిన ఆలివ్ నూనెలో చీజ్ను వేయించండి. సలాడ్ తరిగిన గింజలను వేసి, డ్రెస్సింగ్ మీద పోయండి. కాల్చిన చీజ్ తో సర్వ్.
వంట సమయం: 35 నిమిషాలు.
ఒక భాగం లో 420 kcal
ప్రోటీన్లు - 25 గ్రా, కొవ్వులు - 46 గ్రాముల, కార్బోహైడ్రేట్ల - 8 గ్రాముల
వర్గీకరించిన సలాడ్
ఫెటా జున్ను బదులు, మీరు జున్ను ఉపయోగించవచ్చు.
- 4 మీడియం దుంపలు
- వెల్లుల్లి యొక్క 2 లవంగాలు
- 1/2 తల పాలకూర
- 1 నిమ్మకాయ
- 100 గ్రా ఫెటా ఛీస్
- వాల్నట్ కెర్నల్స్ 100 గ్రా
- 1/2 నిమ్మరసం
- 4 టేబుల్. టేబుల్ ఆలివ్ నూనె
- ఎండిన మార్జోరామ్
- ఉప్పు
- గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు
రెసిపీ యొక్క తయారీ:
1. దుంపలను (2 గం), పై తొక్క మరియు ముక్కలుగా కట్ చేయాలి. 2. పత్రికా ద్వారా వెల్లుల్లి పాస్. సలాడ్ స్ట్రాస్ లోకి కట్. సున్నం స్క్వీజ్ రసంలో సగం వరకు, మరొక ముక్కను ముక్కలుగా ఉంచాలి. Cubes లోకి కట్ ఫెటా ఛీజ్, గింజలు చాప్. 3. నింపి, నిమ్మ మరియు సున్నం, ఆలివ్ నూనె మరియు వెల్లుల్లి యొక్క రసాలను కలపాలి. ఉప్పు, మిరియాలు మరియు మార్జోరాంతో సీజన్. 4. దుంపలు, పాలకూర, కాయలు మరియు ఫెటా ', కలపాలి, డ్రెస్సింగ్ తో పోయాలి. సున్నం ముక్కలతో సర్వ్.
వంట సమయం: 50 నిమిషాలు.
ఒక సేవలందిస్తున్న 333 కిలో కేలరీలు
ప్రోటీన్లు - 8 గ్రాముల, కొవ్వులు - 28 గ్రాముల, కార్బోహైడ్రేట్లు - 18 గ్రాముల
ఆపిల్ "బుట్టలను"
హెర్రింగ్ సలాడ్ నింపడంతో.
- తేలికగా సాల్టెడ్ హెర్రింగ్ యొక్క 2 ఫిల్లెట్లు
- 2 పెద్ద ఆపిల్ల
- 3 హార్డ్ ఉడికించిన గుడ్లు
- 3 టేబుల్. మయోన్నైస్ యొక్క స్పూన్లు
- 1/2 నిమ్మరసం
- నేల నల్ల మిరియాలు మరియు మిరపకాయ
- అలంకరణ కోసం 1 నిమ్మకాయ
రెసిపీ యొక్క తయారీ:
1. ఆపిల్లను విభజించటానికి కట్. నిమ్మ రసం తో చల్లుకోవటానికి - జాగ్రత్తగా కోర్ కటౌట్, పల్ప్, మిగిలిన కొన్ని తొలగించండి. 2. హెర్రింగ్, యాపిల్ పల్ప్ మరియు ప్రోటీన్లు పిండి వేయు. మయోన్నైస్, మిరియాలు మరియు మిరపకాయలను కలిపి, మిక్స్ చేసి ఆపిల్ "బుట్టలను" విచ్ఛిన్నం చేయండి. Yolks సలాడ్ కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం మరియు చల్లుకోవటానికి. 3. నిమ్మకాయ ముక్కలను కట్ చేసి, మాంసాన్ని కత్తిరించండి. సగం లో పొందిన క్రస్ట్లను కట్ చేసి వాటిని సలాడ్లో చేర్చండి, తద్వారా "బుట్టలను" "నిర్వహిస్తుంది".
వంట సమయం: 30 నిమిషాలు.
ఒక 360 కిలో కేలస్ లో
ప్రోటీన్లు - 23 గ్రా, కొవ్వులు - 20 గ్రా, కార్బోహైడ్రేట్లు - 36 గ్రా
కాడ్ ఫిల్లెట్ పేట్
4 సేర్విన్గ్స్ కోసం:
- 1.5 కిలోల కోట్ ఫిల్లెట్లు
- 500 ml పాలు
- 1 బే ఆకులు
- 1/2 ఉల్లిపాయ
- 200 గ్రా వెన్న
- 100 గ్రాముల హార్డ్ జున్ను
- ఉప్పు
- గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు
- 1 టీస్పూన్. ఆవాలు చెంచా
రెసిపీ యొక్క తయారీ:
1. ఉల్లిపాయలు రుబ్బు. పాలు ఒక మరుగు తీసుకుని, ఉల్లిపాయలు, బే ఆకు, ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించండి. చేప ఫిల్లెట్ ముక్కలు 15 నిమిషాలు ఉడికించాలి. Tresku ఒక ధ్వనించే పొందండి, పొడి, చల్లని మరియు మాంసం గ్రైండర్ ద్వారా పాస్. జరిమానా grater న జున్ను కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం. ఫలితంగా మాస్ వెన్న, తురిమిన చీజ్ మరియు ఆవాలు తో రుబ్బు. ఉప్పు మరియు రుచి తాజాగా గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు సీజన్. 2. రెడీమేడ్ పేట్ నుండి చేపలు తయారు, జున్ను ముక్కలు నుండి రెక్కల తయారు మరియు ఒక టీస్పూన్ ఉపయోగించి ఒక scallop నమూనా "డ్రా".
వంట సమయం: 40 నిమిషాలు.
ఒక 360 కిలో కేలస్ లో
ప్రోటీన్లు - 18 గ్రా, కొవ్వులు - 9 గ్రాములు, కార్బోహైడ్రేట్లు - 6 గ్రాములు
"గినియా పందులలో స్నాక్స్"
తెలంగాణ మరియు అసలు చల్లని ఆకలి.
- 200 గ్రాముల హామ్
- 200 కిలోల పిండి ఆలీవ్లు
- హార్డ్ జున్ను 200 గ్రా
- చెర్రీ టమోటాలు యొక్క 300 గ్రా
- చిన్న బంతుల రూపంలో 300 గ్రా మోజారెల్లా చీజ్
- 4 చిన్న బన్స్
- ఒక కార్నేషన్ యొక్క 16 మొగ్గలు
- 1 టేబుల్. వేయించిన బాదం కెర్నలు యొక్క చెంచా
రెసిపీ యొక్క తయారీ:
- ఘనాల లోకి హార్డ్ చీజ్ మరియు హామ్ కట్, విభజించటం లోకి చెర్రీ టమోటాలు కట్ మరియు pedicels యొక్క అవశేషాలు తొలగించండి. 2. తయారుచేసిన ఆహారాలు మరియు మోజారెల్లా బంతులను ఆలివ్స్ తో కలగలిపి, skewers న, ఏకాంతర. మీరు కూడా ఉపయోగించవచ్చు: ఊరవేసిన దోసకాయ, ముక్కలు చికెన్ ఫిల్లెట్ లేదా హెర్రింగ్ ముక్కలు, క్వాల్ గుడ్లు, marinated పుట్టగొడుగులను లేదా ఉల్లిపాయ ముక్కలు. 3. సగం లో బన్స్ కట్. ఒక కార్నేషన్ మొగ్గలు నుండి "కళ్ళు", బాదం యొక్క కెర్నలు నుండి - "పెన్నీ". బన్స్ లో స్నాక్స్ తో skewers కర్ర. సలాడ్ ఆకులపై సర్వ్.
వంట సమయం: 20 నిమిషాలు.
410 కిలో కేలస్ లో పనిచేస్తోంది
ప్రోటీన్లు - 22 గ్రా, కొవ్వులు - 13 గ్రా, కార్బోహైడ్రేట్లు - 18 గ్రా
"ది కాప్ ఆఫ్ మోనోమాక్"
ఒక సొగసైన డిష్ మరింత ఆకలి పుట్టించే కనిపిస్తోంది.
- 1 పెద్ద బీట్రూటు
- 3 క్యారట్లు
- 300 గ్రాముల హామ్
- వైట్ బీన్స్ యొక్క 100 గ్రా
- హార్డ్ జున్ను 200 గ్రా
- వెల్లుల్లి యొక్క 2 లవంగాలు
- 6 టేబుల్. మయోన్నైస్ యొక్క స్పూన్లు
- ఉప్పు
- గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు
రెసిపీ యొక్క తయారీ:
బీన్ ఉడికించిన (40 నిమిషాలు). దుంపలు మరియు క్యారెట్లు కాచు. ఫోర్క్ మీద స్టాబ్ రూట్ పంటలు మీ చేతులను బర్న్ చేయకూడదు, మరియు పీల్. 2. కూరగాయలు మరియు చీజ్ విడిగా ఒక పెద్ద తురుము పీట మీద కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం. వెల్లుల్లి ప్రెస్ ద్వారా తెలియజేయండి. 3. ఘనాల లోకి హామ్ కట్. హామ్ మరియు వెల్లుల్లి ద్రవ్యరాశి సగం కలిపి క్యారట్లు, 2 టేబుల్ refuel. మయోన్నైస్ యొక్క స్పూన్లు మరియు డిష్ స్లయిడ్ మధ్యలో ఉంచండి. 4. రెండు టేబుల్ తో కలిపి తడకగల జున్ను. మయోన్నైస్ యొక్క spoons మరియు క్యారట్ రింగ్ చుట్టూ లే. 5. బీన్స్, వెల్లుల్లి ద్రవ్యరాశి, మయోన్నైస్తో బీట్రూట్ కలపండి మరియు తడకగల చీజ్ నుండి రింగ్ చుట్టూ శాంతముగా వ్యాప్తి చెందుతారు.
వంట సమయం: 30 నిమిషాలు.
ఒక భాగం లో 213 కిలో కేలరీలు
ప్రోటీన్సు -11 గ్రా, కొవ్వులు -17 గ్రాములు, కార్బోహైడ్రేట్లు -26 గ్రాములు
జున్ను బంతుల్లో
- హార్డ్ జున్ను 250 గ్రాముల
- 1/2 టీ. మిరపకాయ యొక్క స్పూన్లు
- ఆకుపచ్చ పార్స్లీ మరియు మెంతులు 1/2 బంచ్
- 50 గ్రా గ్రౌండ్ వేరుశెనగ
- ఉప్పు
- రుచి చూసే గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు
రెసిపీ యొక్క తయారీ:
జరిమానా తురుము పీట మీద మిక్స్, మిరపకాయ, ఉప్పు మరియు మిరియాలు వేసి కలపాలి. జాగ్రత్తగా జున్ను మాస్ నుండి అదే కిలోబోక్లు సుమారుగా 3-4 సెం.మీ. వ్యాసంలో బయటకు వెళ్లండి 2. పార్స్లీ మరియు మెంతులు కట్ చేసి చక్కగా చప్ చేయాలి. అప్పుడు పిండిచేసిన వేరుశెనగలతో కలపండి మరియు కట్టింగ్ బోర్డ్ లో ఒక సన్నని పొరను వేయండి. 3. ఆకుకూరల్లో కాలోబోక్లను కాయలు మరియు ఒక డిష్కు మార్చడంతో సమానంగా రోల్ చేయండి. 30 నిమిషాలు రిఫ్రిజిరేటర్ మీద ఉంచండి. 4. ప్రతి చెరకు కోసం ఒక స్వేర్వార్ని అరికట్టడం ద్వారా చల్లటి చిరుతిండిని సేవిస్తారు.
వంట సమయం: 15 నిమిషాలు.
ఒక 180 కిలో కేలస్ లో
ప్రోటీన్లు - 22 గ్రా, కొవ్వులు - 16 గ్రా, కార్బోహైడ్రేట్లు - 5 గ్రాములు
మొక్కజొన్నతో సూప్
రుచి కోసం, మిరపకాయలో చేర్చండి.
- ఎముకలో గొడ్డు మాంసం యొక్క 300 గ్రాములు
- బంగాళదుంపలు యొక్క 5 దుంపలు
- 2 ఉల్లిపాయలు
- 1 క్యారట్
- 1 పార్స్లీ రూట్
- 2 టేబుల్. టేబుల్ కూరగాయల నూనె
- తయారుగా ఉన్న మొక్కజొన్న 250 గ్రా
- మెంతులు 1 సమూహం
- ఉప్పు
- గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు
- బే ఆకు
రెసిపీ యొక్క తయారీ:
మాంసం 2 లీటర్ల చల్లటి నీటితో పోయాలి, ఒక వేసి తీసుకుని, నురుగుతో నురుగును తీసి, 2 గంటలు ఉడికించాలి 2. బంగాళాదుంపలను పీల్ చేసి వాటిని ఘనాలలో కట్ చేయాలి. ఉల్లిపాయ ముక్కలు. క్యారట్లు మరియు పార్స్లీ రూట్ పెద్ద grater న కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం. కూరగాయల నూనెతో కాల్చిన వేయబడిన ఉల్లిపాయలు. బంగాళదుంపలు వేసి తేలికగా వేయించాలి. 4. ఎముకలు నుండి మాంసం కట్, ముక్కలు కట్. ఉడకబెట్టిన ఉడకబెట్టిన పులుసు, మంట మీద వేసి, ఒక వేసి తీసుకెళ్లండి. 5. కూరగాయలు వేయించి ఉడకబెట్టిన రసంలో 15 నిమిషాలు ఉడికించాలి. తయారుగా ఉన్న మొక్కజొన్న ఒక కోలాండర్ లో విసరబడుతుంది మరియు పూర్తిగా హరించడానికి అనుమతిస్తారు. కూరగాయలు ఉడకబెట్టడానికి ధాన్యం జోడించండి. ఉప్పు, మిరియాలు, బే ఆకు మరియు 5 నిమిషాలు ఉడికించాలి. 7. మాంసాలను పలకలపై వేయాలి. క్రమం మరియు రుబ్బు గ్రీన్స్. రెడీ సూప్ ప్లేట్లు న పోయాలి మరియు ఆకుకూరలు తో చల్లుకోవటానికి.
వంట సమయం: 35 నిమిషాలు.
ఒక సేవలందిస్తున్న 320 కిలో కేలస్ లో
ప్రోటీన్లు - 24 గ్రా, కొవ్వులు - 18 గ్రా, కార్బోహైడ్రేట్లు - 32 గ్రా
పీ సూప్
పెర్ల్ బార్లీ మరియు పంది కడుపు పొగబెట్టిన.
- 500 గ్రా బేకన్ పొగబెట్టిన
- 1 క్యారట్
- 1 ఉల్లిపాయ
- 1 పార్స్లీ రూట్
- 1 టేబుల్. కూరగాయల నూనె ఒక చెంచా
- 1 టేబుల్. పెర్ల్ బార్లీ యొక్క స్పూన్ ఫుల్
- ఎండిన బఠానీ యొక్క 150 గ్రాములు
- ఉప్పు
- నల్ల నేల మిరియాలు
- బే ఆకు
- పార్స్లీ గ్రీన్స్
రెసిపీ యొక్క తయారీ:
- పెర్ల్ బార్లీ నీటిలో 1 గ్లాసులో 8-10 గంటలు ముందుగా నానకాలి. 2. పొగబెట్టిన బ్రసిస్ చిన్న ఘనాల లోకి కట్, ఒక saucepan లో చాలు మరియు నీటి 1.5 లీటర్ల పోయాలి. ఉల్లిపాయలు, క్యారట్లు మరియు పార్స్లీ మూలం గొడ్డలితో నరకడం మరియు కూరగాయల నూనె (5-7 నిమిషాలు) లో saute. 4. సూప్ లో కూరగాయలు ఉంచండి మరియు సిద్ధంగా (సుమారు 20 నిమిషాలు) వరకు ఉడికించాలి కొనసాగుతుంది. రుచి ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించండి, బే ఆకు, 5 మరింత నిమిషాలు ఉడికించాలి మరియు వేడి నుండి తొలగించండి. 5. పార్స్లీ యొక్క గ్రీన్స్ క్రమం మరియు రుబ్బు. ప్లేట్లు లో సూప్ ఉంచండి, మూలికలు తో చల్లుకోవటానికి.
వంట సమయం: 120 నిమిషాలు.
ఒక పనిచేస్తున్న 820 కిలో కేలరీలు
ప్రోటీన్లు - 53 గ్రాములు, కొవ్వులు - 33 గ్రాముల, కార్బోహైడ్రేట్లు - 45 గ్రాములు
ఫిష్ సూప్
జెంటిల్ చేప, కూరగాయలు మరియు ప్రాసెస్ జున్ను మా.
6 సేర్విన్గ్స్ కోసం:
- 400 g cod fillet
- 1 ఉల్లిపాయ
- 1 క్యారట్
- పార్స్లీ యొక్క 2 మూలాలు
- 2 టేబుల్. టేబుల్ కూరగాయల నూనె
- 2 బంగాళాదుంప దుంపలు
- ప్రాసెస్ చీజ్ యొక్క 200 గ్రాములు
- పార్స్లీ మరియు ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు 20 గ్రా
- ఉప్పు
- తెల్ల గ్రౌండ్ మిరియాలు
- బే ఆకు
రెసిపీ యొక్క తయారీ:
- ఫిష్ ముక్కలుగా కట్, చల్లని నీరు, ఉప్పు 2.5 లీటర్ల పోయాలి. 30-40 నిమిషాలు తక్కువ వేడి మీద ఉడికించాలి, ఒక వేసి తీసుకెళ్లు. 2. ఉల్లిపాయలు, క్యారెట్ మరియు పార్స్లీ రూట్ కట్ ముక్కలు లోకి కట్. కూరగాయల నూనెలో, గందరగోళాన్ని, కూరగాయల నూనెలో (5 నిమిషాలు), అప్పుడు చేప ఉడకబెట్టిన పులుసు జోడించండి, మరొక 5 నిమిషాలు ఉడికించాలి. 3. బంగాళదుంపలు పీల్ మరియు చిన్న ముక్కలుగా కట్, ఉడకబెట్టిన పులుసులో చాలు మరియు 15 నిమిషాలు ఉడికించాలి. ఆకుపచ్చ పార్స్లీ క్రమం మరియు రుబ్బు. సూప్ లో ఉంచండి. 4. పోయించిన జున్ను ఒక పెద్ద తురుము పీట మీద కిటికీలకు అమర్చే, సూప్కు జోడించు, ఒక మూతతో పాన్ ను కవర్ చేసి 5 నిమిషాలు ఉడికించాలి. రింటిలెట్లతో ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు చాప్. సీజన్ మిరియాలు, బే ఆకు మరియు ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు తో చల్లుకోవటానికి తో సూప్.
వంట సమయం: 30 నిమిషాలు.
ఒక పనిచేస్తున్న 380 కిలో కేలరీలు
ప్రోటీన్లు - 23 గ్రా, కొవ్వులు - 24 గ్రా, కార్బోహైడ్రేట్లు - 20 గ్రా
క్యూబన్ శైలిలో బోర్ష్ట్
తెలుపు పుట్టగొడుగులను యొక్క ఉత్కంఠభరితమైన వాసన తో.
- 1 టేబుల్. కూరగాయల నూనె ఒక చెంచా
- 1 ఉల్లిపాయ
- ఎండిన తెల్ల పుట్టగొడుగులను 50 గ్రాములు
- 3 దుంపలు
- 1 క్యారట్
- 1 పార్స్లీ రూట్
- 4 బంగాళదుంపలు మరియు ఒక టమోటా
- 200 గ్రా క్యాబేజీ
- ఉప్పు
- గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు
రెసిపీ యొక్క తయారీ:
- పుట్టగొడుగులను ఒక లీటరు నీటిలో 4-5 గంటలు ముంచాలి. 2. ఉల్లిపాయలు, దుంపలు, క్యారట్లు మరియు పార్స్లీ రూట్లను పెద్ద తురుము పీచులో కడగాలి. ఘనాల లోకి బంగాళాదుంపలు కట్, క్యాబేజీ గొడ్డలితో నరకడం. టొమాటోస్ వేడినీటితో కొట్టడానికి, పీల్ ఆఫ్, ముక్కలు లోకి మాంసం కట్. కూరగాయల నూనె లో కూరగాయలు లోలోపల మధనపడు, నీటి 1/2 కప్పు జోడించడం. 3. బాయిల్ పుట్టగొడుగులు (20 నిమిషాలు) మరియు రుబ్బు. పుట్టగొడుగుల ఉడకబెట్టిన పులుసు, ఒక వేసి తీసుకుని, రుచి మరియు 20 నిమిషాలు ఉడికించాలి కు కూరగాయలు మరియు పుట్టగొడుగులను, సీజన్ జోడించండి. సోర్ క్రీం తో సర్వ్.
వంట సమయం: 75 నిమిషాలు.
430 కిలో కేసీల వంతున
ప్రోటీన్లు - 18 గ్రా, కొవ్వులు - 12 గ్రా, కార్బోహైడ్రేట్లు - 67 గ్రా
బాడెన్ లో సూప్
ఆస్ట్రియన్ వంటల సంప్రదాయ వంటకం.
- 600 గ్రా పికే పెర్చ్ ఫిల్లెట్
- 1/2 నిమ్మరసం
- 2 ఉల్లిపాయలు
- వెల్లుల్లి యొక్క 2 లవంగాలు
- 1 క్యారట్
- 1 సెలీరీ రూట్
- 1 టేబుల్. కూరగాయల నూనె ఒక చెంచా
- 2 టేబుల్. పిండి యొక్క స్పూన్లు
- 50 ml క్రీమ్
- 150 ml పొడి తెలుపు వైన్
- ఉప్పు
- గ్రౌండ్ వైట్ పెప్పర్
రెసిపీ యొక్క తయారీ:
- చేపలను ముక్కలుగా ముక్కలు చేసి నిమ్మరసంతో చల్లుకోండి. 2. ఉల్లిపాయను రుబ్బు మరియు వెల్లుల్లి ప్రెస్ ద్వారా వీలు. క్యారట్లు మరియు సెలేరీ రూట్ ఒక పెద్ద తురుము పీట మీద రుద్దుతారు. కూరగాయల నూనె (5 నిమిషాలు) లో కూరగాయలు వేసి, పెద్ద సాస్పాన్ కు బదిలీ చేయండి. ఉప్పు మరియు గ్రౌండ్ వైట్ పెప్పర్ తో వేడినీరు, సీజన్ 1 లీటరు పోయాలి మరియు 10 నిమిషాలు ఉడికించాలి. 3. తేలికగా కొవ్వు లేకుండా పిండి వేసి, 3 టేబుల్ స్పూన్లు నీరు మరియు వైన్ తో కలపాలి. చేపల ముక్కలతో కలిపి ఫలితంగా ఇంధనం నింపి, కూరగాయలు పాన్ కు 20 నిమిషాలు ఉడికించాలి. క్రీమ్ పోయాలి మరియు ఒక వేసి తీసుకుని.
వంట సమయం: 40 నిమిషాలు.
ఒక సేవలందిస్తున్న 196 kcal లో
ప్రోటీన్లు - 19 గ్రాములు, కొవ్వులు - 7 గ్రాములు, కార్బోహైడ్రేట్లు - 12 గ్రాములు
బీన్స్ తో పెప్పర్
4 సేర్విన్గ్స్ కోసం:
- తీపి మిరియాలు
- తయారుగా ఉన్న బీన్స్ యొక్క 200 గ్రాములు
- 1 ఉల్లిపాయ
- 1 టేబుల్. కూరగాయల నూనె ఒక చెంచా
- 100 ml కూరగాయల ఉడకబెట్టిన పులుసు
- ఉప్పు
- టాబాస్కో సాస్
- తడకగల హార్డ్ జున్ను 100 గ్రా
రెసిపీ యొక్క తయారీ:
- సగం లో పెప్పర్ కట్, విత్తనాలు తొలగించండి. ఒక కోలాండర్ లో బీన్స్ ఉంచండి. పీల్ ఉల్లిపాయ మరియు చక్కగా చాప్. 2. చమురు, గోధుమ ఉల్లిపాయలు. ఉడకబెట్టిన పులుసు, బీన్స్ మరియు అన్ని తప్పిపోవుట జోడించండి. సీజన్. 3. హాఫ్ మిరియాలు పూరకం నింపి, తడకగల చీజ్ తో చల్లుకోవటానికి మరియు greased బేకింగ్ షీట్ మీద ఉంచండి. 180 ° వద్ద ఓవెన్లో 15 గనులు ఉంచడానికి.
వంట సమయం: 25 నిమిషాలు.
ఒక పనిచేస్తున్న 380 కిలో కేలరీలు
ప్రోటీన్లు - 13 గ్రా, కొవ్వులు - 26 గ్రాములు, కార్బోహైడ్రేట్లు - 24 గ్రాములు
సాల్మోన్ తో ఆమ్లెట్
మొత్తం కుటుంబం కోసం ఒక హృదయపూర్వక అల్పాహారం.
4 సేర్విన్గ్స్ కోసం:
- స్క్వాష్ యొక్క 200 గ్రాములు
- ఉడికించిన బంగాళదుంపలు 200 గ్రాములు
- 1 ఉల్లిపాయ
- గుడ్లు
- 2 టేబుల్. పాలు యొక్క స్పూన్లు
- సాల్మోన్ 200 గ్రా
- తయారుగా ఉన్న మొక్కజొన్న యొక్క 200 గ్రాములు
- 2 టీ. టేబుల్ ఆలివ్ నూనె
- సుగంధ ద్రవ్యాలు
- పచ్చదనం
రెసిపీ యొక్క తయారీ :
1. ఉల్లిపాయ ముక్కలు మరియు చక్కగా చప్. ఉడకబెట్టడం మరియు కుట్లు లోకి కట్ స్క్వాష్. బంగాళదుంపలు పీల్ మరియు ఘనాల లోకి కట్. ఫిష్ చక్కగా కత్తిరించి. 2. ఆలివ్ నూనెలో, గోధుమ ఉల్లిపాయలు. గుజ్జు మరియు వేయించి, గందరగోళాన్ని, 5 నిమిషాలు జోడించండి. మరొక 3 నిమిషాలు బంగాళాదుంపలు మరియు వేసి ఉంచండి. మొక్కజొన్న మొక్కజొన్న మరియు చేపలతో పాటు కూరగాయలతో పాన్ జోడించండి. పాలు తో whisk గుడ్లు. ఉప్పు, మిరియాలు మరియు ఎండిన గ్రీన్స్ జోడించండి. 4. కూరగాయలు మరియు చేపలు బాగా కలపాలి, చిలికిన గుడ్లు మీద పోయండి. అండాశ మందం వరకు మీడియం వేడి మీద వేయించాలి.
వంట సమయం: 15 నిమిషాలు.
ఒక సేవలందిస్తున్న 296 కిలో కేలరీలు
ప్రోటీన్లు - 24 గ్రాములు, కొవ్వులు - 14 గ్రాములు, కార్బోహైడ్రేట్లు -11 గ్రాములు
సలాడ్ «ఫ్లవర్ సింఫొనీ»
4 సేర్విన్గ్స్ కోసం:
- 200 గ్రా చికెన్ బ్రెస్ట్ ఫిలెట్లు
- 3 టమోటాలు
- 100 గ్రాముల హార్డ్ జున్ను
- 1 కివి
- మెంతులు 1 సమూహం
- ఎరుపు మరియు ఆకుపచ్చ పాలకూర యొక్క 0.5 టఫ్ట్స్
- 1 టేబుల్. ఆలివ్ నూనె యొక్క చెంచా
- ఉప్పు
- పెప్పర్
- 5 ఆకులు మరియు 10 nasturtium పువ్వులు
- అలంకరణ కోసం పుష్పించే కొత్తిమీర యొక్క కొమ్మలు
రెసిపీ యొక్క తయారీ:
1. పాలకూర ఆకులు మరియు 3 ఆకు కూరలు, డిష్ మీద ఉంచి తేలికగా ఉప్పు మరియు ఆలివ్ నూనెలో సగంతో చల్లుకోవాలి. 2. మిగిలిన ఆలివ్ ఆయిల్ (10 నిమిషాలు) లో ఫిల్లెట్ స్ట్రిప్స్ మరియు ఫ్రై గా కట్ చేయాలి. ఉప్పు, మిరియాలు మరియు వేడి నుండి తొలగించండి. 3. పెద్ద ముక్కలు, జున్ను లోకి టమోటా కట్ - గడ్డి. కివి శుభ్రం, వృత్తాలు లోకి కట్. మూడు ఆకుపచ్చ పువ్వులు మరియు మిగిలిన ఆకులు ముక్కలుగా నలిగిపోతాయి. 4. అన్ని పదార్థాలు కలుపుతారు, మిశ్రమ మరియు ఒక సిద్ధం డిష్ ఉంచబడింది. మిగిలిన పూలతో అలంకరించండి. వంట సమయం: 35 నిమిషాలు.
"స్నోఫ్లేక్" కేక్
8 సేర్విన్గ్స్ కోసం:
పరీక్ష కోసం:
- 0.5 ప్యాక్ వెన్న (125 గ్రా)
- 3/4 గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర కప్
- 5 yolks
- 0.5 టీ కోసం. బేకింగ్ పౌడర్, దాల్చిన చెక్క, నేల లవంగాలు మరియు జాజికాయ యొక్క స్పూన్లు
- 1 టీస్పూన్. కోకో పౌడర్ యొక్క స్పూన్ ఫుల్
- 1 నిమ్మ పై తొక్క
- 1-2 టేబుల్. తేనె యొక్క స్పూన్లు
- పిండి 3 కప్స్.
ఫిల్లింగ్ కోసం:
- లింగాన్బెర్రీ యొక్క 500 గ్రా.
పూరించడానికి:
- 500 గ్రా సోర్ క్రీం
- 5 ప్రోటీన్లు
- చక్కెర 2 కప్పులు
రెసిపీ యొక్క తయారీ:
1. జాబితా పదార్థాలు నుండి, పిండి మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు మరియు అచ్చు లో ఉంచండి, ఒక వైపు మేకింగ్. 2. బ్రుస్నికు బయటికి, కడగడం మరియు డౌలో ఉంచాలి. 3. చక్కెర తో స్క్విరెల్లు నిటారుగా నురుగు, మిక్స్ సోర్ క్రీం లో బీట్. ఫలితంగా మిశ్రమాన్ని క్రాన్బెర్రీస్లో పోయాలి. 4. 200 ° కు పొయ్యిని వేడి చేయండి. కేక్ సుమారు 1 గంటకు కాల్చినది. సంసిద్ధత యొక్క సైన్ అనేది ఒక toasty, ప్రోటీన్-సోర్ క్రీం నింపండి. వంట సమయం: 60 నిమిషాలు.
పాల మరియు ఆవాలు సాస్ లో బీఫ్
6 సేర్విన్గ్స్ కోసం:
- పల్ప్ పల్ప్ (1,5-2 కేజీలు)
- 1 టేబుల్. ఆలివ్ నూనె యొక్క చెంచా
- ఉప్పు
- 1 బన్ను
- 1 టీస్పూన్. తీపి ఆవాలు యొక్క చెంచా
- రంగుల పెప్పర్ కార్న్స్
- 2 టేబుల్. తురిమిన హార్స్రాడిష్ యొక్క స్కూప్
- 2 టేబుల్. ఉడికించిన పాలు యొక్క స్పూన్లు
రెసిపీ యొక్క తయారీ:
- ఆలివ్ నూనె మరియు ఉప్పు తో మాంసం కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం, ఒక వేడి నిరోధక రూపంలో చాలు, 200 ° వద్ద 1 గంట రొట్టెలుకాల్చు. 2. ఒక మాంసం గ్రైండర్ ద్వారా రోల్ రోల్ లేదా ముక్కలుగా కట్, ఆవాలు, బహుళ వర్ణ మిరియాలు, గుర్రపుముల్లంగి మరియు పాలు కలిపి. ఫలితంగా మిశ్రమం నుండి ఒక బంతిని ఏర్పరుచు మరియు సుమారు ఒక మందం రోల్. 0.5 సెం.మీ. 3. పొయ్యి నుండి గొడ్డు మాంసం తీసుకోండి, అది "డౌ" లో వేసి, మరొక 15-20 నిమిషాలు రొట్టెలు వేయాలి. సర్వ్, ముక్కలుగా చేసి.
వంట సమయం: 45 నిమిషాలు.
ఒక సేవలందిస్తున్న, 382 కిలో కేలరీలు
ప్రోటీన్లు - 30 గ్రాములు, కొవ్వులు - 28 గ్రాములు, కార్బోహైడ్రేట్లు - 3 గ్రాములు
కూరగాయలతో బీఫ్
4 సేర్విన్గ్స్ కోసం:
- 2 క్యారట్లు
- 1 ఉల్లిపాయ
- స్ట్రింగ్ బీన్స్ యొక్క 500 గ్రాములు
- 200 గ్రా వెన్న
- 250 గ్రాముల కూరగాయల ఉడకబెట్టిన పులుసు
- 4 yolks
- 125 ml వైట్ వైన్
- 1 నిమ్మకాయ రసం
- సుగంధ ద్రవ్యాలు
- 8 గొడ్డు మాంసం schnitzels
- 50 ml ఆలివ్ నూనె
రెసిపీ యొక్క తయారీ:
- క్యారట్ ముక్కలు, ఉల్లిపాయలు కట్ - పెద్ద ముక్కలు. బీన్స్ కాచు (10 నిమిషాలు). మీరు స్తంభింపచేసిన బీన్స్ ఉపయోగిస్తే, అది కత్తిరించబడాలి, కానీ వండినది కాదు. సగం ఆలివ్ నూనెలో (5 నిమిషాలు) ఫ్రై కూరగాయలు, కూరగాయల ఉడకబెట్టిన పులుసులో పోయాలి, రుచి మరియు ద్రవ బాష్పీభవన వరకు (సుమారు 15 నిముషాలు) వరకు మీడియం వేడిని కరిగించడానికి సీజన్. 3. సాస్ సిద్ధం. వెన్న కరుగు. నీటితో నిమ్మరసం మరియు నిమ్మ రసంతో నీటి స్నానంలో క్రీమ్ నిలకడగా ఉండండి. బీట్ చేయడానికి కొనసాగించండి, వెన్న జోడించండి. రుచికి సీజన్. 4. మిగిలిన ఆలివ్ నూనెలో స్టిట్జేల్ వేసి (ప్రతి వైపు 3 నిమిషాలు). ఒక డిష్ బదిలీ మరియు కూరగాయలు మరియు సాస్ తో సర్వ్.
వంట సమయం: 35 నిమిషాలు.
ఒక సేవలందిస్తున్న, 541 kcal
ప్రోటీన్లు - 23 గ్రా, కొవ్వులు - 45 గ్రాముల, కార్బోహైడ్రేట్ల - 7 గ్రాముల