- ఎగ్జోక్ - 1 పీస్
- ఈస్ట్ - 25 గ్రాముల
- ఉల్లిపాయలు - 3 ముక్కలు
- గోధుమ పిండి - 1 కిలోగ్రాము
- చాంపినాన్స్ - 800 గ్రాములు
- ఉప్పు - 2 టీస్పూన్లు
- కూరగాయల నూనె - 150 మిల్లీలీటర్లు
- నీరు - 500 మిల్లిలైట్లు
1. పిండి ఏ చెత్త లేకుండా వండుతారు. ఒక బౌల్ లో, ఈస్ట్ (మాత్రమే తాజా) రంగు, వెచ్చని నీరు మరియు కూరగాయల నూనె చేర్చండి, బాగా కలపాలి. క్రమంగా sifted పిండి జోడించండి, పిండి మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. మీ చేతులకు అంటుకునే వరకు అది పిండి కదిలించు. ఒక టవల్ లేదా టవల్ తో, పిండిని కవర్ చేసి, 40 నిమిషాలు మేము వెచ్చని ప్రదేశంలోకి వెళ్తాము. 2. డౌ అనుకూలంగా ఉన్నప్పుడు, నింపి సిద్ధం: మేము శుభ్రం మరియు పుట్టగొడుగులను (చిన్న ముక్కలు) కట్. ఉల్లిపాయ గ్రైండ్. పుట్టగొడుగులు పుట్టగొడుగులను అలాగే అటవీ పుట్టగొడుగులను లాగే ఉంటాయి. 3. ఉల్లిపాయ పాన్ను స్ప్రే చేసి, మూతలతో 15 నిమిషాలు పుట్టగొడుగులను, కూరను మూసివేయండి. పుట్టగొడుగులను చల్లబరచాలి. 4. డౌ దగ్గరికి వచ్చినప్పుడు, దానిని రెండు భాగాలుగా విభజించండి (ఒక భాగం రెండింతలు అవసరం). బేకింగ్ షీట్ యొక్క పరిమాణంలో, డౌ యొక్క పెద్దమొత్తంలో కేకులోకి వెళ్లండి. కూరగాయల నూనె తో పాన్ ద్రవపదార్థం, మరియు దానిపై కేక్ వేయడానికి. కేకును ట్రేకు గట్టిగా నొక్కండి. 5. కేక్ మీద చల్లబరిచిన పుట్టగొడుగులను, కేక్ మీద పంపిణీ (అంచులలో ఎడమవైపుకు 1 సెంటీమీటర్). 6. మేము మరొక కేకును కొట్టుకుంటూ, నింపి వేయాలి, అంచులు పాచ్ చేస్తాము. గుడ్డు పచ్చసొన గ్రీజు. ఒక గంట గురించి, ఒక చిన్న అగ్ని రొట్టెలుకాల్చు పై పై, క్రమానుగతంగా మలుపు. అప్పుడు పొయ్యి నుండి బయటకు తీసుకొని దానిని చల్లబరచండి.
సేవింగ్స్: 8