పెరుగుతో బ్లూబెర్రీ వడలు

1. బ్లూబెర్రీస్ శుభ్రం చేయు మరియు పొడి చేయండి. సగం వెన్న కరుగు. వేడి మరియు వేడి నుండి తొలగించు కావలసినవి:

• గుడ్లు - 2 ముక్కలు
• పెరుగు - 1 గాజు
• పాలు - 2-4 ఆర్ట్. స్పూన్లు
• వెన్న - 3 కళ. స్పూన్లు
• నిమ్మ పై తొక్క - 1/2 టీస్పూన్
• వనిల్లా సారం - 1/2 teaspoonfuls
• గోధుమ పిండి - 1/2 కప్పు
• రై పిండి - 1/4 గ్లాస్
• చక్కెర - 2 అంశాలు. స్పూన్లు
• బేకింగ్ పౌడర్ - 1.5 స్టంప్. స్పూన్లు
• ఉప్పు - 1/2 teaspoonfuls
• బ్లూబెర్రీస్ - 1 గాజు

సూచనలను

1. బ్లూబెర్రీస్ శుభ్రం చేయు మరియు పొడి చేయండి. సగం వెన్న కరుగు. వెచ్చని నుండి తీసివేసి వెన్న యొక్క రెండవ tablespoon తో కలపాలి. 2. ఒక మాధ్యమ గిన్నెలో కలిసి గుడ్లు మరియు పెరుగు బీట్ చేయండి. మీరు ద్రవ పెరుగును ఉపయోగిస్తే, పాలు జోడించాల్సిన అవసరం లేదు. మీరు సాదా పెరుగు ఉపయోగించి ఉంటే, పాలు 2 టేబుల్ స్పూన్లు జోడించండి. మీరు ఒక గ్రీకు గా చాలా మందపాటి పెరుగును ఉపయోగిస్తే, పాలు 3 నుండి 4 టేబుల్ స్పూన్లు చేర్చండి. ద్రవ వెన్న, నిమ్మ అభిరుచి మరియు వనిల్లా సారం జోడించండి. బీట్. ఒక ప్రత్యేక చిన్న గిన్నెలో పిండి, చక్కెర, బేకింగ్ పౌడర్ మరియు ఉప్పు కలపాలి. గుడ్డు మిశ్రమానికి మరియు మిశ్రమానికి పొడి పదార్థాలను జోడించండి. 3. 90 డిగ్రీల పొయ్యిని వేడి చేసి, పాన్ ఉంచండి. మీడియం వేడి మీద వేయించడానికి పాన్ వేయండి. వెన్న యొక్క ఒక ముక్క మరియు ఒక చెంచా కరుగుతాయి, ఒక ఫ్రైనింగ్ పాన్ (ఒక కోసం 3 tablespoons) లో ఫ్రైటర్లను చాలు, వాటి మధ్య ఖాళీ వదిలి. ప్రతి పాన్కేక్ యొక్క ఉపరితలంపై కొన్ని బెర్రీలు ఉంచండి మరియు తేలికగా వాటిని నొక్కండి. 4. పాన్కేక్లు అంచుల చుట్టూ పొడిగా మారి, 3-4 నిమిషాల తర్వాత, మూడు వైపులా బంగారు-గోధుమ వరకు, మూడు వైపులా వాటిని వేయండి. పాన్కేక్లు చాలా వేగంగా ఉంటే, వేడి తగ్గుతుంది. 5. వాటిని వెచ్చగా ఉంచడానికి ఒక వెచ్చని పొయ్యిలో వడలు ఉంచండి. వారికి సేవ చేయక ముందు అక్కడ ఉంచండి. కావలసిన ఉంటే, పొడి చక్కెర తో పాన్కేక్లు చల్లుకోవటానికి.

సేవింగ్స్: 4