- తొట్లను లేకుండా తేదీలు - 2 1/4 కప్
- ఆపిల్ పళ్లరసం - 3/4 కప్
- గోధుమ పిండి - 1/4 కప్
- పిండి - 1 గాజు
- గోధుమ ఊక - 1/4 కప్పు
- పెద్ద ఉప్పు - 1/4 టీస్పూన్లు
- తడకగల నిమ్మ పై తొక్క - 1 teaspoon
- వెన్న - 10 కళ. స్పూన్లు
- పెద్ద గుడ్డు - 1 ముక్క
- తియ్యని ఆపిల్ పురీ - 1/4 గ్లాస్
ఫిల్లింగ్ సిద్ధం. మీడియం వేడి మీద మీడియం సాస్పున్లో వేయించడానికి తేదీలు మరియు పళ్లరసం తీసుకురండి. వేడిని తగ్గించండి, తేదీలు మృదువైనంత వరకు ఉడికించాలి మరియు ద్రవ పరిమాణం 10 నిమిషాల్లో తగ్గిపోతుంది. పూర్తిగా చల్లబరుస్తుంది అనుమతించు. మృదువైనంత వరకు ఆహార ప్రాసెసర్లో ప్రతిదాన్ని బీట్ చేయండి. డౌ చేయండి. పక్కన పెట్టబడిన గిన్నెలో పిండి, ఊక మరియు ఉప్పును కలపండి. 30 సెకన్ల వేగంతో విద్యుత్ మిక్సర్తో ఒక గిన్నెలో చక్కెర మరియు అభిరుచిని బీట్ చేయండి. సుమారు 1 నిమిషం పాటు, వెన్న జోడించండి. గుడ్డు జోడించండి. ఆపిల్ హిప్ పురీ యొక్క 2 బ్యాచ్లతో ఏకాంతరంగా 3 సెట్లలో పిండి మిశ్రమాన్ని జోడించండి. సగం లో పిండి భాగహారం. ఒక ప్లాస్టిక్ చుట్టులో ప్రతి సగం వ్రాప్ మరియు 2 గంటల రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఉంచండి. 190 డిగ్రీల పొయ్యిని వేడిచేయండి. ఒక దీర్ఘచతురస్ర 22X27 cm లో పార్చ్మెంట్ కాగితం రెండు తేలికగా floured షీట్లు డౌ యొక్క ఒక భాగం బయటకు వెళ్లండి, అంచులు చుట్టూ చెక్కుచెదరకుండా 6 mm వదిలి, నింపి అవుట్ లే. సగం లో పిండి రెట్లు మరియు అంచులు సురక్షిత. డౌ రెండవ భాగం మరియు మిగిలిన stuffing తో పునరావృతం. 20 నిమిషాల బంగారు గోధుమ వరకు రొట్టెలుకాల్చు. 5 నిమిషాలు చల్లబరుస్తుంది అనుమతించు. 20 చతురస్రాల్లోకి కట్. అందించే ముందు పూర్తిగా చల్లబరుస్తుంది అనుమతించు. కుకీలు 3 రోజులు గట్టిగా మూసిన కంటైనర్లలో నిల్వ చేయబడతాయి.
సేవింగ్స్: 20