- బ్రౌన్ షుగర్ - 6 ఆర్ట్. స్పూన్లు
- పపికా - 6 స్టంప్. స్పూన్లు
- బ్లాక్ పెప్పర్ పౌడర్ - 3 స్టంప్. స్పూన్లు
- వెల్లుల్లి పొడి - 3 అంశాలు. స్పూన్లు
- ఉప్పు - 1.5 టీస్పూన్లు
- పంది పక్కటెముకలు (పలకలు) - 3-4 ముక్కలు
- ఆస్తేడ్ డైజన్ - 9 ఆర్ట్. స్పూన్లు
- స్మోక్ లిక్విడ్ - 2 టీస్పూన్లు
ఒక చిన్న గిన్నెలో, అన్ని పొడి పదార్ధాలను కలపండి. మరొక గిన్నె లో, ఆవాలు మరియు ద్రవ పొగ వేసి. పక్కటెముకల ప్రతి పలక బాగా రెండు వైపులా ఆవాలు పేస్ట్ తో సరళత ఉంది. అప్పుడు మసాలా దినుసులతో దాతృత్వముగా చల్లుకోవటానికి. పొయ్యి యొక్క దిగువ రేకుతో కప్పబడి ఉంటుంది (కొవ్వు తగ్గుతుంది), మరియు గ్రిల్ మీద మేము ఎముకలు వ్యాపించాము. 170 డిగ్రీల వద్ద సుమారు గంటకు రొట్టెలుకాల్చు, అప్పుడు అదే సంఖ్యలో చెయ్యి మరియు రొట్టెలుకాల్చు. మేము పొయ్యి నుండి పూర్తి పక్కటెముకలు తీసుకొని, కట్ చేసి, దానిని సర్వ్ చేయాలి. Done. బాన్ ఆకలి! :)
సేవింగ్స్: 3-4