బాసిల్ మెత్తని బంగాళాదుంపలు బాసిల్ అనేది కూరగాయలు మరియు మాంసాలకు మాత్రమే కాకుండా, తీపి వంటకాలకు కూడా ఒక బేస్. అదనంగా, ఈ మూలిక టీ లో పులియబెట్టిన మరియు కాక్టెయిల్స్ను ఉంచి. మరియు రుచి కొరకు, కానీ దాని ఔషధ లక్షణాలు కారణంగా మాత్రమే. బాసిల్ యొక్క ఆకులు మరియు గింజలు గాయాలు మరియు dislocations తో వాపు తొలగించవచ్చు, కళ్ళు, జీర్ణ వ్యవస్థ, పిత్తాశయమును, కాలేయం, మూత్రపిండాలు మరియు గుండె వ్యాధులు వ్యాధుల వాపు తగ్గించడానికి. పుప్పొడి యొక్క చికిత్సా లక్షణాలు కోలిటిస్, పొట్టలో పుండ్లు, దగ్గు, కండ్లకలక మరియు ఇతర వ్యాధుల డిమాండ్లో ఉన్నాయి. మరియు మీరు అలసిపోయిన కళ్ళు ఉంటే - తులసి ఆకులు కషాయం సహాయం చేస్తుంది. ఈ వంటకం లో, మేము పురీ లో తులసి జోడించాను మరియు మెత్తని బంగాళాదుంపలు - మీ ఇష్టమైన డిష్ ఒక కొత్త రుచి ఇచ్చింది. మసాలా వాసన మరియు ఈ డిష్ యొక్క క్రీము రుచి సంపూర్ణ చేప లేదా మాంసం స్టీక్స్ సరిపోయేందుకు ఉంటుంది. ఆరోగ్య కోసం ఉడికించాలి!
పదార్థాలు:- బంగాళదుంపలు 800 గ్రా
- పాలు 200 ml
- వెన్న 50 గ్రా
- బసిల్ ఆకుపచ్చ తాజా 50 గ్రా
- వెల్లుల్లి 2 లవంగాలు
- ఉప్పు 1 స్పూన్.
- దశ 1 ఈ డిష్ సిద్ధం చేయడానికి, తీసుకోండి: బంగాళాదుంపలు, వెన్న, పాలు, తాజా ఆకుపచ్చ తులసి, వెల్లుల్లి మరియు ఉప్పు.
- దశ 2 బంగాళదుంపలు పీల్ మరియు పెద్ద ఘనాల లోకి కట్. నీటితో నింపి 30-40 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
- దశ 3 సరసముగా బాసిల్ గొడ్డలితో నరకడం.
- దశ 4 తక్కువ వేడి మీద వెన్న కరుగుతాయి.
- స్టెప్ 5 వెన్నకు బాసిల్ వేసి వెల్లుల్లి మరియు మిక్స్ వేయండి. ప్రత్యామ్నాయ మార్గం ఉంది: ద్రవ వెన్న లో తులసి ఆకులు మరియు వెల్లుల్లి యొక్క లవంగాలు జోడించండి, ఆపై బ్లెండర్ లో whisk ప్రతిదీ.
- దశ 6 బంగాళాదుంపలు ఉడకబెట్టే నీటిని ప్రవహిస్తాయి. క్రమంగా పాలు జోడించడం, మెత్తని బంగాళాదుంపలు లో పౌండ్.
- దశ 7 స్మూతీ మరియు మిక్స్లో బాసిల్ మరియు వెల్లుల్లితో ద్రవ వెన్న జోడించండి. మీరు కూడా మిక్సర్ను కొట్టవచ్చు, వాచ్యంగా ఒక నిమిషం.
- దశ 8 వేడి సర్వ్.