దుంపల నుండి లెంట్ స్నాక్స్ సాంప్రదాయిక కధలు శతాబ్దాలుగా ఏర్పడతాయి, అందులో వాటిలో సత్యం యొక్క ధాన్యం ఉంది. ఆ సంవత్సరంలోని ఒక ముఖ్యమైన భాగం కోసం, ప్రజలు ఉపవాసం పాటించే కొవ్వు పదార్ధాలు, మాంసం, జంతు ఉత్పత్తులకు మాత్రమే పరిమితమయ్యారు. ఆ సమయంలో, కూరగాయలు, తృణధాన్యాలు, గింజలు మరియు ఎండబెట్టిన పండ్లను సాధారణమైన వాటి కంటే ఎక్కువగా ఉపయోగించారు, తద్వారా తమ శరీరాన్ని సేకరించారు. దుంప-గింజ బంతుల్లో - నేను ఒక రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన వంటకం తయారు సూచిస్తున్నాయి. అలాంటి ఆకలితో సులభంగా మరియు సులభంగా తయారుచేస్తారు, మరియు పెద్దలు మరియు పిల్లలు ఒకే విధంగా ఆనందించాలి!
పదార్థాలు:- బీట్రూటు 200 గ్రా
- వాల్నట్ 250 గ్రా
- వెల్లుల్లి 3 డెంట్కిల్స్
- మయోన్నైస్ 80 గ్రా
- ఉప్పు 1 చిటికెడు
- నీటి 100 ml
- నిమ్మ రసం 1 టేబుల్ స్పూన్. l.
- పెప్పర్ బ్లాక్ గ్రౌండ్ 1 చిటికెడు
- గోధుమ పిండి 1.5 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- సన్ఫ్లవర్ రిఫైన్డ్ పొద్దుతిరుగుడు నూనె 100 ml
- ఉప్పు 1 చిటికెడు
- ఆవాలు 0.5 tsp.
- షుగర్ 0.5 tsp.
- దశ 1 బీట్-గింజ పూసల తయారీకి, మేము దుంపలు, వెల్లుల్లి, అక్రోట్లు, ఉప్పు, లీన్ మయోన్నైస్ అవసరం.
- దశ 2 నట్స్ చాప్.
- దశ 3 చిన్న రంధ్రాలు తో ఒక తురుము పీట మీద దుంపమొక్క, తొక్క మరియు రుద్దు బాయిల్.
- దశ 4 వెల్లుల్లి ప్రెస్ గుండా దుంపమొక్క మాస్కు జోడించండి.
- దశ 5 పిండి గింజలు 200 గ్రా లో కదిలించు.
- దశ 6 లీన్ మయోన్నైస్ జోడించండి. రుచి ఉప్పు.
- దశ 7 ఒక teaspoon తో ఒక దుంపమొక్క మాస్ సేకరించండి మరియు బంతుల్లో ఏర్పాటు, తరిగిన కాయలు లో వెళ్లండి.
- దశ 8 అందిస్తున్న ముందు, రిఫ్రిజిరేటర్ లో 10-15 నిమిషాలు బంతులను పట్టుకోండి.