సలాడ్ కోసం బ్రైట్ డ్రెస్సింగ్ ఇది తాజాగా సిద్ధం సాస్ తో కాంతి కూరగాయల లేదా పండు సలాడ్లు మారాలని ఆచారంగా ఉంది. మా మెనులో నేడు, ఆరెంజ్ సాస్ తో ఆవాలు మరియు నువ్వులు. ఇది వాసన మరియు మసక విటిసిజం యొక్క వాసన మరియు రుచి యొక్క ఆధిపత్యంతో కాంతి తగినంత ప్రకాశవంతమైన రంగు సాస్. ఈ సాస్ సలాడ్ ఆకులు రుచి, జ్యుసి ఆపిల్ల, బేరి. మేము సీఫుడ్ తో కూరగాయల సలాడ్లు ఈ సాస్ సిఫార్సు చేస్తున్నాము.
పదార్థాలు:- ఆలివ్ నూనె 3 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- ఆరెంజ్ జ్యూస్ 200 ml
- నిమ్మ రసం 1 టేబుల్ స్పూన్. l.
- నువ్వులు తెలుపు 1 టేబుల్ స్పూన్. l.
- ఆవాలు Dijon 2 tsp.
- ఉప్పు 2 గ్రా
- బ్లాక్ పెప్పర్ పౌడర్ 2 గ్రా
- అడుగు 1 సాస్ సిద్ధం, మీరు 3 నారింజ, నిమ్మ, ఆలివ్ నూనె, నువ్వులు, డైజన్ ఆవాలు, ఉప్పు, మిరియాలు తీసుకోవాలి.
- దశ 2 నారింజ నుండి రసం పిండి వేయు. సాస్ సిద్ధం మీరు 200 ml అవసరం.
- దశ 3 బంగారు గోధుమ వరకు పొడి వేయించడానికి పాన్ లో సీజన్ నువ్వులు విత్తనాలు.
- దశ 4 కాఫీ గ్రైండర్లో విత్తనాలను రుబ్బు - పిండిలోకి కాదు!
- స్టెప్ 5 ను ఆలివ్ నూనెను నువ్వులు వేయండి. రెచ్చగొట్టాయి.
- స్టెప్ 6 ఆవపిండిని జోడించండి. రెచ్చగొట్టాయి.
- దశ 7 నిమ్మ రసం యొక్క 1 tablespoon జోడించండి. రెచ్చగొట్టాయి.
- దశ 8 క్రమంగా నారింజ రసం మరియు whisk లో పోయాలి. పెప్పర్ మరియు ఉప్పు. డ్రెస్సింగ్ గా కాంతి సలాడ్లు తో సర్వ్.