- బియ్యం quinoa - 1 కప్
- ఉప్పు మరియు గ్రౌండ్ మిరియాలు - రుచి చూసే
- ఆలివ్ నూనె - 2 1/2 టీస్పూన్లు
- టిలాపియా యొక్క ఫిల్లెట్ - 450 గ్రాములు
- మిరపకాయ - 3/4 టీస్పూన్లు
- ఇంగ్లీష్ దోసకాయ - 1 కప్
- బాసిల్ - 1/3 కప్
- ఫెటా ఛీజ్ - 1/3 కప్
- తాజా నిమ్మ రసం - 2 టీస్పూన్లు
1. టిలాపియా యొక్క ఫిల్లెట్ నుండి చర్మం తొలగించండి, చేపలను 8 ముక్కలుగా కట్ చేయాలి. పెద్ద ముక్కలుగా ఇంగ్లీష్ దోసకాయ కట్. ఫెటా చీజ్ను విడదీయండి. 2. ఒక చిన్న పాన్ కు quinoa, 2 cups నీరు మరియు ఉప్పు 1 teaspoon జోడించండి. అధిక వేడి పైగా ఒక వేసి తీసుకురండి. మీడియంకు వేడిని తగ్గించండి మరియు నీటిని ఆవిరిచేస్తుంది, సుమారు 15 నిమిషాల వరకు ఉడికించాలి. ఒక గిన్నెలో అన్నం quinoa ఉంచండి మరియు 5 నిమిషాలు చల్లబరుస్తుంది అనుమతిస్తాయి. 3. పెద్ద వేయించడానికి పాన్ లో, మీడియం వేడి మీద 1/2 teaspoon కూరగాయల నూనె వేడి చేయండి. చేపలు పొడిగా, ఉప్పు, నల్ల మిరియాలు మరియు మిరపకాయలతో చల్లుకోండి. సుమారు 4 నిమిషాలు ఫ్రై చేప ఫిలెట్లు, వంట మధ్యలో తిరగడం. 4. ముక్కలు చేసిన దోసకాయ, బాసిల్, ఫెటా ఛీజ్, నూనె, నూనె, నూనె, నూనె. 5. Quinoa మరియు మిక్స్ జోడించండి. ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో సీజన్. 6. ప్లేట్లు మధ్య quinoa విభజించి, పైన చేప చాలు మరియు వెంటనే సర్వ్. కావాలనుకుంటే, నిమ్మ ముక్కలతో డిష్ అలంకరించండి.
సేవింగ్స్: 4