- కౌబెర్రీ - 8 గ్లాసెస్
- షుగర్ - 4 గ్లాసెస్
- నీరు - 3 కప్పులు
- జెలటిన్ - 50 గ్రాములు
మేము లోతైన saucepan లో అన్ని మా బెర్రీలు చాలు, శాంతముగా వేడినీటితో వాటిని శుభ్రం చేయు. మేము నీరు హరించడం, క్రింద మరియు బెర్రీలు వద్ద వేడి నీటి యొక్క కొద్దిగా వదిలి. అప్పుడు, క్రికెట్ సహాయంతో, గుజ్జు బంగాళాదుంపలు మా బెర్రీస్ ను అణచివేయడం అవసరం. నేను మిమ్మల్ని హెచ్చరిస్తున్నాను, జాగ్రత్తగా చేయండి - బెర్రీలు చాలా చల్లినవి. మేము చెస్క్లోత్ ద్వారా క్రాన్బెర్రీ పురీ వక్రీకరించు. గాజుగుడ్డ ఉపయోగించి చేతితో ఒక సాధారణ ఒత్తిడి తర్వాత మేము క్రాన్బెర్రీ అన్ని రసాలను బయటకు గట్టిగా కౌగిలించు. హార్డ్ నొక్కండి వెనుకాడరు, మరింత మీరు మంచి బయటకు దూరి. మీరు ఎంపిక క్రాన్బెర్రీ జ్యూస్ యొక్క 5 గ్లాసెస్ పొందుతారు. దానికి చక్కెర వేసి, దానిపై ఉంచి, చక్కెర పూర్తిగా కరిగిపోయే వరకు ఉడికించాలి. వెంటనే ద్రవ దిమ్మల వంటి - జెలటిన్ జోడించండి మరియు చురుకుగా గందరగోళాన్ని, తక్కువ వేడి మీద మరికొన్ని నిమిషాలు ఉడికించాలి. మేము శుభ్రంగా పొడి జాడి మీద ఫలిత ద్రవమును పోగొట్టుకుంటాము. మేము సీసాలను బిగించి, 10-15 నిమిషాలు వాటిని కాచు, మరియు నిల్వ వాటిని పంపండి. క్రాన్బెర్రీస్ నుండి జెల్లీ సిద్ధంగా ఉంది!
సేవింగ్స్: 7-8