- గుడ్లు - 3 ముక్కలు
- వెన్న - 2 స్లైస్ (లవణరహితం)
- తడకగల పర్మేసన్ జున్ను - 1 teaspoon
మీడియం వేడి మీద కాని స్టిక్ పూతతో వేయించడానికి పాన్ వేయండి. ఒక గిన్నె లో స్మాష్ గుడ్లు మరియు ఒక ఫోర్క్ తో బీట్. వేడి వేయించడానికి పాన్లో వెన్న యొక్క భాగాన్ని ఉంచండి, కరుగుతాయి. తురిమిన గుమ్మడికాయ జున్ను, ఉప్పు మరియు గ్రౌండ్ పెప్పర్ యొక్క చిన్న చిటికెడు, మరియు గుడ్డు మిశ్రమాన్ని ఒక వేయించడానికి పాన్లో పోయాలి. కొద్ది సెకన్ల వరకు గుడ్లు వేసి వేయండి. అప్పుడు త్వరగా ఒక చెక్క గరిటెలాంటి తో ఆమ్లెట్ అనేక సార్లు చెయ్యి. మరికొన్ని సెకన్లకి "రెట్లు" వదిలేయండి, తరువాత మళ్ళీ కదిలించు. సగం లో ఫ్రెంచ్ గుడ్డు ముక్క మడత, వెన్న ముక్క మధ్యలో ఉంచడం. ఇప్పుడు డిష్ ఆకుకూరలుతో అలంకరించబడి, టేబుల్కి వడ్డిస్తారు. ఒక nice అల్పాహారం కలిగి!
సేర్విన్గ్స్: 1