వంట బంగాళాదుంప బిస్కెట్లు ఈ కుకీల వంటకం చాలా సులభం మరియు ఎక్కువ సమయాన్ని తీసుకోదు. బంగాళాదుంప బిస్కెట్లు, గణనీయమైన పదార్ధాలను కలిగి ఉంటాయి, చాలా అసాధారణ పాస్ట్రీ. అనుగుణంగా, ఈ కుకీ మృదువైనది. రుచి కోసం, అది ఒక ఉచ్ఛరిస్తారు దాల్చిన చెక్క యాస, ఇది శాంతముగా నిమ్మ పై తొక్క కొంతవరకు ముదురు నీడ భర్తీ ఉంది. పొయ్యి లో తయారు, బంగాళాదుంప బిస్కెట్లు కూడా ఉపయోగపడుతుంది, దాని భాగాలు లో చాలా ఖనిజాలు మరియు విటమిన్లు సంరక్షించబడిన ఉంది. అంతేకాక, మీకు అదనపు కేలరీలను జోడించకపోయినా, ఈ కుకీ లైట్ అల్పాహారం వలె విజయవంతం కాదని నేను గమనించాలనుకుంటున్నాను.
పదార్థాలు:- బంగాళాదుంపలు 500 గ్రా
- ఉప్పు 1 చిటికెడు
- షుగర్ పొడి 30 గ్రా
- డ్రై ఈస్ట్ 1 స్పూన్.
- నిమ్మకాయ 1 శాతం.
- దాల్చిన పొడి 1 స్పూన్.
- పిండి, గోధుమ 70 గ్రా
- షుగర్ 200 గ్రా
- గుడ్లు చికెన్ 2 PC లు.
- బ్లాక్ రైసిన్ 100 గ్రా
- సన్ఫ్లవర్ రిఫైన్డ్ సన్ఫ్లవర్ ఆయిల్ 20 ml
- దశ 1 ప్రధాన పదార్థాలు: బంగాళదుంపలు, ఎండుద్రాక్ష, పిండి, గుడ్లు, నిమ్మ, చక్కెర, దాల్చినచెక్క, పొడి చక్కెర, ఈస్ట్ మరియు పొద్దుతిరుగుడు నూనె.
- దశ 2 మైన్, ఆపై వరకు బంగాళాదుంపలు ఉడికించాలి.
- దశ 3 20 నిమిషాలు ఎండుద్రాక్షలను సోక్ చేయండి.
- దశ 4 బంగాళా దుంపలు చల్లబడి తరువాత, మాష్ లో మాష్.
- దశ 5 2 గుడ్లు తీసుకోండి మరియు ప్రోటీన్ మరియు పచ్చసొన వేరు చేయండి.
- దశ 6 గుడ్డు yolks, పిండి బంగాళదుంపలు లోకి పిండి, ఈస్ట్ మరియు చక్కెర 50 గ్రాముల ఉంచండి.
- దశ 7 పదార్థాలు బాగా కలపండి.
- స్టెప్ 8 ఒక చిటికెడు వరకు ఒక ఉప్పు చిటికెడు వరకు గుడ్డు శ్వేతజాతీయులు.
- స్టెప్ 9 బంగాళాదుంప మిశ్రమం మరియు మిక్స్ లో ప్రోటీన్లు ఉంచండి. ఇది జాగ్రత్తగా కదిలించు అవసరం - దిగువ నుండి.
- దశ 10 తురుము పీట మీద నిమ్మ హాస్య ప్రసంగము రుద్దు.
- దశ 11 బంగాళాదుంప మిశ్రమం లోకి నిమ్మకాయ అభిరుచి మరియు దాల్చిన చెక్క స్పూన్ ఉంచండి.
- దశ 12 20 నిమిషాల తర్వాత కాయగూరల తర్వాత పొడి, మెత్తగా పిండిలో ఉంచండి.
- దశ 13 మిశ్రమం మరియు మిశ్రమం లో ఎండుద్రాక్ష ఉంచండి.
- స్టెప్ 14 ఒక టేబుల్ తో, నూనెను మరియు పొడి బేకింగ్ షీట్లో ఒక బంగాళాదుంప మిశ్రమం ఉంచండి. అప్పుడు 180 ° C. యొక్క ఉష్ణోగ్రత వద్ద 20-25 నిమిషాలు పొయ్యి లో ఉంచండి.
- దశ 15 వడ్డించడానికి ముందు, కుకీలను పొడి చక్కెరతో చల్లుతారు.