కుండల లో బంగాళాదుంపలు

బంగాళాదుంపలు శుభ్రం చేయబడతాయి, వీటిని ఘనాలలో కట్ చేసి, బూడిదను తయారు చేసే వరకు కూరగాయల నూనెలో వేయించి వేస్తారు.

• బంగాళ దుంపలు - 1 కిలోగ్రాము
• కూరగాయల నూనె - 50 మిల్లీలీటర్లు
• పంది మాంసం - 300 గ్రాములు
• బల్బ్ - 1 ముక్క
• క్యారెట్ - 2 ముక్కలు
• టొమాటో పేస్ట్ - 100 మిల్లిలైట్లు
• మసాలా - - రుచి చూసే

సూచనలను

బంగాళదుంపలు శుభ్రం చేయబడతాయి, ఘనాలపై కట్ చేసి బంగాళా నూనెలో వేయించి బంగారు క్రస్ట్ ఏర్పడుతుంది. బంగాళాదుంపలు కొద్దిగా తడిగా ఉంటాయి, కానీ అది సరే - మేము ఇంకా కాల్చడం చేస్తాము. కూరగాయల నూనెలో బంగాళాదుంపలు, వేసి వంటి పరిమాణంలో పంది మాంసాన్ని మేము కట్ చేసాము. కొద్ది నిమిషాల తర్వాత, ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారట్లు జోడించండి. మరొక 2-3 నిమిషాలు తర్వాత, 5-7 నిమిషాలు వేయించడానికి పాన్ మరియు లోలోపల మధనపడు లోకి టమోటా పేస్ట్ పోయాలి. మేము, కుండలు తీసుకుని, దిగువన మా వేయించిన బంగాళాదుంపలు చాలు, కూరగాయలు మాంసం పోయాలి, ఉప్పు, రుచి సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి. మేము 180 డిగ్రీలకి ముందుగా వేడిచేసిన పొయ్యిలో కుండలను మరియు 20-25 నిమిషాలు రొట్టెలు వేయాలి. తాజా మూలికలు తో సర్వ్. ఆనందించండి!

సేవింగ్స్: 3-4