ఒక పండని పంట వేసవి నివాసికి దుఃఖం! ఆకుపచ్చ పండ్లు చూసి, అక్టోబర్ దిగువ ఆకాశం కింద రక్షణ లేని, యజమానుల చేతుల్లోకి వెళ్లి, కొత్త సంస్కృతులను నాటడం కోరిక అదృశ్యమవుతుంది, ఇది అన్నింటిలో కనిపిస్తుంది. కారణం స్పష్టమైన - పండని పండ్లు మరియు కూరగాయలు విలువ లేదు, కాబట్టి వారు తరచుగా పశువుల లేదా నేరుగా చెత్త లోకి తింటారు పంపబడుతుంది. కానీ టమోటాలు విషయానికి వస్తే, పరిస్థితి నాటకీయంగా మారుతుంది. ఆకుపచ్చ టమోటాలు, అయితే ఎరుపు, గులాబీ మరియు పసుపు తో రుచి లో సమానంగా కాదు, కానీ వారు సులభంగా శీతాకాలంలో కోసం పెంపకం కోసం అసాధారణ ఎంపికలు సంఖ్య వాటిని outstrip: అద్భుతమైన సలాడ్లు లో సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు వెల్లుల్లి డబ్బాల్లో marinated, బారెల్స్ లో ఉప్పు, మరియు అత్యంత రుచికరమైన appetizers -కొరియన్. శీతాకాలంలో ఆకుపచ్చ టమోటాలు సిద్ధం చేసిన తరువాత, మీరు నిస్సహాయంగా చెడిపోయిన పంటను మాత్రమే సేవ్ చేయలేరు, కానీ డజన్ల కొద్దీ రష్యన్ మరియు విదేశీ రుచికరమైన పదార్ధాలతో శీతాకాలపు ఆహారంను విస్తరించండి.
ఆకుపచ్చ టమోటాలు ఉప్పు - బ్యాంకుల శీతాకాలంలో రెసిపీ (దశల వారీ ఫోటోలు)
క్యాన్లలో శీతాకాలంలో సాల్టెడ్ ఆకుపచ్చ టమోటాలు తయారీ కోసం రెసిపీ కోసం కావలసినవి
- ఆకుపచ్చ టమోటాలు - 1,5 kg
- మెంతులు గొడుగు - 3 PC లు.
- వెల్లుల్లి యొక్క లవంగాలు - 2 PC లు.
- ద్రాక్ష ఆకులు - 3 PC లు.
- Laurushka - 3 PC లు.
- ఉప్పునీరు 5% - 2 L
- ఊరగాయల కోసం మసాలా మిశ్రమం - 1 టేబుల్ స్పూన్.
బ్యాంకులు శీతాకాలంలో కోసం ఉప్పు టమోటాలు కోసం రెసిపీ న దశల వారీ సూచనల
- శీతాకాలంలో ముందుగానే ఆకుపచ్చ టమోటాలు పిక్లింగ్ రెసిపీ కోసం అన్ని అవసరమైన పదార్థాలు సిద్ధం. టమాటాలు మరియు పొడి వాష్, ఎగువ ఊకలు నుండి వెల్లుల్లి తొక్క, చల్లటి నీటితో గ్రీన్స్ శుభ్రం చేయు.
- అన్ని మసాలాలు, ఆకులు మరియు వెల్లుల్లి సహా, గాజుగుడ్డ మీద భాగాల్లో. పర్సును రూపొందించండి మరియు అంచులు కట్టండి.
- ఒక మట్టి కాస్క్ లేదా ఒక చెక్క బ్యారెల్ లో, శుభ్రంగా ఆకుపచ్చ టమోటాలు రెట్లు. అప్పుడు సుగంధ సంచి ఉంచండి.
- అవసరమైతే, నౌకలో శూన్యంతో వాటిని పూరించడానికి ముక్కలుగా టమోటాలు ఒక జంట కట్. కాబట్టి కూరగాయలు మంచి ఉప్పు, మరియు మొత్తం టమోటాలు ఆకారంలో ఉంటాయి.
- 2 లీటర్ల 5 శాతం సెలైన్ను సిద్ధం చేయండి. ఫలితంగా ఉప్పునీరు, కూరగాయలు పోయాలి మరియు అణచివేతకు కేటిల్ సెట్.
- ఒక గుడ్డ క్యాప్తో ఒక మూత లేదా కవర్తో కంటైనర్ను కవర్ చేయండి. ప్రత్యక్ష సూర్యుడి నుండి దూరంగా ఒక చల్లగా ఉన్న స్థలంలో కెగ్ను అమర్చండి. 4-5 వారాల ఉప్పు ఆకుపచ్చ టమోటాలు తర్వాత, ఫోటోలతో ఒక ప్రిస్క్రిప్షన్ సిద్ధంగా ఉంటుంది.
శీతాకాలం కోసం రుచికరమైన ఆకుపచ్చ టమోటాలు - సాధారణ మరియు శీఘ్ర వంట రెసిపీ
శీతాకాలం కోసం ఒక రుచికరమైన ఆకుపచ్చ టమోటా వంట సాధారణ రెసిపీ కోసం కావలసినవి
- ఆకుపచ్చ టమోటాలు - 3 కిలోల
- celery - 3 కిరణాలు
- పార్స్లీ - 1 పుంజం
- ఆవపిండి విత్తనాలు - 2 టేబుల్ స్పూన్లు.
- మెంతులు - 1 బంచ్
- మిరపకాయ - 2 PC లు.
- వెల్లుల్లి యొక్క లవంగాలు - 6 PC లు.
- ఉప్పు - 1.5 టేబుల్ స్పూన్లు.
- టేబుల్ వినెగార్ - 100 ml
- చక్కెర - 2 టేబుల్ స్పూన్లు.
శీతాకాలంలో సాధారణ ఆకుపచ్చ టమోటా రెసిపీపై దశల వారీ సూచనలు
- స్వచ్ఛమైన టవల్ మీద తాజా ఆకుపచ్చ టొమాటోలు కడగడం. సన్నని ముక్కలుగా కూరగాయలను కత్తిరించండి. నిర్దిష్ట దట్టమైన నిర్మాణం కారణంగా, టమోటా రింగులు క్షీణించవు.
- సోడాతో సగం లీటర్ సీసాలను పోయాలి, ఆపై 90C వద్ద ఓవెన్లో బర్న్ చేయండి.
- ఆకుపచ్చ పార్స్లీ, ఆకుకూరల మరియు మెంతులు చక్కగా గొడ్డలితో నరకడం. వెల్లుల్లి ఊక నుండి తొలగించబడింది మరియు పళ్ళలో కట్ చేయాలి.
- శుభ్రమైన డబ్బాలు దిగువన, 1 టేబుల్ స్పూన్ ఉంచండి. ఆకుకూరలు మిశ్రమం. పైన ఆకుపచ్చ టమోటా యొక్క ఒక ముక్కను శీతాకాలం కోసం, వెల్లుల్లి యొక్క ప్లేట్లతో వాటిని ఏకాంతరంగా ఉంచండి. ఎగువ పొరలో, డబ్బాలపై తరిగిన ఆకుపచ్చ మిగిలిన భాగాలను పంపిణీ చేయండి.
- సన్నని రింగులు మరియు ప్రతి కూడలిలో ఒక జత ముక్కలుతో మిరప ముక్కలు వేయాలి.
- నీరు వేసి, దానిలో చక్కెర మరియు ఉప్పును కరిగించండి. అప్పుడు ఆవాలు మరియు వినెగార్ జోడించండి. నిమిషాల కోసం marinade కాచు, ఆపై ఆకుపచ్చ టమోటాలు యొక్క జాడి లోకి వేడి పోయాలి.
- 5-10 నిమిషాలు కృతి యొక్క పాస్ట్రూపైజ్, మరియు అప్పుడు టిన్ మూతలు కింద శీతాకాలంలో కోసం వెళ్లండి.
వెల్లుల్లి తో గ్రీన్ టమోటాలు - శీతాకాలంలో వీడియో రెసిపీ
శీతాకాలంలో కొరియన్ లో తెలంగాణ ఆకుపచ్చ టమోటాలు - పెంపకం కోసం ఒక రుచికరమైన వంటకం
శీతాకాలంలో కొరియాలో ఆకుపచ్చ టొమాటోస్ను పెంపొందించే రెసిపీ కోసం కావలసినవి
- ఆకుపచ్చ టమోటాలు - 1 కిలోల
- గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 50 గ్రా
- ఎరుపు మిరపకాయ - 0.5 పాడ్
- టేబుల్ వినెగార్ - 50 ml
- ఆకుకూరలు - 1 పుంజం
- నూనె - 50 ml
- పెప్పర్స్ బల్బ్ - 2 PC లు.
- ఉప్పు - 1 టేబుల్ స్పూన్.
- వెల్లుల్లి ఒలిచిన - 5 పళ్ళు
శీతాకాలంలో కొరియాలో వేడి ఆకుపచ్చ టొమాటోస్ కోసం రెసిపీ కోసం దశల వారీ సూచనలు
- అందుబాటులో పచ్చదనం, శుభ్రం చేయు మరియు చక్కగా చాప్. ఆకుపచ్చ టమోటాలు కడగడం మరియు కాగితపు తువ్వాళ్లలో వాటిని పొడిగా ఉంచండి.
- ఇరుకైన ముక్కలు, బల్గేరియన్ మిరియాలు లోకి టమోటా కట్ - గడ్డి.
- పత్రికా ద్వారా వెల్లుల్లి లవంగాలు రుబ్బు. చిన్న ముక్కలుగా తరిగి మిరియాలు పౌండ్.
- లోతైన గిన్నెలో అన్ని పదార్ధాలను కనెక్ట్ చేయండి. అప్పుడు ఉప్పు, వెనీగర్, వెన్న మరియు గ్రాన్యులేటెడ్ షుగర్ పంపండి. స్టెరైల్ క్యాన్ల ప్రకారం పూర్తిగా కలపాలి మరియు పంపిణీ చేయండి.
- 20 నిమిషాల్లో ఓవెన్లో బేలెట్ని క్రిమిరహితం చేయండి. చివరకు, ఆకుపచ్చ టొమాటోస్లో కొరియన్ కవర్లు కింద శీతాకాలంలో వరకు రోల్ చేయండి.
శీతాకాలం కోసం గ్రీన్ టమోటాలు "ఫింగర్స్ లిక్" - ఫోటోతో రెసిపీ
శీతాకాలంలో ఆకుపచ్చ టమోటా "వేలు కొట్టు" కోసం రెసిపీ బేలెట్ కోసం కావలసినవి
- ఆకుపచ్చ టమోటాలు - 2 కిలోల
- తాజా మెంతులు - 5-7 శాఖలు
- వెల్లుల్లి ఒలిచిన - 6 పళ్ళు
- ఆపిల్ వినెగార్ - 100 ml
- కొత్తిమీర గింజలు - 1 టేబుల్ స్పూన్.
- రాయి యొక్క ఉప్పు - 1.5 టేబుల్ స్పూన్లు.
- దోసకాయలు (గెర్కిన్లు) - 8 PC లు.
ఆకుపచ్చ టమోటాలు యొక్క ఫోటోతో రెసిపీపై దశల వారీ సూచనలు శీతాకాలం కోసం "మీ వేళ్లు నాకున్నాయి"
- చిన్న ఆకుపచ్చ టమాటాలు 2 కిలోల క్రమం. మీరు అన్ని చిన్న కాపీలు సేకరించగలిగితే, వాటిని పూర్తిగా వదిలేయండి. ఎంపిక టమోటాలు మరియు పొడి తొలగించండి.
- హాఫ్ లీటర్ లేదా లీటరు క్యాన్లు ఆవిరి మీద కడుగుతారు మరియు క్రిమిరహితం చేస్తారు.
- ప్రతి కంటైనర్లో, ఆకుపచ్చ టమోటాలు, వెల్లుల్లి లవంగాలు, కార్నిచన్లు మరియు మెంతులు కొమ్మలను కడుగుతారు.
- వేడినీటితో కూరగాయలు పోయాలి మరియు 5-10 నిమిషాలు వదిలివేయండి. అప్పుడు, ఒక క్లీన్ పాన్ లోకి ద్రవ పోయాలి ఉప్పు, వెనీగర్, కొత్తిమీర విత్తనాలు జోడించడానికి మరియు 5-7 నిమిషాలు marinade ఉడికించాలి.
- హాట్ మెరినేడ్ తో, రిఫిల్ ఖాళీ, పూర్తిగా కంటైనర్ కవర్.
- 10-12 నిమిషాలు నీటిలో ఒక saucepan మరియు కాచు శీతాకాలంలో కోసం ఆకుపచ్చ టమోటాలు తో జాడి సెట్.
- సమయం ముగిసిన తర్వాత, పాన్ నుండి సంరక్షక తొలగించండి, కవర్ మరియు ఒక suntan కీ తో కవర్. ఆకుపచ్చ టొమాటోస్ ఫోటోలతో ప్రిస్క్రిప్షన్ మీద "మీ వ్రేళ్ళను నాటితే"!
స్టెరిలైజేషన్ లేకుండా శీతాకాలంలో కోసం ఆకుపచ్చ టమోటాలు సలాడ్ - చాలా రుచికరమైన వంటకం
శీతాకాలంలో సుసంపన్నం లేకుండా ఆకుపచ్చ టమోటాలు నుండి సలాడ్ తయారీ కోసం కావలసినవి
- ఆకుపచ్చ టమోటాలు - 3,5 కిలోలు
- ఉల్లిపాయ తెలుపు - 1 కిలోల
- పెద్ద క్యారట్లు - 4 PC లు.
- పెప్పర్స్ బల్గేరియన్ - 6 PC లు.
- చమురు - 1 టేబుల్ స్పూన్.
- శుద్ధి చక్కెర - 1 టేబుల్ స్పూన్.
- ఆపిల్ వినెగర్ - 0.5 టేబుల్ స్పూన్లు.
- నీటి ఫిల్టర్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు.
- సాధారణ ఉప్పు - 1 టేబుల్ స్పూన్.
శీతాకాలంలో ఆకుపచ్చ టమోటాలు నుండి సలాడ్ కోసం రెసిపీపై దశల వారీ సూచనలు
- శీతాకాలం కోసం సలాడ్ కోసం పెద్ద ముక్కలుగా కట్ చేయడం మరియు పూర్తిగా లవణించడం కోసం అన్ని ఆకుపచ్చ టమోటాలు.
- గడ్డలు సగం వలయాలు, మిరియాలు కట్ - స్ట్రాస్, ఒక పెద్ద తురుము పీట మీద క్యారట్ కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం.
- ఒక ఎనామెల్ saucepan లో అన్ని ప్రాసెస్ కూరగాయలు మడత. రెసిపీలో మిగిలిపోయిన పదార్ధాలను కూడా గుర్తించండి. పూర్తిగా సామూహిక కలపాలి మరియు ఒక మితమైన అగ్ని మీద ఉంచండి.
- క్రమం తప్పకుండా గందరగోళాన్ని, 10-12 నిమిషాలు సలాడ్ ఉడికించాలి. జాడి క్రిమిరహితంగా మర్చిపోవద్దు. ప్యాకేజింగ్ ఖచ్చితంగా శుభ్రంగా ఉండాలి.
- సిద్ధం కంటైనర్లు లో, ఆకుపచ్చ టమోటాలు వేడి సలాడ్ ఉంచండి మరియు శీతాకాలంలో మెటల్ కవర్లు తో స్టెరిలైజేషన్ లేకుండా వాటిని వెళ్లండి.