క్యాన్లలో శీతాకాలంలో దుంపలు - ఊరగాయ, డబ్బాల దుంపలు, బోర్స్చ్, డ్రెస్సింగ్, సలాడ్ మరియు కేవియర్ యొక్క చాలా రుచికరమైన వంటకాలు

సమృద్ధిగా మరియు అధిక నాణ్యత దుంపమొక్క పంటను వృద్ధి చేసుకోవడం గొప్పది, ఆచరణాత్మక, ఆహ్లాదకరమైన మరియు గౌరవప్రదమైనది. కానీ లాభదాయకమైన తేమ, సూర్యుడు మరియు గాలి, గొప్ప వ్యవసాయ సాధనకు దోహదం చేస్తాయి, సుదీర్ఘ శీతాకాలంలో అన్ని విజయాలను తగ్గించగలవు. అందువలన, శీతాకాలంలో దుంపలు సరైన నిల్వ మరియు కూరగాయలు, బ్యూర్చ్ట్ ఫిల్లింగ్, క్యాబేజీ మరియు క్యారెట్లు, మల్టీకాంపోన్ కావియర్ మరియు ఇతరులతో సలాడ్లను పెంచుకోవడంలో సరైన జ్ఞానంతో మీకు జ్ఞానాన్ని కలిగి ఉండటం చాలా ముఖ్యమైనది.

అది, తాజా స్థితిలో దట్టమైన మరియు సాగే పండ్లు నిల్వ చేయటానికి నష్టపరిహారం లేకుండా చేరుతుంది. సులభమయిన రకాలు రెనోవా, ములాట్కా, లిబెరో, ఈజిప్షియన్ ఫ్లాట్, సలాడ్, బోర్డియక్స్ 237, ఏకీకృత, డెట్రాయిట్, మొదలైనవి. బేస్మెంట్లో వేసేందుకు రూట్ పంటల పెంపకం సమయంలో, మీరు కేవలం బల్లలను కోసం కూరగాయలు ఉపసంహరించుకొనే కాదు. ఇది ఫోర్కులు లేదా పార తో వాటిని తీయమని ఉత్తమం, తద్వారా సమగ్రత దెబ్బతినకుండా మరియు సంక్రమణ మరియు క్షయం ప్రక్రియ మొదలు కాదు. సాగు తర్వాత, ఆకుకూరలు ఎండబెట్టడం మరియు పంటించడం, చిన్న తోకను వదిలివేయడం. అప్పుడు మీరు స్టోరేజ్ పద్ధతిలో నిర్ణయించవచ్చు (నేలపై ఎక్కువ, ఇసుకతో ఉన్న పెట్టెల్లో అల్మారాలు మరియు అరలలో పిరమిడ్లు) మరియు శీతాకాలంలో వరకు నేలమాళిగలో ఉత్తమ దుంప నమూనాలను దాచవచ్చు. మిగిలిన మిగిలిన వేరు కూరగాయలు సాధారణంగా ఊరవేసినవి, సాల్టెడ్, కేవియర్లో చూర్ణం మరియు ఇతర కూరగాయలతో కలిపి, శీతాకాలంలో బాగా అర్థం చేసుకోగలిగిన సాగును తయారు చేస్తాయి.

శీతాకాలం కోసం Marinated దుంప ముక్కలు - ఒక ఫోటో తో చాలా రుచికరమైన వంటకం

వేసవి బహుమతులు అతి శీతల నెలల్లో చాలా ఉదారంగా ఉన్నాయి. ముఖ్యంగా - ఒక ఫోటో మా రెసిపీ ప్రకారం శీతాకాలంలో కోసం రుచికరమైన marinated దుంప ముక్కలు. ఇటువంటి తయారీలో గృహ ఒస్నోనోల్స్ యొక్క ప్రేమికులకు ఆనందం కలిగించవచ్చు, అన్ని రకాల ఉపాయాలు అలవాటు పడతాయి. కానీ ఒక సాధారణ మరియు సాధారణ బీట్రూటు కాబట్టి అసాధారణంగా రుచికరమైన అని ఆలోచన ఉండేది.

శీతాకాలం కోసం పిక్లింగ్ దుంప ముక్కలు చాలా రుచికరమైన పంట కోసం కావలసినవి

• తాజా దుంప - 1 kg
• టేబుల్ వినెగర్ - 200 ml
• ఉల్లిపాయ తెలుపు - 300 గ్రా
• రాయి యొక్క ఉప్పు - 1 స్పూన్.
• వేడి మిరియాలు - 1 ముక్క
• తేనె - 100 గ్రా
• వెల్లుల్లి - 5 పళ్ళు
• నల్ల మిరియాలు బఠానీ - 10 PC లు.
• ఆవాలు - 1 టేబుల్ స్పూన్.
• lavrushka చూర్ణం - 1 టేబుల్ స్పూన్.

శీతాకాలంలో చాలా రుచికరమైన marinated దుంప యొక్క రెసిపీ న దశల వారీ సూచనల

1. దుంప యొక్క పేర్కొన్న మొత్తం సిద్ధం, సుగంధ ద్రవ్యాలు కౌంట్, ఒక కోణాన్ని గాజు వినెగార్ తో కొలిచేందుకు.

2. రూట్ పంటలు నుండి, బల్లలను కత్తిరించి, వాటిని పై తొక్క మరియు పెద్ద ముక్కలుగా వాటిని కట్. ఉల్లిపాయ సగం వలయాలు, వెల్లుల్లి - ప్లేట్లు కట్.

3. ఉడికించిన వరకు బీట్ ఉడికించాలి ఉడికించాలి.

4. స్టెరైల్ లీటర్ లేదా సగం లీటర్ డబ్బాలు దిగువన, ఉల్లిపాయ మరియు వెల్లుల్లి ప్లేట్ సగం రింగులు లే. ఎగువ నుండి, ఉడికించిన దుంప ముక్కలు పంపిణీ.

5. ప్రతి కూజా లో, అదే సంఖ్యలో సుగంధ ద్రవ్యాలు నింపుతారు.

6. శుభ్రమైన త్రాగునీరు బాయించండి. తయారీలో బ్యాంకులు 1 టేబుల్ స్పూన్ పోయాలి. తేనె, అప్పుడు వేడినీటితో నింపండి. కంటైనర్ను కవర్లతో కవర్ చేసి, కనీసం 15 నిమిషాలు వేడి నీటిలో క్రిమిరహితం చేయండి.

7. సూర్యాస్తమయ కీ యొక్క ఫోటోతో ప్రిస్క్రిప్షన్ ప్రకారం చలికాలం కోసం పిక్లింగ్ దుంపలను సీల్ చేసి పూర్తిగా కదిలించే వరకు కవర్లు తిరుగుతాయి.

శీతాకాలంలో కోసం తయారుగా ఉన్న బీట్ మొత్తం - చాలా రుచికరమైన వంటకం

బొచ్చు కోట్, వినాగ్గెట్ట్, హాట్ బోర్ష్ట్ మరియు చల్లని బీట్రూటు చారు కింద హెర్రింగ్ లేకుండా రోజువారీ మెనూని ఊహించటం చాలా కష్టం. అంతేకాకుండా, నైపుణ్యంతో చేతుల్లో దుంప స్వయంగా మాంసం మరియు పౌల్ట్రీ ఒక అద్భుతమైన అల్పాహారం లేదా ఒక వైపు వంటకం కావచ్చు. ఇంటెన్సివ్ ప్రకాశవంతమైన-బుర్గున్డి రంగు బీటాన్కు ఇవ్వబడుతుంది, మరియు జింక్, అయోడిన్, ఫాస్ఫరస్ మరియు మెగ్నీషియం మా ప్రాంతంలో పెరిగిన కూరగాయలలో అత్యంత ఉపయోగకరమైన వాటిలో ఒకటిగా ఉంటాయి. ఇది ప్రతి గృహిణి రిఫ్రిజిరేటర్లో తాజా పండ్ల కొద్దీ ఉంచుతుంది, మరియు డబ్బై బీన్స్ యొక్క ఒక డజను సీసాలను చిన్నగదిలో పూర్తిగా నిల్వ చేస్తారు, పూర్తిగా శీతాకాలం కోసం నిల్వ చేయబడుతుంది.

దుంపలు తయారు కోసం కావలసినవి శీతాకాలం కోసం పూర్తిగా సంరక్షించబడిన

• చిన్న దుంపలు - 1 కిలోల
• హార్స్రాడిష్ రూట్ - 1 పెద్ద
• ఫిల్టర్ చేయబడిన నీరు - 1 l
• సిన్నమోన్ స్టిక్ - 1 శాతం.
• టేబుల్ ఉప్పు - 15 మి.లీ.
• వెనీగర్, ద్రాక్ష లేదా ఆపిల్ - 200 ml
• శుద్ధి చక్కెర - 25 గ్రా
• వేడి మిరియాలు - 0,5 PC లు.
• carnations మొగ్గలు - 5-6 PC లు.
• మిరియాలు బఠానీలు - 10 PC లు.

శీతాకాలం కోసం తయారుగా ఉన్న మొత్తం కోసం ఒక రుచికరమైన వంటకం సూచనలు

1. మినుట్ గడ్డ దినుసు వేయించిన ఉప్పునీరులో ఉడకబెట్టి, మృదువైన పీల్స్ ను పీల్ చేయండి.
2. గుర్రపుముల్లంగిని వేలు చేసి, సన్నని పలకలతో శుభ్రం చేయండి.
3. ముక్కలుగా చేసి గుర్రపుముల్లంగి, లారెల్ ఆకులు మరియు స్టెరిల్లె కూజా దిగువన తయారు దుంపలు ఉంచండి.
4. మిగిలిన పదార్థాలు నుండి, marinade ఉడికించాలి. మరిగే ద్రవ తో, చెయ్యవచ్చు "భుజాలపై" కూరగాయలు పోయాలి.
5. 15-20 నిమిషాలు వేడి నీటిలో పక్షవాతాన్ని అరికట్టండి. మెటల్ కవర్లు తో డబ్బాలు రోల్. శీతాకాలంలో కోసం తయారుగా ఉన్న దుంపమొక్క మొత్తం!

శీతాకాలంలో దుంప నుండి బీట్రూటును నింపడం: వీడియో రెసిపీ

మా పూర్వీకులు ఆధునిక శాస్త్రవేత్తల ప్రయోగాలు ముందు కాలం దుంప యొక్క వైద్యం లక్షణాలు చూసింది. ప్రముఖ రూట్ పంట రక్తనాళాల యొక్క శవములను ఉపశమనం చేస్తుంది, రక్తపోటును తగ్గిస్తుంది, ఎర్ర రక్త కణాలు ఏర్పడటానికి ప్రోత్సహిస్తుంది. ముడి, ఉడికించిన లేదా చంపిన దుంపలు యొక్క ఒక భాగం శరీరాన్ని రోజువారీ విటమిన్ల రేటుతో నింపుతుంది. స్తవిక్ ప్రజల పట్టణ మరియు గ్రామీణ వంటకాలలో ఎప్పటికప్పుడే ఎర్ర బొర్చ్ మరియు బీట్రూటు సూప్ రోజువారీ ప్రతిరోజూ ఉండేది ఆశ్చర్యకరం కాదు. అయితే, తాజా వంటకాలను మాత్రమే వంటలో ఉపయోగించినట్లయితే, శీతాకాలం కోసం బీట్రూటును ఇంధనం కొనుగోలు చేయటం ద్వారా ఉంపుడుగత్తెలు పనిని సులభతరం చేయగలిగారు. మేము అందించే మరియు మీరు శీతాకాలంలో కోసం బీట్రూటు ఇంధనం నింపడం యొక్క దశల వారీ వీడియో వంటకం తో పరిచయం పొందడానికి:

శీతాకాలం కోసం కొరియన్ లో దుంపలు తో సలాడ్ - చాలా రుచికరమైన వంటకం

ప్రారంభంలో, మొక్క యొక్క నేల భాగం మాత్రమే వంట కోసం ఉపయోగించబడింది. దుంప అనేది కూడా ఔషధ ప్రయోజనాల కోసం, యాంటిపైరేటిక్, యాంటీ బాక్టీరియల్ మరియు యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ ఏజెంట్గా ఉపయోగించబడింది. కాలక్రమేణా, ప్రజలు rasprobovali రూట్ మరియు రసాలను మరియు తీపి బిల్లేట్ల రూపంలో ఉంచని పొడి, ఉప్పు, పుల్లని, ఊరగాయ, వివిధ వంటలలో అది జోడించడం ప్రారంభించారు. అటువంటి కూరగాయలతో అత్యంత విజయవంతమైన మరియు ప్రసిద్ధ వంటకాల్లో ఒకటి శీతాకాలంలో కొరియాలో దుంపలతో సలాడ్. ఒక నియమం వలె, సాధారణ ఉడికించిన దుంపలను తట్టుకోలేని వారికి కూడా ఆకలి తో అల్పాహారం తినవచ్చు.

శీతాకాలంలో కొరియాలో దుంపలతో ఒక రుచికరమైన సలాడ్ తయారీ కోసం కావలసినవి

• తాజా బీట్ - 700 గ్రా
• టేబుల్ వినెగార్ - 5 టేబుల్ స్పూన్లు.
• క్యారట్లు - 300 గ్రా
• వెల్లుల్లి ఒలిచిన - 5 పళ్ళు
• ఎరుపు మరియు నల్ల మిరియాలు - 1 స్పూన్.
• జరిమానా రాయి యొక్క ఉప్పు - 1 స్పూన్.
• కొత్తిమీర పొడి - 1 స్పూన్.
• గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 1.5 టేబుల్ స్పూన్లు.
• సన్ఫ్లవర్ ఆయిల్ రిఫైన్డ్ - l 4 అంశాలు.

శీతాకాలంలో దుంపలతో కొరియాలో ఒక రుచికరమైన సలాడ్ రెసిపీపై దశల వారీ సూచనలు

1. గడ్డ దినుసు లేకుండా 10-15 నిమిషాలు ఉప్పునీరులో గోధుమ పిండి వేసి, కత్తిరింపు లేకుండా లేదా ముందుగా వాటిని శుభ్రం చేయాలి. చల్లని నీటి కింద వేడి శతాబ్దం కూల్.
2. కొరియన్ సలాడ్లు కోసం ఒక ప్రత్యేక తురుము పీట మీద క్యారెట్లు పై తొక్క మరియు కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం. అదే విధంగా, దుంపలు రుబ్బు. సిద్ధం కూరగాయలు కదిలించు, ఉప్పు, వెనిగర్ మరియు చక్కెర ఒక గిన్నె మరియు సీజన్ వాటిని భాగాల్లో.
3. సగం ఒక లీటర్ సామర్థ్యం ఉన్న బ్యాంకులు ఓవెన్లో లేదా ఆవిరిలో క్రిమిరహితం చేస్తాయి. ఒక క్లీన్ కంటైనర్లో, సలాడ్ను వ్యాప్తి చేసి, రసంలో మీడియం చేయడానికి 30 నిముషాల పాటు ఉంచండి.
4. వెచ్చని వేయించడానికి పాన్లో సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు వెల్లుల్లితో వెచ్చగా నింపండి. 10 సెకన్ల వరకు డ్రెస్సింగ్ వేసి, జాడిపై సమానంగా పంపిణీ చేయండి.
5. కవర్లు తో కంటైనర్ కవర్ మరియు 10-15 నిమిషాలు వేడినీటితో ఒక గిన్నె లో క్రిమిరహితంగా. ఒక ప్రత్యేక కీతో శీతాకాలంలో కొరియాలో దుంపలతో సలాడ్ను రోల్ చేయండి.

డబ్బాలలో శీతాకాలపు రింగులు కోసం దుంపలు యొక్క ఆకలి - ఫోటో తో రుచికరమైన వంటకం

రసాలను, పండ్ల పానీయాలు, ముద్దులు తయారు చేసేందుకు బీట్రూట్ ఎంతో బాగుంది. ఆమె సలాడ్లు, సైడ్ డిష్లు మరియు జామ్స్లలో ఆమె నిరూపించబడింది; ఆలివ్ నూనె తో ఉడికించిన మరియు కాల్చిన. దుంపలు తరచూ మాంసం మరియు చేపలు, బేకరీ ఉత్పత్తులు మరియు మఫిన్లు, మరలు మరియు మఫిన్లు కలిపి ఉంటాయి. కానీ అటువంటి రూట్ పిక్లింగ్ మరియు పిక్లింగ్ కోసం మంచిది. డబ్బాల్లో శీతాకాలంలో దుంపలు రింగులతో ఉన్న ఆకలి పశ్చిమ దేశాల నుండి మాకు వచ్చింది మరియు విజయవంతంగా స్థానిక అక్షాంశాలలో స్థిరపడింది.

శీతాకాలం కోసం గొడ్డు మాంసం స్నాక్స్ రింగులు యొక్క ఒక రుచికరమైన పంట కోసం కావలసినవి

• మధ్య తరహా బీట్రూట్ - 500 గ్రా
• తెలుపు ఉల్లిపాయలు - 3 PC లు.
• దాల్చిన చెక్క - 1 స్టిక్
• కార్నేషన్ మొగ్గలు - 5 PC లు.
• సువాసన మిరియాలు - 3pcs.
• ధాన్యం ఆవపిండి - 0.5 స్పూన్.
• వైన్ వినెగార్ - 100 గ్రా
• నీటి 80 ml
• చక్కెర గోధుమ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు.
• రుచి గుడ్డు యొక్క ఉప్పు - రుచి

చలికాలంలో బీట్రూట్ స్నాక్స్ రెసిపీపై దశల వారీ సూచనలు

1. ఫ్రెష్ దుంపలు ధూళి నుండి కొట్టుకుపోతాయి మరియు అదనపు ఆకుకూరలను కత్తిరించాలి, 1 సెంటీమీటర్ల కొనను వదిలి వేయాలి.

2. చల్లటి నీటితో చల్లబరిచిన కూరగాయలు, చర్మము మరియు మందపాటి రింగులలో కట్. గడ్డలు పెద్ద సగం రింగులతో కట్ మీద కంచెలను కూడా తొలగిస్తాయి.

3. ఒక గాజుగుడ్డ పర్సులో సుగంధ ద్రవ్యాలు మసాలా మరియు ఒక టోర్నీకీట్ తో కట్టాలి. లోతైన కంటైనర్ లో, శుద్ధి నీరు పోయాలి, ఉప్పు, చక్కెర మరియు వెనీగర్ జోడించడానికి, అక్కడ సుగంధ ఒక సంచి ఉంచండి. సముద్రపురుగులను ఉడికించాలి.

4. 5-10 నిమిషాల తర్వాత, సుగంధ ద్రవ్యాల నుండి తీసి, ఒక గిన్నెలో ఒక బీరులో దుంపలు మరియు ఉల్లిపాయల రింగులు ఉంచండి. 2-3 నిమిషాలు వాటిని ఉడికించాలి మరియు hotplate నుండి saucepan తొలగించండి.

5. సరిఅయిన సామర్ధ్యం యొక్క క్రిమిరహిత జాడిపై పనిని విస్తరించండి. కవర్లు తో కంటైనర్ కవర్ మరియు 10 నుండి 20 నిమిషాలు వేడి నీటిలో తిరిగి క్రిమిరహితంగా.

6. లోహపు కవచాలతో కందకము గల పాత్రలతో కూడిన దుంపలు తో రెడీ స్నాక్ చిన్నగది, సెల్లార్ లేదా సెల్లార్ లో శీతాకాలం వరకు దాచండి.

శీతాకాలంలో కోసం దుంప చాలా రుచికరమైన రో - దశల వంటకం ద్వారా దశ

శీతాకాలంలో చాలా రుచికరమైన బీట్రూటు కేవియర్ ఒక పోషకమైన మరియు చవకైన బిల్లెట్. మీ సొంత తోట నుండి తాజా కూరగాయలు కలిగి, మీరు ఖరీదైన పదార్థాలు డబ్బు వృధా లేకుండా, ఇటువంటి రుచికరమైన యొక్క జాడి డజన్ల కొద్దీ ఉడికించాలి చేయవచ్చు. శీతాకాలంలో రుచికరమైన బీట్రూట్ కేవియర్ రెసిపీలో వాడే అన్నిటిలో వాటితో పాటు నేలను లేదా మంచి హోస్టెస్లలో కిచెన్ క్యాబినెట్లలో అందుబాటులో ఉంటుంది.

శీతాకాలంలో రుచికరమైన బీట్రూట్ కేవియర్ తయారీ కోసం కావలసినవి

• దుంపలు - 1 కిలోల
• ఆపిల్ల తీపి మరియు పుల్లని - 1 kg
• వంగ చెట్టు - 1 కిలోల
• గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 6 tablespoons
• నూనె శుద్ధి - 1.5 టేబుల్ స్పూన్లు.
• రాయి యొక్క ఉప్పు - l యొక్క 2 అంశాలు.

శీతాకాలంలో బాగా అర్థం చేసుకోగలిగిన బీట్రూటు గుడ్లు కోసం రెసిపీపై దశల వారీ సూచనలు

1. చర్మము, ఆకులు మరియు కాడలు నుండి తాజా కూరగాయలు తొలగించండి. వంకాయలు మరియు ఆపిల్లు చిన్న ఘనాల లోకి కట్, ఒక పెద్ద తురుము పీట మీద బీట్రూటు కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం.
2. ఒక లోతైన గిన్నె లో కూరగాయలు కలపండి, ఉప్పు మరియు పంచదార పోయాలి. గాజుగుడ్డ కట్టు కింద 1 గంట బరువు వదిలి.
3. సమయం ముగింపులో, కూరగాయల మిశ్రమం లోకి నూనె పోయాలి మరియు 25-30 నిమిషాలు నెమ్మదిగా మంట మీద మూత కింద కలిసి ప్రతిదీ వీచు.
4. అర్ధ గంట తరువాత, కంటైనర్ నుండి మూత తొలగించి మరొక 10-12 నిమిషాలు కేవియర్ ఉడికించాలి కొనసాగుతుంది.
5. సెమీ లీటర్ లేదా లీటరు కూజాలో వేడి చీడలను వ్రాసి త్వరగా శీతాకాలం కోసం టిన్ మూతలు తో అది మూసుకుపోతుంది. దుంప నుండి దిగువ భాగానికి చెందిన రుచికరమైన కేవియర్ను తిరగండి మరియు టెర్రీ వస్త్రంతో కవర్ చేయండి.

ఇది శీతాకాలంలో కోసం దుంపమొక్క అనిపించవచ్చు - కాదు సాగు అత్యంత ప్రాచుర్యం మార్గం. కానీ వాస్తవానికి అది సాధారణ రూట్ కూరగాయలు, అసాధారణ స్నాక్స్ వందల డబ్బాల్లో ఉత్పత్తి అవుతుంది. కొబ్బరి కోసం సలాడ్, రింగులు మరియు ముక్కలు, జూసీ కూరగాయల కేవియర్ మరియు అనేక ఇతర గూడీస్తో కలిపిన దుంపలు మీ చిన్నగది యొక్క అల్మారాలపై స్థిరపడతాయి.