గాలి mousse టెండర్ మరియు అవాస్తవిక, ఒక క్లౌడ్ వంటి, బ్లాక్ ఎండుద్రాక్ష mousse చాలా ఉపయోగకరంగా, రుచికరమైన మరియు అందమైన ఉంది. చల్లగా ఉన్న రూపంలో ఐస్ క్రీం గుర్తుచేస్తుంది. ఇది కేవలం మరియు చాలా వేగంగా తయారుచేస్తారు. 35-40 నిమిషాలు మీరు ఎల్లప్పుడూ ఈ అద్భుతమైన డెజర్ట్ తయారు మరియు మీ ప్రియమైన వారిని దయచేసి చేయవచ్చు. బ్లాక్ ఎండుద్రాక్ష అసాధారణంగా ఉపయోగకరమైన బెర్రీ. మీరు రోజుకు కేవలం 20 బెర్రీస్ మాత్రమే తినగలిగినట్లయితే, విటమిన్ సి కోసం రోజువారీ అవసరాన్ని మీరు అందించవచ్చు. ఇది విటమిన్లు B, P, A మరియు E. కాపర్, మెగ్నీషియం, మాంగనీస్, వెండి, సల్ఫర్ యొక్క సూక్ష్మపొరలు కలిగి ఉంటుంది. మార్గం ద్వారా, ఇటువంటి mousse ఏ బెర్రీలు నుండి తయారు చేయవచ్చు.
పదార్థాలు:- బ్లాక్ ఎండుద్రాక్ష 200 గ్రా
- షుగర్ 100 గ్రా
- గ్రోట్స్ మన్నా 4 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- నీరు 500 ml
- దశ 1 ఈ డెజర్ట్ తయారు చేసేందుకు, మాకు అవసరం: నలుపు ఎండుద్రాక్ష (తాజా లేదా ఘనీభవించిన), చక్కెర, సెమోలినా మరియు నీరు.
- దశ 2 జాగ్రత్తగా నా ఎండుద్రాక్ష కడుగు, ఒక saucepan లో అది చాలు, నీటి 1 గాజు పోయాలి. మేము పొయ్యి మీద వేసి, ఒక వేసి తీసుకొని 7-10 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
- దశ 3 అప్పుడు ఎండుద్రాక్ష వండుతారు దీనిలో నీరు ప్రత్యేక గిన్నె లోకి కురిపించింది ఉంది, అయితే ఏ సందర్భంలో అది కురిపించింది ఉంది. మరియు మేము ఒక జల్లెడ ద్వారా బెర్రీలు రుద్దుతాము.
- దశ 4 మేము బ్లాక్ ఎండుద్రాక్ష నుండి పురీని పొందుతారు. మేము కేక్ను త్రోసిపుచ్చలేము.
- నృత్యములో వేసే అడుగు 5 ఒక saucepan లో బెర్రీలు పులియబెట్టిన ఇది రసం, పోయాలి. మేము కేక్ వేసి, మరొక 1 గ్లాసు నీరు మరియు 5 నిమిషాలు వేసి వేయాలి.మేము చాలాకాలం ఉడికించాలి అవసరం లేదు - మేము అన్ని విటమిన్లు గరిష్టంగా ఉంచడానికి కావలసిన. అప్పుడు మా రెండవ రసం ఫిల్టర్.
- దశ 6 ఈ రెండవ రసం లో మేము బెర్రీ పురీ ఉంచండి. ఈ మిశ్రమాన్ని ఒక వేసి తీసుకొని సెమోలినా పోయాలి. మేము మందపాటి సెమోలినా గంజి ఉడికించాలి. మేము చక్కెరను చాలు. నేను 100 g పరిమితి కాదు అని చెప్పాలి. ఎండుద్రాక్ష బెర్రీ సోర్, కాబట్టి మీ రుచి ద్వారా మార్గనిర్దేశం.
- దశ 7 రెడీ mousse మేము చల్లని నిమిషాల 10-15. అప్పుడు ఒక మందపాటి నురుగులో మిక్సర్ను కొట్టండి.
- స్టెప్ 8 ఒక రుచికరమైన మరియు చాలా ఉపయోగకరమైన డెజర్ట్ సిద్ధంగా ఉంది. ఈ సందర్భంలో, సెమోలినా రుచి పూర్తిగా భావించలేదు.