కేక్ అలంకరము confectioners, అలాగే అందమైన తీపి మరియు డిజర్ట్లు వాటిని చుట్టూ మరియు వారికి చుట్టూ విలాసమైన ఇష్టం వారికి చాలా విలువైనది. మాస్టిక్ - ఒక మందపాటి పువ్వు, వేడి మట్టి వంటి స్థిరంగా, కానీ మరింత సాగే మరియు మృదువైన. పొడి చక్కెర, కార్న్స్టార్చ్ మరియు జెలాటిన్ నుంచి సాంప్రదాయకంగా తయారుచేస్తారు, తరచూ రంగులు మరియు వివిధ రకాల రుచులు ఉంటాయి. మాస్టిక్ యొక్క దరఖాస్తు యొక్క పరిధి చాలా పెద్దది: అలంకరణ కేక్లు, మిఠాయి ఉత్పత్తుల కోసం శిల్ప బొమ్మలు మొదలైనవి. సరిగ్గా ఈ ఫౌండేషన్ మొదటిసారి విజయవంతమైన ఫలితం ఇస్తుంది ఎందుకంటే నేను మార్ష్మల్లౌ నుండి మాస్టిక్ కోసం ఒక రెసిపీ ప్రతిపాదించారు. అంతేకాక, మార్ష్మల్లౌ ఇప్పటికే టిన్టేడ్ విక్రయించబడింది, ఇది మీకు రంగులు వేయడంలో మిమ్మల్ని ఇబ్బంది పెట్టనివ్వదు. మీరు ప్రత్యేకమైన సహజ ఉత్పత్తుల అభిమాని అయితే, తెలుపు మార్ష్మాలోను ఒక ఆధారం గా తీసుకోండి (అవసరమైతే, అది దుంప రసం లేదా పసుపుతో లేతరంగుతుంది). మరియు కూడా నేను చాక్లెట్ మాస్టిక్ కోసం ఒక రెసిపీ ఇస్తుంది. వైట్ మాస్టిక్ను లేదా డై (చాక్లెట్ లేకుండా) నిల్వ చేయడానికి 2 నెలలు వరకు రిఫ్రిజిరేటర్లో ఆహార చిత్రంలో అవకాశం ఉంది. ఉపయోగం ముందు 2 గంటలు వెచ్చదనం వదిలి, అప్పుడు ఒక మైక్రోవేవ్ లో లేదా ఒక నీటి స్నానం లో వేడెక్కేలా.
పదార్థాలు:- మార్ష్మాలో 100 గ్రా
- వెన్న 10 గ్రా
- చక్కెర పొడి 150 గ్రా
- మొక్కజొన్న పిండి 150 g
- 10 మి.లీ క్రీమ్
- మార్ష్మాలో 100 గ్రా
- వెన్న 10 గ్రా
- చక్కెర పొడి 150 గ్రా
- మొక్కజొన్న పిండి 150 g
- 10 మి.లీ క్రీమ్
- చాక్లెట్ నల్ల 100 గ్రా
- స్టెప్ 1 తెలుపు మాస్టిక్ చేయడానికి, మీరు మార్ష్మల్లౌ, చక్కెర పొడి, మొక్కజొన్న, వెన్న మరియు క్రీమ్ అవసరం.
- దశ 2 నీటి బాత్ లో, వెన్న, క్రీమ్ కరుగు మరియు మార్ష్మల్లౌ జోడించండి.
- దశ 3 యూనిఫికల్ వరకు మీడియం హీట్ మీద మాస్ని తీసుకురావడానికి నిరంతరంగా కదిలించడం.
- దశ 4 అప్పుడు పొడి చక్కెర మరియు పిండి మిశ్రమం తో ముందు చల్లబడుతుంది పట్టిక లోకి మాస్ పోయాలి. ఇది ఒక జల్లెడ ద్వారా పోయడం అవసరం, ఎందుకంటే, పెద్ద కణాలు వచ్చినప్పుడు, మాస్టిక్ సజాతీయ మరియు సులభంగా నలిగిపోయేలా చెయ్యలేము.
- స్టెప్ 5 మీ చేతులతో మెత్తగా మెత్తండి, మీ చేతులకు కట్టుబడి మృదువైన మరియు సాగేలా మారుతుంది.
- స్టెప్ 6 ఇప్పుడు శిల్ప ఉత్పత్తుల కోసం బొమ్మలు, లేసులు మరియు ఇతర ఆభరణాలు తయారు చేయడం సాధ్యపడుతుంది. పార్చ్మెంట్ కాగితంపై మాస్టిక్తో పనిచేయడం చాలా సులభం. 2 నెలలు వరకు రిఫ్రిజిరేటర్లో ఆహార చిత్రంలో మాస్టి ఉంచండి.
- దశ 7 చాక్లెట్ మాస్టిక్ చేయడానికి, మీరు మార్ష్మల్లౌ, చాక్లెట్, చక్కెర పొడి, మొక్కజొన్న పిండి, వెన్న మరియు ద్రవ క్రీమ్ అవసరం.
- దశ 8 గిన్నెకు వెన్న, చాక్లెట్ మరియు క్రీమ్ జోడించండి. అప్పుడు నీటి స్నానంలో ఒకే విధమైన స్థితికి తీసుకురాండి.
- దశ 9 తదుపరి మార్ష్మల్లౌ జోడించండి.
- దశ 10 ఒక విధమైన సామూహిక తీసుకురావడానికి గందరగోళాన్ని మీడియం హీట్ లో.
- అడుగు 11 అప్పుడు పొడి చక్కెర మరియు పిండి మిశ్రమం తో ముందు చల్లబడుతుంది పట్టిక లోకి మాస్ పోయాలి. ఇది ఒక జల్లెడ ద్వారా పోయడం అవసరం, ఎందుకంటే, పెద్ద కణాలు వచ్చినప్పుడు, మాస్టిక్ సజాతీయ మరియు సులభంగా నలిగిపోయేలా చెయ్యలేము.
- స్టెప్ 12 ఈ మాస్టిక్ ఉపయోగం కోసం సిద్ధంగా ఉంది. మాస్ వెచ్చగా ఉండగా వెంటనే ఉపయోగించడం మంచిది.
- దశ 13 రిఫ్రిజిరేటర్ లో స్టోర్ మిఠాయి సిద్ధంగా రాష్ట్ర ఇప్పటికే సిఫారసు చేయబడుతుంది.