జెల్లీ పండుగ నేడు జెల్లీకి మనకు రసాలను నాలుగు రకాలు, నాలుగు వేర్వేరు రంగులను కలిగి ఉండాలి. ఖచ్చితంగా, శిశువు ఆహార విభాగంలో రసాలను తీసుకుందాం. రంగులు విరుద్ధంగా, మేము మళ్ళీ పాలు పడుతుంది. మేము ఒక ఉత్సవ జెల్లీ డిక్లేర్ ఉంటే, అప్పుడు జెల్లీ టారే సొగసైన ఉండాలి. చక్కెర ముక్కలతో గాజు కొరోల్లా అలంకరించండి. మిక్కిలి బెర్రీలు మిశ్రమాన్ని పండుగ కూర్పుతో పూర్తి చేస్తాయి.
పదార్థాలు:- పియర్ రసం 150 ml
- చెర్రీ జ్యూస్ 150 ml
- ఆపిల్ రసం 150 ml
- రాస్ప్బెర్రీ జ్యూస్ 150 ml
- జెలాటైన్ 8 స్పూన్.
- షుగర్ 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- దశ 1 ఒక బహుళ జెల్లీ సిద్ధం, మేము రసాలను నాలుగు రకాల అవసరం: ఆపిల్, కోరిందకాయ, పియర్, చెర్రీ, పాలు, చక్కెర, జెలాటిన్, ఏ బెర్రీలు.
- దశ 2 రసం వేడి.
- దశ 3 జెలటిన్ యొక్క 1 టేబుల్ స్పూన్ రసం 150 ml లో కరిగిపోతాయి. కదిలించు. సో అన్ని రసాలను చేయండి. అద్దాలు వాటిని విస్తరించండి.
- దశ 4 పాలు బాయిల్ మరియు చక్కెర జోడించండి. పాలు 1 టేబుల్ జిలాటిన్ లో చీలిక.
- దశ 5 పొరలను పూరించడానికి రసం యొక్క 3 కప్పులు మరియు ఒక గ్లాసు పాలు సిద్ధం చేయండి.
- దశ 6 రసం అదే మొత్తం పోయాలి. 15 నిమిషాలు ఫ్రీజర్లో ఉంచండి.
- దశ 7 అద్దాలు వివిధ రంగుల రసాలను జోడించండి. ఫ్రీజర్లో 15 నిమిషాల తర్వాత జెల్లీ ఘనీభవిస్తుంది.
- స్టెప్ 8 చక్కెర ముక్కలతో అద్దాలు కరోల్ల అలంకరించండి.
- అడుగు 9 జెలాటిన్ తో చెర్రీ రసం తో బెర్రీలు పోయాలి. 25 నిమిషాలు ఫ్రీజర్లో కూల్. గట్టి బెర్రీలు తో అలంకరించాలని టాప్ పొర.