స్వీట్ చక్కెర సాస్ ఈ తీపి సాస్ డిజర్ట్లు, రొట్టెలు, పాన్కేక్లు మరియు వడలు, జున్ను కేకులు, ఫ్రూట్ డిజర్ట్లు, ఐస్ క్రీం కోసం ఖచ్చితంగా ఉంది. కారామెల్ సాస్ "ఐరిస్కా" తీపి రుచి వంటిది రుచి చూడడానికి. మీరు 33% కంటే మెరుగైన కొవ్వు తీసుకోవాల్సిన వంట సాస్ కోసం క్రీమ్, ఇంట్లో తయారు చేయబడిన ఉత్పత్తులు గొప్పగా ఉంటాయి మరియు చక్కెరను క్యారేజీలైజేషన్ సమయంలో చక్కెరను బర్న్ చేయకుండా జాగ్రత్త వహించాలి - ఈ సాస్ చేదు!
పదార్థాలు:- షుగర్ 150 గ్రా
- క్రీమ్ 200 ml
- దశ 1 పంచదార పాకం సాస్ చేయడానికి మేము చక్కెర మరియు కొవ్వు క్రీమ్ (33%) అవసరం.
- దశ 2 షుగర్ ఒక saucepan లోకి పోయాలి, ఫ్రైయింగ్ పాన్ లేదా పెద్ద గరిటె, వరకు మందపాటి గోడలు.
- దశ 3 నిప్పు మీద ఉంచండి మరియు పూర్తిగా కరిగి పోనివ్వు. చక్కెరను బూడిద చేయకుండా జాగ్రత్తగా ఈ ప్రక్రియ చూడండి!
- దశ 4 చక్కెర కరిగి ఒకసారి - వేడెక్కినప్పుడు క్రీమ్ లో పోయాలి.
- దశ 5 తీవ్రంగా whisk కలపాలి, అగ్ని న చిక్కగా మరియు ప్లేట్ నుండి తొలగించడానికి కొద్దిగా సాస్ ఇస్తాయి. వెచ్చని లేదా డెజర్ట్ వంటలలో చల్లార్చడంతో పంచదార పాకం సాస్!