బ్లూబెర్రీస్ మరియు వనిల్లా పేస్ట్ తో కార్న్ మినీ మఫిన్లు

1. 200 డిగ్రీల పొయ్యిని వేడిచేయండి. మొక్కజొన్న పిండి, పిండి, ఉప్పు మరియు కావలసినవి కలపండి : సూచనలను

1. 200 డిగ్రీల పొయ్యిని వేడిచేయండి. ఒక పెద్ద గిన్నెలో మొక్కజొన్న పిండి, పిండి, ఉప్పు మరియు బేకింగ్ పౌడర్ కలపండి. 2. ఒక ప్రత్యేక గిన్నె లో, మిక్స్ మజ్జిగ, పాలు, గుడ్డు మరియు సోడా. 3. క్రమంగా పొడి పదార్థాలు లోకి పాలు మిశ్రమం పోయాలి మరియు పూర్తిగా కలపాలి. 4. నిరంతరంగా త్రిప్పి, ద్రవ కొవ్వు వేయండి. వెజిటబుల్ కొవ్వు పిండికి మంచి ఆకృతిని ఇస్తుంది మరియు బేకింగ్ సమయంలో ఒక క్రస్ట్ చేస్తుంది. 5. వనిల్లా సారం, ఎండిన బ్లూ బెర్రీస్ మరియు మిక్స్ జోడించండి. బ్లూబెర్రీస్ పరీక్ష అంతటా సమానంగా పంపిణీ చేయాలి. రెసిపీలో సూచించినదానికంటే కొంచెం ఎక్కువ లేదా కొద్దిగా తక్కువ నీలం రంగు ఉపయోగించవచ్చు. 6. ఒక పిండి చిన్న బున్ లోకి పిండి పోయాలి. బంగారు గోధుమ వరకు 10 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు. 7. వనిల్లా నూనె చేయండి. దీనిని చేయటానికి, ఒక గిన్నెలో పాడ్ మరియు చక్కెర నుండి మెత్తగా వెన్న, వనిల్లా కలపాలి. చమురు ముందుగానే తయారు చేసి రిఫ్రిజిరేటర్లో నిల్వ చేయవచ్చు. 8. వెన్నతో వేసి పోయాలి మరియు వెచ్చని మఫిన్ లతో సేవ చేయాలి.

సేర్విన్గ్స్: 24