- పిండి - 1 కప్
- బేకింగ్ పౌడర్ - 1/2 టీస్పూన్లు
- సోడా - 1/2 teaspoonfuls
- ఉప్పు - 1/4 టీస్పూన్లు
- లవణరహితం వెన్న యొక్క స్టిక్స్, గది ఉష్ణోగ్రత - 1/2 ముక్కలు
- చక్కెర - 2/3 కప్ (ప్లస్ 1 టేబుల్)
- తడకగల నిమ్మ పై తొక్క - 1 teaspoon
- పెద్ద గుడ్డు - 1 ముక్క
- మజ్జిగ - 1/2 కప్పు
- స్ట్రాబెర్రీలు - 1 కప్
1. మధ్య స్థానం లో స్టాండ్ తో 200 డిగ్రీల పొయ్యి Preheat. నూనె తో సరళత మరియు తేలికగా 22 సెం.మీ. ఒక వ్యాసం తో పిండి ఒక రౌండ్ కేక్ ఆకారం తో చల్లుకోవటానికి. ముక్కలు లోకి స్ట్రాబెర్రీ కట్. ఒక చిన్న గిన్నెలో, పిండి, బేకింగ్ పౌడర్, సోడా మరియు ఉప్పు కలపాలి. మీడియం గిన్నెలో, మీడియం వేగంతో 2/3 కప్పుల చక్కెర మరియు నిమ్మకాయ అభిరుచితో క్రీము అనుగుణ్యత వరకు సుమారు 2 నిమిషాలు. గుడ్డు మరియు వనిల్లా సారం జోడించండి, whisk ఏకీకృత వరకు. తక్కువగా మిక్సర్ వేగాన్ని తగ్గించండి, పిండి మిశ్రమం యొక్క మూడో వంతు జోడించడానికి, ఆపై సగం మజ్జిగను జోడించండి. ప్రత్యామ్నాయంగా పొడి పదార్థాలు మరియు మజ్జిగ జోడించడానికి, పిండి మిశ్రమం తో ముగిసింది. సిద్ధం రూపంలో డౌ ఉంచండి. 2. పై నుండి స్ట్రాబెరీ బెర్రీలను పక్కన పెట్టి, మిగిలిన 1 టేబుల్ స్పూన్ చక్కెరను చల్లుకోవాలి. కేకు మధ్యలో చొప్పించిన టూత్పిక్ 25 నుండి 30 నిముషాల వరకు శుభ్రం కాదు. 3. రాక్ మీద రాక్ ఉంచండి మరియు 10 నిమిషాలు అతిశీతలపరచు. అచ్చు బయటకు కేక్ తీసుకోండి మరియు మరొక 10-15 నిమిషాలు అది చల్లబరుస్తుంది ముందు చల్లని.
సేవింగ్స్: 6