- బ్లాక్ బియ్యం - 250 గ్రాములు
- టోఫు - 150 గ్రాములు
- చెర్రీ టమోటాలు - 10-12 ముక్కలు
- బల్బ్ - 1 ముక్క
- వెల్లుల్లి - 2 టీత్
- ఒరెగానో యొక్క sprigs - రుచి చూసే
ఉల్లిపాయ 2-3 ముక్కలుగా కట్ చేసి, వెల్లుల్లి యొక్క లవణాలను చప్ చేయాలి. ఆలివ్ నూనెలో వేయించడానికి పాన్లో 2-3 నిమిషాలు వేసి, మీడియం వేడి మీద మరో 3-4 నిముషాలు సగం వేసి వేయాలి. అప్పుడు ముక్కలు వేయకుండా ఆపకుండా, మరొక 5 నిమిషాలు కలిసి వేయించడానికి పాన్ లో టోఫు వేయించాలి. చాలా చివరలో, మీరు కావాలనుకుంటే, ఒరేగానో (మార్జోరాం) కొద్దిగా జోడించవచ్చు. సమాంతరంగా, మేము నల్ల బియ్యం ఉడికించాలి చేస్తుంది. బ్లాక్ బియ్యం ఈ విధంగా పులియబెట్టినది: ఉడికించిన ఉప్పు నీటిలో (నీటిని బియ్యం కంటే 2 రెట్లు ఎక్కువ) త్రో, 20-30 నిమిషాలు వండిన వరకు ఉడికించాలి. నీరు boils, మరియు బియ్యం ఇంకా సిద్ధంగా లేకపోతే - నీరు జోడించండి. రెడీ రైస్ ఈ కనిపిస్తోంది. సిద్ధంగా బియ్యం పద్ధతిలో తనిఖీ సులభమయిన బియ్యం - ప్రయత్నించండి :) రెడీ రైస్ కూరగాయలు మరియు టోఫు కు వేయించడానికి పాన్ జోడించండి, ఒక నిమిషం వేడెక్కేలా - మరియు అగ్ని నుండి తొలగించండి. బాన్ ఆకలి!
సేవింగ్స్: 2