రుచికరమైన అల్పాహారం చాలా బాగా అర్థం చేసుకోగలిగిన అల్పాహారం కనిపిస్తుంది, ఇటాలియన్ వంటకాలు నుండి ఒక రెసిపీ ప్రకారం వండుతారు. వంట ఫ్రేట్స్ కోసం అనేక వంటకాలు ఉన్నాయి. వాటిలో ఒకటి నేడు సిద్ధం అవుతుంది. సాధారణ గుడ్డుతో ఏమి చేర్చబడుతుంది? Fritata జున్ను, అప్పుడు మేము జున్ను పడుతుంది - మృదువైన క్రీమ్ చీజ్ (కాటేజ్ చీజ్) మరియు హార్డ్ పర్మేసన్. సంకలితం, కంటికి సుఖంగా, టమోటాలు వలె ఉపయోగపడుతుంది. ఈ చెర్రీ టమోటా కోసం తీసుకోండి. బీట్ గుడ్లు నేను తక్కువ కొవ్వు క్రీమ్ తో సలహా ఇస్తాను. ఫలితంగా, మేము తీపి తీపి గుడ్డు (నేను ఉప్పు చేర్చలేదు), సువాసన మరియు రుచికరమైన పొందుతారు. గుడ్డుతో అలంకరించు టమోటాలు ఒక జంట వదిలివేయండి. బాన్ ఆకలి.
పదార్థాలు:- గుడ్లు చికెన్ 2 PC లు.
- చీజ్ పర్మేసన్ 50 గ్రా
- పెరుగు 50g
- చెర్రీ టమోటాలు 6 PC లు.
- థైమ్ (థైమ్) తాజా 10 గ్రా
- క్రీమ్ 50 ml
- దశ 1 వడగట్టడానికి, మీరు గుడ్లు, మృదువైన జున్ను, పర్మేసన్ జున్ను, చెర్రీ టొమాటోలు, థైమ్ ఒకటి కొమ్మ, 10% క్రీమ్ తీసుకోవాలి.
- దశ 2 ముక్కలు లోకి టమోటాలు కట్, విత్తనాలు మరియు రసం ఆఫ్ పై తొక్క. ఒక ప్లేట్ మీద పొడిగా ఉంచండి.
- దశ 3 సరళంగా పర్మేసన్ జున్ను కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం.
- దశ 4 క్రీమ్ తో గుడ్లు బీట్.
- స్టెప్ 5 ఓవెన్ను 180 ° C కు వేడి చేయండి. ఒక చల్లని రూపంలో (పాన్) క్రీమ్ తో కొట్టిన గుడ్లు పోయాలి.
- దశ 6 గుడ్డు మిశ్రమం లోకి మృదువైన జున్ను ముక్కలు ఉంచండి.
- దశ 7 ద్రవ్యరాశికి టమోటా ముక్కలను జోడించండి.
- దశ 8 తడకగల పర్మేసన్ జున్ను తో ప్రతిదీ కవర్. థైమ్ ఆకులు జోడించండి. 15 నిమిషాలు వేడి పొయ్యిలో ఉంచండి. వండిన వరకు రొట్టెలుకాల్చు.
- గుడ్డు ముద్ద ప్రారంభమైన 5 నిమిషాల తర్వాత, టమోటాలు టమోటాలు ముక్కలుగా చేసి, తద్వారా వారి ప్రదర్శనను కోల్పోకండి. కాల్చడం కొనసాగించండి. జాగ్రత్తగా తయారు omelet తొలగించండి. వేడి సర్వ్.