- పిండి - 160 గ్రాములు
- బేకింగ్ పౌడర్ - 3 టీస్పూన్లు
- సోల్ - 1 పించ్
- గుడ్లు - 6 ముక్కలు
- షుగర్ - 120 గ్రాములు
- వెన్న - 200 గ్రాములు (మీరు కొవ్వు సోర్ క్రీం ను ఉపయోగించవచ్చు.)
- ఆరెంజ్ - 1 ముక్క (నిమ్మ మరియు ద్రాక్షపండు కూడా తగినవి)
- సెమోలినా - 100 గ్రాములు
- చాక్లెట్ గ్లేజ్ - 5 స్టంప్. స్పూన్లు (మీరు జామ్, ఘనీకృత పాలు, తేనె - ఏదైనా ఉపయోగించవచ్చు.)
ఈ రెసిపీ ప్రకారం వండిన కేక్ అసాధారణంగా మృదువైనదిగా ఉంటుంది మరియు కేవలం నోటిలో కరిగిపోతుంది, గ్రీకు వంటకం నుండి ఈ రెసిపీ మనకు వచ్చింది (గ్రీస్లో "రవని" అని పిలుస్తారు). నేను ఒక బహువచనం లో ఈ పై తయారు ఎలా మీరు చెప్పండి చేస్తాము. రెసిపీ: 1. పిండిని పిండి, ఉప్పు మరియు బేకింగ్ పౌడర్తో మిక్స్ చేయండి. మొగ్గలు నుండి జాగ్రత్తగా ప్రోటీన్లు వేరు. రిఫ్రిజిరేటర్ లోకి ఉడుతలు. 3. Yolks జాగ్రత్తగా మృదు నూనె, చక్కెర మరియు నారింజ పై తొక్క 60 గ్రాముల కలిసి రుద్దు. చక్కెర కరుగుతుంది మరియు నురుగు రూపాలు వరకు శుభ్రం చేయు. 4. ఆ తరువాత, పిండిలోకి ప్రవేశించండి (నిరంతరం పిండిని గట్టిగా త్రిప్పివేయండి), ఆపై సెమోలినా. నారింజ రసం జోడించండి. ఒత్తిడి చేయటానికి డౌ వదిలివేయండి. 5. పిండి నింపబడి ఉండగా, పంచదార మిగిలిన సగం (మరొక 60 గ్రాముల) తో ప్రోటీన్లు whisk. మీరు ఆకారం ఉంచే చాలా మందపాటి నురుగు పొందాలి. ఈ ప్రయోజనం కోసం మిక్సర్ను ఉపయోగించడం ఉత్తమం. 6. శాంతముగా తన్నాడు శ్వేతజాతీయులు మరియు డౌ కలపాలి. లేకపోతే శ్వేతజాతీయులు ఆఫ్ వస్తాయి, ఆడడము లేదు. 7. వెన్న తో multivark యొక్క గిన్నె ద్రవపదార్థం మరియు అది పిండి పోయాలి. "తాపన" మోడ్ను ఎంచుకోండి మరియు 15 నిమిషాల లోపల మల్టీవర్క్ను వేడెక్కండి. 8. రొట్టె రొట్టె 50 నిమిషాలు, "బేకింగ్" మోడ్. కార్యక్రమం ముగింపు తర్వాత, మూత తెరిచి కేక్ "ఊపిరి" లెట్. గ్లేజ్, జామ్, లేదా ఏదైనా లేకుండా తినడానికి కేక్ను ముగించండి. బాన్ ఆకలి! ఇప్పుడు మీరు ఒక బహువచనం లో ఒక రుచికరమైన పై ఎలా చేయాలో తెలుసు. ;)
సేవింగ్స్: 6