మాంసంతో వేయించిన బంగాళాదుంపలు

మేము బంగాళదుంపలు మరియు ఉల్లిపాయలను శుభ్రం చేస్తాము. మేము మీడియం పరిమాణం యొక్క ఘనాల లోకి బంగాళదుంపలు కట్, ఉల్లిపాయలు తగినంత కావలసినవి:

• బంగాళ దుంపలు - 4 ముక్కలు
• ఉల్లిపాయ - 1 పీస్
• వెన్న - 2 కళ. స్పూన్లు
• వెల్లుల్లి - 1 టూత్
• సుగంధ ద్రవ్యాలు - - రుచి (మిరపకాయ, థైమ్)
• గ్రీన్ - రుచి చూసే
• ఉప్పు, మిరియాలు - రుచి చూసే
• మాంసం సిద్ధంగా - 300 గ్రాములు

సూచనలను

మేము బంగాళదుంపలు మరియు ఉల్లిపాయలను శుభ్రం చేస్తాము. మేము మీడియం సైజు, ఉల్లిపాయల ఘనాలపై బంగాళాదుంపలను కట్ చేసి - తగినంత చిన్నది. మేము ఒక saucepan లో కొద్దిగా వెన్న వేడెక్కేలా, బంగాళదుంపలు చాలు, మీడియం అధిక వేడి 4-5 నిమిషాలు వేసి. అప్పుడు ఉప్పును మీడియంకు తగ్గించండి, ఉల్లిపాయలను జోడించండి. బంగాళాదుంపలు దాదాపు పూర్తిగా సిద్ధంగా ఉండటానికి వరకు మీడియం వేడి మీద 10-15 నిమిషాలు కదిలించు మరియు వేయించాలి. నిరంతరం కదిలించు మర్చిపోవద్దు. ఇంతలో, మధ్య తరహా cubes కోసం, రెడీమేడ్ మాంసం కట్ - చాప్స్, స్టీక్స్ లేదా నిన్న యొక్క విందు తర్వాత ఉండిపోయింది ఏదైనా. బంగాళాదుంపలు దాదాపుగా సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, వేయించడానికి పాన్ లోకి సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి వెల్లుల్లి జోడించండి. మేము వెల్లుల్లి రుచి కనిపించే ముందు ఒక నిమిషం ఉడికించాలి. ఘనాలకి ముక్కలుగా వేసిన మాంసం జోడించండి. బంగాళాదుంపలు, ఉల్లిపాయలు మరియు మాంసం బాగా మిశ్రమంగా ఉన్నప్పుడు, కొంచెం చేర్చండి, ఎక్కడా సగం కప్పు, నీరు. సుగంధ ద్రవ్యాలు, ఉప్పు, మిరియాలు, మరియు నీళ్ళు ఆవిరి వరకు ఉడికించాలి. చివరగా, మృదువుగా తరిగిన ఆకుకూరలు చేర్చండి, అది కలపండి - మరియు దానిని అగ్ని నుండి తీసివేయండి. మాంసంతో వేయించిన బంగాళాదుంపలు సిద్ధంగా ఉన్నాయి. బాన్ ఆకలి!

సేవింగ్స్: 4