- పిండి - 2 1/2 కప్పులు (డౌ)
- ఉప్పు - 1 టీస్పూన్ (డౌ)
- చక్కెర - 2 అంశాలు. స్పూన్లు (డౌ)
- చల్లగా కూరగాయల కొవ్వు - 1/2 కప్ (డౌ)
- చల్లటి వెన్న - 3/4 కప్ (డౌ)
- చల్లని నీరు - 1 / 4-1 / 2 గ్లాస్ (డౌ)
- పిండి - 1 స్టంప్. చెంచా (నింపడం)
- ఆపిల్ మాధ్యమం - 2 ముక్కలు (కూరటానికి)
- ఆపిల్ పెద్దది - 2 ముక్కలు (కూరటానికి)
- నిమ్మ రసం - 1 1/2 టీస్పూన్లు (నింపడం)
- నిమ్మ పై తొక్క - 1/2 టీస్పూన్లు (నింపి)
- చక్కెర - 1/3 కప్పు (ప్లస్ 2 టేబుల్ స్పూన్లు (నింపి)
- జాజికాయ - 1/8 టీస్పూన్లు (నింపడం)
- సిన్నమోన్ - 1/8 టీస్పూన్లు (నింపడం)
- తీపి మిరియాలు - 1 చిటికెడు (కూరటానికి)
- ఉప్పు - 1/8 టీస్పూన్లు (నింపడం)
- గుడ్డు తెలుపు - 1 ముక్క (కూరటానికి)
1. డౌ సిద్ధం. చిన్న ముక్కలుగా వెన్నని స్లైస్ చేయండి. ఒక ఆహార ప్రాసెసర్ లో కొన్ని సెకన్ల పొడి పదార్ధాలను మిళితం చేసి మిశ్రమం తడి ఇసుక వలె కనిపించే వరకు కూరగాయల కొవ్వు మరియు మిశ్రమాన్ని కలపండి. 2. దెబ్బతిన్న చమురును పైభాగంలో ఉంచండి మరియు పిండి మళ్లీ తడి ఇసుక వలె కనిపిస్తుంది. 3. మిశ్రమాన్ని పెద్ద గిన్నెలో ఉంచండి. 6 డిగ్రీల చల్లటి నీటితో కలిపి, ఒక గరిటెలాంటి మిశ్రమాన్ని చేర్చండి. చాలా తేలికగా అది కలపాలి కాదు ప్రయత్నిస్తున్నారు, తేలికగా floured ఉపరితలంపై డౌ ఉంచండి. 4. సగం లో డౌ డివైడ్, ఒక చిత్రం తో ప్రతి భాగం వ్రాప్ మరియు కనీసం 2 గంటల లేదా రాత్రి రిఫ్రిజిరేటర్ లో చాలు. 5. కూరటానికి చేయండి. పీల్ మరియు కోర్ నుండి పీల్ ఆపిల్, ముక్కలుగా కట్. నిమ్మ రసం మరియు సరసముగా తురిమిన అభిరుచి లో ఆపిల్ ముక్కలు ఉంచండి, ప్రక్కన పెట్టి. ఒక మాధ్యమ గిన్నెలో, పిండి, చక్కెర, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు ఉప్పు కలపాలి. ఆపిల్ల మరియు మిక్స్ జోడించండి. 200 డిగ్రీల పొయ్యి వేడి. పార్చ్మెంట్ కాగితం లేదా సిలికాన్ రంగవల్లులతో 2 ట్రేలు జరపడానికి. 6. రిఫ్రిజిరేటర్ నుండి డౌ యొక్క ఒక భాగాన్ని తీసుకోండి మరియు 30 x 30 సెం.మీ. చదరపుగా కదిలించండి. చదరపును 10 సెంటీమీటర్ల వెడల్పు మరియు 15 సెం.మీ. మీరు 8 నుండి 10 దీర్ఘ చతురస్రాలు పొందాలి. సిద్ధం బేకింగ్ షీట్లో 4 నుండి 6 దీర్ఘచతురస్రాలు (బేకింగ్ షీట్ యొక్క పరిమాణంపై ఆధారపడి) వేయండి. దీర్ఘచతురస్రాల పై భాగంలో సగం నింపి వేయండి. పైభాగంలో మిగిలిన దీర్ఘచతురస్రాన్ని కవర్ చేసి అంచులను కప్పండి. ఇది ఒక ఫోర్క్ తో చేయవచ్చు. 7. తేలికగా చిలికిన గుడ్డు తెలుపుతో ప్రతి కేక్ను ద్రవపదార్థం చేసి, మాంసకృత్తుల ద్వారా అలంకరించండి. చక్కెర టీస్పూన్ ప్రతి పై చల్లుకోవటానికి. 8. మిగిలిన డౌ మరియు నింపి రిపీట్. లోతైన బంగారు గోధుమ వరకు, 30-40 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు. అందించే ముందు కొన్ని గంటలు చల్లబరుస్తుంది.
సేవింగ్స్: 4-8