ఈ కప్ కేక్ యొక్క సంప్రదాయ కూర్పు నిమ్మకాయలు మరియు బ్లూబెర్రీస్, కానీ మీరు వాటికి నారింజ, సున్నం మరియు బెర్రీలు రుచి చూడవచ్చు. ఈ సారాంశం మారదు: ఒక మృదువైన సున్నితమైన బిస్కట్, ఒక జ్యుసి తాజాగా, ఒక జ్యుసి బెర్రీలు మరియు ఒక మసాలా జోడీ వంటి మృదువైన బూజుతో కూడిన చిన్న ముక్క. సుదీర్ఘ కాలం నిల్వ ఉంది - మీరు ఒక అల్పాహారం గా పని కోసం అది పడుతుంది లేదా స్నేహితులతో ఆదివారం సమావేశాల కోసం వదిలి.
పదార్థాలు:
- పిండి 300 గ్రా
- షుగర్ - 260 గ్రా
- బేకింగ్ పౌడర్ - 10 గ్రా
- అధిక కొవ్వు పదార్ధం యొక్క వెన్న - 170 గ్రా
- మూడు గుడ్లు
- పాలు - 90 గ్రా
- చీజ్ పెరుగు చీజ్ - 70 గ్రా
- మూడు నిమ్మకాయలు
- బ్లూబెర్రీస్ - 100 గ్రా
- పారిపోవు కోసం: పిండి, గింజ పిండి, చక్కెర, వెన్న, ఉప్పు
గమనిక: అన్ని బిస్కట్ ఉత్పత్తులు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఉండాలి
తయారీ పద్ధతి:
- బేకింగ్ పౌడర్తో బాగా పిండిని కలపండి - బిస్కట్ సమానంగా పెరిగినట్లు అవుతుంది
- పెరుగు సలాడ్ కదిలించు (మీరు Hochland లేదా Almette పట్టవచ్చు) ఒక సజాతీయ నిలకడకు వెచ్చని పాలు
- నిమ్మకాయలు తో అభిరుచి రుద్దు. Whisk సిట్రస్ పీల్, సున్నితమైన mousse లో వెన్న మరియు చక్కెర మెత్తగా
- మిక్సర్ యొక్క పని కొనసాగింపు, ఒక సమయంలో నూనె mousse గుడ్లు ఒకటి నమోదు
- బీటింగ్, పొడి పదార్థాలు మరియు పెరుగు పాలు ఎముక యొక్క బ్యాచ్లలో ప్రత్యామ్నాయంగా నమోదు చేయండి. పిండి దట్టమైన మరియు సాగే ఉండాలి
- తాజా పండ్లు పిండి లో రోల్. మీరు స్తంభింప చేయాలనుకుంటే - ముందుగా కరిగిపోయే వాటికి అవసరం లేదు, అదే పిండి రొట్టెని వాడండి. పిండి కు బెర్రీలు జోడించండి మరియు శాంతముగా కలపాలి
- ఒక పారిపోవు సిద్ధం - మంచిగా పెళుసైన చిన్న ముక్క చార చల్లుకోవటానికి. మిక్స్ పిండి, గింజ పిండి, చక్కెర సమాన భాగాలుగా (ఉదాహరణకు, 50 గ్రాములు), తేలికగా ఉప్పు. వాల్నట్ పిండి నాణ్యత ప్రత్యేక పాత్ర పోషించదు - ఇది పారిశ్రామిక లేదా స్వీయ వండినంగా ఉంటుంది. ఘనీభవించిన వెన్న, చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసి, పిండికి వేసి మీ చేతులతో బాగా శుభ్రం చేయాలి. ఫలితంగా డౌ పిండి చుట్టు ఒక చిత్రం మరియు రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఉంచండి
- పార్చ్మెంట్తో కూడిన ఒక రూపంలో, డౌను ఉంచండి, తద్వారా అది వాల్యూమ్లోని మూడింట రెండు వంతుల ఆక్రమిస్తుంది. చల్లబడిన డ్రిఫ్ట్వుడ్ యొక్క భాగాన్ని పించ్ మరియు ఒక జల్లెడ ద్వారా తుడవడం. ఫలితంగా చిన్న ముక్క అన్నం కేక్ మరియు రొట్టెలుకాల్చు చల్లగా 40 డిగ్రీల 180 డిగ్రీల ఓవెన్లో
- కేక్ చల్లగా ముగిసింది, చిత్రం (అచ్చు నుండి తొలగించకుండా) వ్రాసి ఫ్రిజ్లో రాత్రిపూట ఉంచండి