- దూడ ముక్కలు, ఒక ముక్క - 400 గ్రాములు
- వాల్నట్ - 50 గ్రాములు
- ఉప్పు - రుచి చూసే
- హాప్స్-సునెలి - రుచి చూసేలా
- గ్రీన్ పార్స్లీ, కట్ట - 1 పీస్
- క్రీమ్ (20% కొవ్వు) - 250 మిల్లీలీటర్లు
- పుట్టగొడుగులు (ఛాంపిగ్నాన్స్) - 100 గ్రాములు
- వెన్న - 30 గ్రాముల
- గుడ్లు - 1 ముక్క
1. ఏడు మిల్లీమీటర్ల మందం యొక్క ముక్కలు దూడల పోగుల మీద కట్తాయి. తేలికగా ప్రతి భాగాన్ని ఓడించింది. అన్ని ముక్కలు సుమారు ఒకే పరిమాణం మరియు దీర్ఘచతురస్రాకార ఆకారం కలిగి ఉండాలి. 2. గింజలు తీసుకోండి, పొడి వేయించడానికి పాన్లో కొద్దిగా వేసి వేసి వాటిని రుచి చూడాలి, మేము హాప్-సన్నెలిని కలపాలి. మేము పచ్చసొనను కొట్టాం. మేము చక్కగా ఆకుపచ్చని చాప్. ఆకుకూరలు మరియు పచ్చ సొనలు గింజలు జోడించబడతాయి మరియు బాగా కత్తిరించబడతాయి. 3. ముక్కలు మీద నింపి పొరను వేయండి, అంచులను విడిచిపెట్టండి. మేము ఒక చెక్క టూత్పిక్ తో రోల్ ఆఫ్ మరియు అంచు కట్టు. 4. వెన్న లో, రెండు వైపులా, క్రస్ట్ కనిపిస్తుంది వరకు రోల్స్ కాల్చు. వేయించిన రోల్స్ ఒక ప్లేట్ మీద చాలు మరియు మూతతో కప్పి ఉంచండి. 5. సాస్ సిద్ధం. మేము పుట్టగొడుగుల మీద నేప్కిన్స్ శుభ్రం చేయు మరియు పొడిగా, వాటిని త్రైమాసికంలో కట్. వెన్న, ఒక saucepan లో కరిగించిన పుట్టగొడుగులను మరియు 3-4 నిమిషాల వంటకం గురించి. సోలిమ్, క్రీమ్ లో పోయాలి, మిక్స్ ప్రతిదీ, మరియు, అగ్ని తగ్గించడం, ఒక మూత తో కవర్. పులుసు యొక్క కొన్ని నిమిషాలు. పుట్టగొడుగు సాస్ తో నీరు వాటిని వేయించడానికి పాన్ లో రోల్స్ ను వ్యాప్తి చేసాము, అది ఒక చిన్న నిప్పులో 5-7 నిముషాలు కప్పి ఉంచాము. 6. రోల్స్ సిద్ధంగా ఉన్నాయి. బాన్ ఆకలి.
సేవింగ్స్: 4