- నీరు - 2.5 లీటర్లు
- ఎండిన బఠానీలు - 1.2 కప్పులు
- బంగాళ దుంపలు - 2 ముక్కలు
- కూరగాయల నూనె - 1 స్టంప్. ఒక స్పూన్ ఫుల్
- వాల్నట్స్ - 0,25 కప్లు
- ఉప్పు మరియు మిరియాలు - 1 రుచి చూసే
- పచ్చదనం, క్రాకర్లు - 1 రుచి (అలంకరణ కోసం)
1. మేము చల్లటి నీటితో బఠానీలు పోయాలి మరియు కొన్ని గంటలు వదిలివేస్తాము. చూర్ణం బఠానీలు అవసరం లేదు. ఒక saucepan పోయాలి నీటిలో, అది జోడించవచ్చు మరియు అది కాచు. అప్పుడు బఠానీలు జోడించండి. మేము కాచు కు నీరు ఇస్తాము. ఇప్పుడు మీడియంకు మంటను తగ్గించండి మరియు బఠానీ మృదువైనంత వరకు కొద్దిగా ఓపెన్ లిడ్ కుక్ తో. మేము, బంగాళదుంపలు పై తొక్క cubes వాటిని కట్ మరియు సూప్ వాటిని జోడించండి చేస్తాము. మేము బంగాళాదుంపలు సిద్ధమయ్యే వరకు మేము ఉడికించడం కొనసాగిస్తాము. 2. వెజిటబుల్ నూనెను ఒక వేయించడానికి పాన్ వేసి బాగా వేయాలి. క్యారట్లు యొక్క సన్నని కుట్లు లోకి ఒలిచిన మరియు కట్ మేము పాన్ జోడించండి మరియు క్యారట్లు అన్ని కలిసి వేసి సౌందర్య వరకు. ఫలితంగా కాల్చు సూప్ చేర్చబడుతుంది. 3. పొడి వేయించడానికి పాన్ లో, తేలికగా వేయించాలి. ఒక మోర్టార్ crimper లో చిన్న ముక్కలు అప్పుడు చల్లని డౌన్ లెట్. సూప్ కు గింజలు జోడించబడతాయి, అగ్ని నిలిపివేయబడుతుంది మరియు కవర్ మూత కింద పది నిమిషాలు మేము సూప్ స్టాండ్ను అనుమతిస్తాము. 4. ప్లేట్లు మేము సిద్ధంగా సూప్ పోయాలి, పిండి తాజా మూలికలు తో చల్లుకోవటానికి, మరియు క్రోటన్లు జోడించండి.
సేవింగ్స్: 6