పుల్లని క్రీమ్ సాస్ లో కాల్చిన పంది సోర్ క్రీం సాస్ లో పంది మృదువైన, లేత మరియు జ్యుసి, మరియు ఎండబెట్టిన ఆప్రికాట్లు మరియు prunes యొక్క మసాలా రుచి యొక్క తీపి సాస్ మరియు మాంసం కూడా ఆసక్తికరమైన గమనికలు జోడించండి! ఈ మాంసం, ఉత్తమ సైడ్ డిష్ అన్నం - దాతృత్వముగా ఫలితంగా సాస్ తో డిష్ పోయాలి, అది ఖచ్చితంగా అన్నం ఇంధనం మరియు అది ప్రత్యేక చేస్తుంది! చాలా రుచికరమైన! నేను సిఫార్సు చేస్తున్నాను!
పదార్థాలు:- పంది పల్ప్ 800g
- థైమ్ (థైమ్) పొడి 0.5 స్పూన్.
- వైట్ పెప్పర్ గ్రౌండ్ 2 చిటికెడు
- పెప్పర్ బ్లాక్ నేల 0.25 స్పూన్.
- ఉప్పు 1.5 స్పూన్.
- సోర్ క్రీం 6 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- ఎండిన ఆప్రికాట్లు 70 గ్రా
- ప్రోన్సు 60 గ్రా
- ఉల్లిపాయ ఊదా 1 pc.
- సన్ఫ్లవర్ శుద్ధి సన్ఫ్లవర్ ఆయిల్ 3 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- దశ 1 ప్రూనే మరియు ఎండిన ఆప్రికాట్లతో పుల్లని క్రీమ్ సాస్లో పంది మాంసం, పందిమాంసం, ఎండిన ఆప్రికాట్లు, ఊదా ఉల్లిపాయలు, కొవ్వు సోర్ క్రీం, ఉప్పు, నల్ల మిరియాలు, తెల్ల నేల మిరియాలు, పొడి థైమ్, శుద్ధి చేయబడిన పొద్దుతిరుగుడు నూనె.
- దశ 2 పంది మాంసం మీడియం పరిమాణ ముక్కలుగా కట్ అవుతుంది.
- దశ 3 పర్పుల్ ఉల్లిపాయలు శుభ్రం, సన్నని semicircles, prunes మరియు ఎండబెట్టిన ఆప్రికాట్లు కట్ - చిన్న ఘనాల.
- స్టెప్ 4 బంగారు క్రస్ట్ యొక్క రంగు మరియు రూపాన్ని మార్చడానికి ముందు పొద్దుతిరుగుడు శుద్ధిచేసిన పంది నూనెలో చిన్న వేసి వేయించే పాన్ వేసిలో ఉల్లిపాయలు, ఉప్పు, నల్ల మిరియాలు, తెల్ల గ్రౌండ్ మిరియాలు, పొడి థైమ్ జోడించండి. కదిలించు మరియు ఉల్లిపాయ యొక్క మెత్తదనం ముందు కూడా.
- స్టెప్ 5 తరువాత మేము సోర్ క్రీం, కప్పులు మరియు ఎండిన ఆప్రికాట్లను వేయించడానికి పాన్ కు జోడించండి.
- కదిలించు 6 కదిలించు, ఉడికించిన వేడి నీటితో కలుపు మరియు సాస్ వేసి వీలు.
- దశ 7 బేకింగ్ డిష్ లోకి సాస్ తో కలిసి పాన్ విషయాలు ఉంచండి. ఓవెన్లో కవర్ మరియు కవర్ మాంసం సిద్ధంగా ఉంది వరకు (200 సి వద్ద 30 నిమిషాలు). అంతేకాకుండా, ఒక మైక్రోవేవ్ ఓవెన్లో (20 నిమిషాలు 800 వాట్ పవర్ వద్ద) మాంసం తుడిచివేయబడుతుంది.
- దశ 8 మేము బియ్యం, ఆకుకూరలు, కూరగాయల సలాడ్ తో సర్వ్. వేడి స్థితిలో లేదు - కానీ వంట తర్వాత మంచిది!