- మెత్తగా వెన్న - 100 గ్రాములు
- చక్కెర - 150 గ్రాములు
- వనిల్లా సారాంశం - 1/2 teaspoonfuls
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు
- నిమ్మ పై తొక్క - 1 teaspoon
- పిండి - 1 1/4 కప్
- బేకింగ్ పౌడర్ - 5 గ్రాములు
- ఉప్పు - 1 చిటికెడు
- కృష్ణ చాక్లెట్ - 100 గ్రాములు
- సోర్ క్రీం - 125 మిల్లీలీటర్లు
- క్రీమ్ లేదా పాలు - 2 కళ. స్పూన్లు
- చాక్లెట్ liqueur లేదా బ్రాందీ - 1 teaspoon
1. ఒక గిన్నెలో, పిండి, బేకింగ్ పౌడర్, ఉప్పు వేయాలి. మీడియం వేగంతో మెత్తగా వెన్న మరియు చక్కెరతో మరొక గిన్నె మిక్స్లో. ఒక్కోసారి అదనంగా గుడ్లు వేయండి. మృదువైన వరకు నెమ్మదిగా వేగంతో పిండి మరియు నిమ్మ అభిరుచిలో ఒక భాగాన్ని జోడించండి. సోర్ క్రీం మరియు విప్ యొక్క ఒక భాగాన్ని జోడించండి. అందుచే ప్రత్యామ్నాయంగా మిగిలిన పిండిని మరియు సోర్ క్రీంను జోడించి, ఏకకాలం వరకు whisking. 2. మరొక గిన్నెకు సగం పరీక్షను బదిలీ చేయండి. ఒక నీటి స్నానం మరియు క్రీమ్ మరియు లిక్కర్లతో మిక్స్లో చాక్లెట్ను కరుగుతాయి. 3. సగం డౌ మరియు మిక్స్ లో చాక్లెట్ మాస్ జోడించండి. 4. ఒక రూపంలో చీకటి మరియు తేలికపాటి పిండి పొరలు వేయాలి, చర్మ పత్రాన్ని కాగితంతో కడతారు. ఒక కత్తి లేదా ఒక స్పూన్ యొక్క హ్యాండిల్ తో, శాంతముగా కలపాలి, ఒక పాలరాయి ప్రభావం సృష్టించడం. 5. 50-60 నిమిషాలు వేడిచేసిన 180 డిగ్రీల ఓవెన్లో కేక్ వేయించండి.
సేవింగ్స్: 8