- పంది మాంసం - 500 గ్రాములు
- బీఫ్ - 200 గ్రాములు
- విల్లు - 5 ముక్కలు
- స్క్వాష్ - 1 ముక్క
నిజానికి, మింటి కోసం ముక్కలు చేసిన మాంసం తయారీలో, మా ప్రధాన పని మా మంత్రులని తయారు చేయడం, ఎందుకంటే మంటి కేవలం పెద్ద కుడుములు కాదు;) వారు వేరొక రుచి కలిగి ఉన్నారు, మీరు భిన్నంగా మాంటైమ్స్ కొరకు మిన్సమిట్ ను తయారు చేయాలి. ప్రతి ఉజ్బెక్ ప్రధాన రహస్యం ముక్కలు మాంసం తయారీలో ఉంది తెలుసు. ఒక డంప్లింగ్ ఉపయోగించబడుతుంది. డిష్ నిజంగా రుచికరమైన మారినది, మీరు ప్రయత్నాలు తయారు మరియు ఈ రెసిపీ ప్రకారం manties కోసం మాంసఖండం సిద్ధం అవసరం: 1. రహస్య మొదటి - మేము మాంసం గ్రైండర్ మీద మాంసం చెయ్యి కానీ కత్తితో చిన్న ముక్కలుగా అది కట్. ఈ సులభతరం చేయడానికి, కటింగ్ ముందు మాంసం ఫ్రీజర్లో ఉంచవచ్చు. మేము ఒక గిన్నెలోకి ప్రతిదీ డ్రాప్ చేస్తాము. 2. తదుపరి రహస్య ఉల్లిపాయలు చాలా ఉన్నాయి. రసం, వేరుచేయడం వరకు, ఉప్పు, మిరియాలు, మరియు ఎంనమ్ చేతులు చక్కగా ముక్కలుగా వేయాలి. మాంసం జోడించండి, కదిలించు. మింట్మీట్ వంటలో ఈ దశలో, మీరు క్యారట్లు, తులసి, గ్రీన్స్ లేదా ఇతర సుగంధాలను మణికి చేర్చవచ్చు - ఇది ఫాంటసీకి సరిపోతుంది :) 3. మరియు మంత్రం యొక్క మంత్రముగ్ధమైన juiciness యొక్క ఒక రహస్య మరింత చావడి ఉంది! మేము దీనిని ఘనాలతో కట్ చేసాము, కానీ మనం దానిని తాము mincemeat కు జోడించము, కానీ మాంటిల్ నేరుగా. అందువలన, గారము ముందు మేము ఒకదానికొకటి రెండు బౌల్స్ చాలు ముందు - ఒక కట్ కూరగాయల మజ్జ మరియు మృదు మాంసం తో, మరియు మాంటిల్స్ ప్రతి ఒకటి మాంసం మరియు గుమ్మడికాయ ముక్కలు. మీరు ఈ రెసిపీ వద్ద ఇంట్లో ముక్కలు మాంసం చేస్తే నేను ఖచ్చితంగా అనుకుంటున్నాను, మీరు నిజమైన mantas నిజంగా ఒక ఉత్సవ డిష్ అని తెలుసుకోవటం చేస్తాము :) అదృష్టం గుడ్!
సర్వీసెస్: 4-5