వంట మాంసం tenderloin పంది మాంసం - గృహిణులు పట్టిక చాలా అరుదుగా ఒక ఉత్పత్తి. మరియు ఫలించలేదు! షెల్ గా ఉపయోగించడం వల్ల మీరు షిబ్ కేబాబ్స్లో వారాంతాన్ని గుర్తుచేసే అద్భుతమైన వాసన పొందవచ్చు. గ్రిడ్ లో మీరు మాంసం, కాలేయం, బంగాళాదుంపలు వ్రాప్ చేయవచ్చు. వేయించేటప్పుడు అది ఒక కరకరలాడే క్రస్ట్ గా మారిపోతుంది. మెష్ కూడా కొవ్వుగా ఉన్నంతగా, వేయించడానికి పాన్ మీద నూనె పోయాలి.
పదార్థాలు:- గొడ్డు మాంసం tenderloin 500 గ్రా
- పంది మాంసం 100 గ్రా
- పెప్పర్ మసాలా 2 PC లు.
- వెల్లుల్లి 4 డెంట్కిల్స్
- నల్ల మిరియాలు పొడి 1 స్పూన్.
- ఇటాలియన్ మూలికలు 2 స్పూన్ మిశ్రమం.
- ఉప్పు 1 స్పూన్.
- దశ 1 మేము అవసరం: గొడ్డు మాంసం ఫిల్లెట్, పంది మాంసం, వేడి మిరప, వెల్లుల్లి మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు.
- దశ 2 ప్లేట్లు తో ఫిల్లెట్లు కట్.
- స్టెప్ 3 బ్లెండర్ హాట్ పెప్పర్ మరియు వెల్లుల్లిని హిప్ పురీ నిలకడగా రుబ్బు చేయండి.
- దశ 4 సోలిమ్, మిరియాలు మరియు ఇటాలియన్ మూలికలు మాంసం మిశ్రమంతో చల్లుకోవటానికి.
- స్టెప్ 5 మేము బోర్డు మీద పంది వలయాన్ని వ్యాప్తి చేసాము.
- స్టెప్ 6 నెట్ మీద ఫిల్లెట్ యొక్క ఒక స్ట్రిప్ను వ్యాప్తి చేసి, రెండు వైపులా మిరప మరియు వెల్లుల్లి పేస్ట్ తో వేసి వేయాలి.
- దశ 7 మేము నెట్ లో మాంసం వ్రాప్.
- దశ 8 మాంసం అన్ని ముక్కలు విడిగా చేయండి మరియు 15-20 నిమిషాలు నాని పోవు వదిలి.
- దశ 9 వేడి ఫ్రైయింగ్ ప్యాన్ మీద రెండు నిమిషాలు మాంసం వేసి 5 నిమిషాలు. అప్పుడు మూత మూతతో 5-8 నిమిషాలు ప్రతి వైపున వేడి మరియు వేసి తగ్గించండి. మీరు బంగాళదుంపలు లేదా కూరగాయల వంటకంతో సేవ చేయవచ్చు. బాన్ ఆకలి!