జమైకాలో మాంసం

మేము సిరలు అంతటా బీఫ్ సన్నని ముక్కలు (లాబ్లు) కట్ చేసాము. కావలసినవి :

• బీఫ్ - 500 గ్రాములు
• పెప్పర్ బెర్లిన్ ఆకుపచ్చ - 1 పీస్
• సోయా సాస్ - 3 టీస్పూన్లు
• థైమ్ - రుచి చూసే
• ఆలివ్ నూనె - 2 అంశాలు. స్పూన్లు
• వెల్లుల్లి - 3 పళ్ళు

సూచనలను

మేము సిరలు అంతటా బీఫ్ సన్నని ముక్కలు (లాబ్లు) కట్ చేసాము. మేము ఒక గిన్నె లో చిన్న ముక్కలుగా తరిగి గొడ్డు మాంసం చాలు, సోయా సాస్ యొక్క టీస్పూన్లు ఒక జంట, మిక్స్ జోడించండి. 10-15 నిమిషాలు marinate వదిలేయండి. బల్గేరియన్ మిరియాలు విత్తనాలు మరియు పొరల నుండి శుద్ధి చేయబడింది, సన్నని స్ట్రిప్స్లో కట్. మేము వేయించే పాన్లో కొద్దిగా ఆలివ్ నూనె వేడిచేస్తాము. మేము వేడిచేసిన చమురు లోకి వెల్లుల్లి లవంగాలు యొక్క పిండి లవంగాలు ఒక జత త్రో. ఫ్రై కాల్చిన పన్నీరు నుండి వెల్లుల్లి యొక్క లవణాలను తొలగించిన తర్వాత, వెల్లుల్లి యొక్క లక్షణం వాసన కనిపించే వరకు. రుచి వెల్లుల్లి వెన్న లో మేము ఊరగాయ గొడ్డు మాంసం త్రో. వంట, గందరగోళాన్ని, మీడియం వేడి మీద సుమారు 10-15 నిమిషాలు. మాంసం కు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి మిరియాలు జోడించండి. రెచ్చగొట్టాయి. మీరు - ఫోటో లో చీఫ్ గా, మీరు చెయ్యవచ్చు - ఒక సంప్రదాయ చెక్క గరిటెలాంటి తో :) రెండు నిమిషాలు తర్వాత, మిరియాలు కొద్దిగా మృదువుగా ఉన్నప్పుడు, చికెన్ ముక్కలు వేయించడానికి పాన్ లోకి థైమ్ జోడించండి. వెంటనే వెల్లుల్లి ఒక చక్కగా తరిగిన లవంగం జోడించండి తర్వాత. మరియు వెంటనే - సోయ్ సాస్ మరొక teaspoon. కదిలించు, మరొక 1 నిమిషాల ఉడికించాలి మరియు వేడి నుండి తొలగించండి. మేము వెంటనే సర్వ్. బాన్ ఆకలి!

సేవింగ్స్: 3