ఆసక్తికరమైన సాస్ సాస్ డిష్ యొక్క ఒక అదనపు భాగం, ఆకలి ప్రేరేపిస్తుంది, డిష్ ఒక ప్రత్యేక juiciness, ఒక పేద రుచి మరియు వాసన ఇస్తుంది. నేను పెరుగు నుండి చాలా సాస్ తయారు చేయడానికి ప్రతిపాదించాను. సిద్ధం డిష్ యొక్క అంతమయినట్లుగా చూపబడతాడు సరళత కోసం, ఒక అద్భుతమైన రుచి ఉంది. ఈ సాస్ అన్ని కూరగాయల సలాడ్లు, అలాగే కూరగాయల కట్లెట్స్ మరియు కాల్చిన కూరగాయలు సరిపోతుంది.
పదార్థాలు:- వెన్న 200 ml
- తాజా మెంతులు 10 గ్రా
- పార్స్లీ తాజా 10 గ్రా
- తాజా 10 గ్రా
- నిమ్మరసం 15 మి.లీ.
- వెల్లుల్లి 2 లవంగాలు
- ఉప్పు 1 చిటికెడు
- పెప్పర్ బ్లాక్ గ్రౌండ్ 1 చిటికెడు
- దశ 1 సాస్ సిద్ధం, మేము పెరుగు, నిమ్మ, పార్స్లీ, మెంతులు, పుదీనా, వెల్లుల్లి, ఉప్పు, మిరియాలు అవసరం.
- దశ 2 పార్స్లీ, మెంతులు, మెత్తగా తరిగిన పుదీనా.
- దశ 3 కట్టి పాలు మరియు సిద్ధం ఆకుకూరలు కలపండి.
- దశ 4 ఉప్పు, మిరియాలు, తరిగిన వెల్లుల్లి, నిమ్మరసం జోడించండి.
- దశ 5 విడిగా ఒక గ్రేవీ గిన్నె లో సర్వ్.