- బీఫ్ - 600 గ్రాములు
- వెన్న - 30 గ్రాముల
- ఉల్లిపాయ - 2 ముక్కలు
- బంగాళ దుంపలు - 400 గ్రాములు
- ఉప్పు - 1 టీస్పూన్
- జీలకర్ర - 1 టీస్పూన్
- తడకగల యొక్క నిమ్మకాయ అభిరుచి - 1 teaspoon
- టమోటో పురీ - 150 గ్రాములు
- వెల్లుల్లి - 2 టీత్
- సోర్ క్రీం - 200 గ్రాములు
మాంసాన్ని వెన్నలో అన్ని వైపులా నుండి ఘనాలపై వేసి కట్ చేయాలి. చిన్న ముక్కలుగా మాంసం వేయడం చాలా అవసరం, తద్వారా అది వేయించబడి, ఉడికిస్తారు. మాంసం ఒక నమ్మకంగా క్రస్ట్ తో కప్పబడి ఉన్నప్పుడు, అది ఒక సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉల్లిపాయ జోడించండి. 2-3 నిమిషాలు కలిసి వేయండి. నీటిలో కొంచెం (లీటరు కన్నా కొంచెం ఎక్కువ), మాంసం మరియు ఉల్లిపాయలను వేసి, ఒక మూత లేకుండా మీడియం వేడి మీద 30 నిమిషాలు ఉడికించాలి. బంగాళదుంపలు శుభ్రం, గని మరియు చిన్న ముక్కలుగా కత్తిరించబడతాయి. సూప్ అరగంట కొరకు పులియబెట్టినప్పుడు, మేము బంగాళదుంపలు మరియు ఉప్పును కలుపుతాము. వెంటనే ఒక పాన్ తడకగల నిమ్మ హాస్య ప్రసంగము మరియు caraway విత్తనాలు ఉంచండి. బంగాళదుంపలు మరియు మాంసం యొక్క softness వరకు సూప్ కుక్. మాంసం మరియు బంగాళాదుంపలు మృదువైన తరువాత, సూప్కు టొమాటో పేస్ట్ మరియు మెత్తగా కత్తిరించి వెల్లుల్లి జోడించండి. ఒక వేసి తీసుకొని వేడి నుండి తొలగించండి. సూప్ సిద్ధంగా ఉంది! వేడి సర్వ్.
సేవింగ్స్: 6-7