- సముద్ర ఉప్పు - 1/2 టీస్పూన్లు
- బ్రెడ్క్రంబ్లు - 2 స్టంప్. స్పూన్లు
- బీఫ్ - 450 గ్రాములు
- గోధుమ పిండి - 30 గ్రాములు
- వెన్న - 50 గ్రాముల
- ఉల్లిపాయలు - 2 ముక్కలు
- వెజిటబుల్ ఆయిల్ - 30 మిలియటర్లు
1. మొదటిది, మేము మాంసం పూర్తిగా కడగాలి, తరువాత గొడ్డు మాంసంను విస్తృత ముక్కలుగా కట్ చేసి, ఫైబర్స్ అంతటా, ఒకటిన్నర సెంటీమీటర్ల ముక్కల మందం ఉంటుంది. ఇప్పుడు మనం వాటిని ఓడించి, సన్నగా ముక్కలు పొందాలి. 2. ఉల్లిపాయలను శుభ్రం చేసి, దానిని బాగా చాప్ చేయండి. ఉల్లిపాయ, కొద్దిగా మిశ్రమ (కాని కరిగిన) నూనె మరియు కొన్ని బ్రెడ్, అన్ని మిశ్రమ జోడించండి. నింపడం సిద్ధంగా ఉంది. 3. ఇప్పుడు మాంసం యొక్క ప్రతి భాగానికి ఇది సమానంగా పంపిణీ చేయబడి, కూరటానికి వ్యాప్తి చెందుతుంది. అప్పుడు మేము ఒక రోల్ తో ప్రతిదీ ఆఫ్ చెయ్యి, మరియు ఒక టూత్పిక్ తో అంచులు పరిష్కరించడానికి. మేము పిండి లో రోల్స్ వెళ్లండి, ఒక వేయించడానికి పాన్ లో కొద్దిగా కూరగాయల నూనె పోయాలి, మరియు అక్కడ రోల్స్ లే. 4. అధిక అగ్నిలో, అన్ని వైపుల నుండి కాల్చిన రోల్స్ రంగు గోధుమ రంగులోకి మారుతాయి వరకు. అప్పుడు సిస్పాన్కు రోల్స్ను జోడించి పై నుండి మిగిలిన నింపి పంపిణీ చేసి, 250-300 ml నీరు కలపాలి. ఉప్పు తో సీజన్. 5. మూత ఒక చిన్న అగ్ని న, ఒక గంట మరియు ఒక సగం కోసం వంటకం మూసివేయబడింది. మేము డిష్ బర్న్ లేదు నిర్ధారించుకోండి. మాంసం కూడా ఒక రుచికరమైన మరియు అనుకూలత సాస్ చుట్టూ ఏర్పాటు, చాలా మృదువైన ఉండాలి. 6. రోల్స్ సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, కూరగాయల అలంకరించు, బంగాళాదుంపలు లేదా బియ్యం వారికి బాగా సరిపోతాయి.
సేవింగ్స్: 4