మేము స్లీవ్ గొడ్డు మాంసం వంటలలో గొడ్డు మాంసం ఉడికించాలి రుచికరమైన మరియు ఎల్లప్పుడూ లేత ఉంటాయి. మాంసం చాలా కఠినమైనది, కోడి లేదా పంది మాంసం వలె కాకుండా, ఇది చాలా ఎక్కువ వేడి చికిత్స అవసరం. చాలామంది ప్రజల కోసం గొడ్డు మాంసం చాలా సరసమైనది మరియు బాగా తెలిసిన మాంసం, కాని అది వండటానికి చాలా సమయం పడుతుంది, మీరు కోట్లు, పిల్మెని, meatballs రూపంలో మాత్రమే వారాంతాల్లో లేదా పూర్వ కుక్ సెమీ పూర్తి ఉత్పత్తులు మీ ఇష్టమైన వంటకాలు ఉడికించాలి ఉంటుంది. కానీ ప్రస్తుతం, ముక్కలు మాంసం లోకి వక్రీకృత కాదు, నేను మరింత తరచుగా కావాలి. ఎలా మేము ప్రక్రియ వేగవంతం చేయవచ్చు? తెలిసినట్లుగా, మాంసాన్ని మృదువుగా తయారు చేయవచ్చు, తద్వారా ఇది ప్రాసెసింగ్ సమయంలో రసంను కోల్పోదు, అది షెల్లో ఉంచడం ద్వారా దానిని విడిగా ఉంచడానికి అవసరం. ఇక్కడ ఒక మార్గం ఉంది: మీ స్లీవ్ లో రొట్టెలుకాల్చు గొడ్డు మాంసం, సోయా సాస్ మరియు సుగంధాల్లో ఇది ముందు marinating. మాంసం ముక్కలు ముందు తేలికగా కొట్టిన ఉంటే, అప్పుడు వంట కోసం సమయం చాలా తక్కువ పడుతుంది. మార్గం ద్వారా, స్లీవ్ లో గొడ్డు మాంసం చాలా రిఫ్రిజిరేటర్ లో వారి సమయం కోసం వేచి ఉన్న ఆ సగం పూర్తి ఉత్పత్తులు, ఒకటి కావచ్చు. ముందుగా ప్రాథమిక పనితీరును మీరు ముందుగానే నిర్వహించవచ్చు, ఉదాహరణకు, ఈవ్లో. అప్పుడు, సాయంత్రం పని నుండి ఇంటికి వచ్చిన తరువాత, మీరు ముందుగా పొయ్యిలో మీ స్లీవ్లో గొడ్డు మాంసం ఉంచాలి, అరగంటలో ఒక రుచికరమైన విందు సిద్ధంగా ఉంటుంది.
పదార్థాలు:- బీఫ్ పల్ప్ 800g
- ఉల్లిపాయలు 1 శాతం.
- ఆలివ్ నూనె 1 టేబుల్ స్పూన్. l.
- సోయా సాస్ 3 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- పెప్పర్ బ్లాక్ గ్రౌండ్ 1 చిటికెడు
- మిరపకాయ పంది మాంసం 1 స్పూన్.
- దశ 1 మాంసం చేయడానికి, గొడ్డు మాంసం, ఒక పెద్ద ఉల్లిపాయ, సోయా సాస్ మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు.
- దశ 2 ఉల్లిపాయ ముక్కలు మరియు సగం రింగులలో కట్.
- దశ 3 గొడ్డు మాంసం కడుగు, ఫైబర్స్ అంతటా బ్లాక్స్ లోకి కట్ మరియు తేలికగా నిరుత్సాహపరిచేందుకు.
- దశ 4 లోతైన గిన్నెలో, మాంసం, ఉల్లిపాయలు, ఆలివ్ నూనె, సోయా సాస్ మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు మిళితం.
- దశ 5 బాగా కలపాలి మరియు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద 1 గంట పాటు marinate వదిలి.
- దశ 6 అప్పుడు ఒక పాక స్లీవ్ లో ప్రతిదీ చాలు మరియు 45-60 నిమిషాలు 200 ° సి కోసం preheated పొయ్యి లో అది చాలు.
- దశ 7 బియ్యం లేదా కూరగాయలు గొడ్డు మాంసం సర్వ్.